I. ভূমিকা
I. ভূমিকা
ট্রামেলা মাশরুম, বেশ কয়েকটি কারণে কাঠের কান, শিয়িতাকে, এনোকি, সিংহের ম্যান, মাইটাকে এবং ছাগার মতো অন্যান্য ধরণের মাশরুম থেকে পৃথক। ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস, একটি ছত্রাকের প্রজাতি, সাদা, ফ্রন্ডের মতো এবং জেলিটিনাস বেসিডিয়োকার্প তৈরি করে। ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস একটি প্রজাতির ছত্রাক; এটি সাদা, ফ্রন্ডের মতো, জেলিটিনাস বেসিডিওকার্প তৈরি করে। এই জীবটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে প্রচলিত, সাধারণত ব্রডলিফ গাছের মৃত অঙ্গগুলিতে ঘটে। বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা, এটি চীনা রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medic ষধি অনুশীলনে একটি বিশিষ্ট স্থান ধারণ করে। টি। পরজীবী খামির হিসাবে, এটি একটি সান্দ্র, শ্লেষ্মার মতো স্তর হিসাবে প্রবৃদ্ধি শুরু করে, যা এর অনুকূল হোস্ট, অ্যানুলোহাইপোক্সিলন বা সম্ভাব্য হাইপোক্সিলন ছত্রাকের নির্দিষ্ট প্রজাতির মুখোমুখি হওয়ার পরে একটি শক্তিশালী মাইসিয়াল প্রসারণে রূপান্তরিত করে, এর ফলমূল দেহের বিকাশের সুবিধার্থে।
বহু বছর ধরে, traditional তিহ্যবাহী চীনা ওষুধ বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য মাশরুম ব্যবহার করেছে। The most powerful nutritional constituents of Tremella are amino acids, vitamins, minerals, polysaccharides, Glucurmomannan 1,3-alpha-glucan, Epitope 9beta-Dglucuronosyl), Glucuronic acid, Glucurmic acid, Glucuronoxylomannan, N-acetylglucosamine, Flavonoids, Polyphenols, ক্ষারক এবং জৈব অ্যাসিড। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ট্রেমেলা মাশরুমের সুবিধাগুলি হ'ল অ্যান্টি-এজিং, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, লোয়ার কোলেস্টেরল, স্থূলত্বের লড়াই, স্নায়ু রক্ষা করা এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
কার্যকরী খাবারগুলি স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি উন্নয়নের প্রতিশ্রুতি দিয়ে চীনা ডায়েটে প্রবেশ করছে। সাধারণ স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করতে চীনা গ্রাহকদের পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়া উচিত। ট্রেমেলার মতো traditional তিহ্যবাহী চীনা medicine ষধের উপর ভিত্তি করে পুষ্টি থেরাপি সাধারণ রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে বেশ কার্যকর। তবে আপনি কি জানেন যে কীভাবে ট্রেমেলা মাশরুমগুলি অন্যান্য ধরণের মাশরুম থেকে আলাদা?
টেক্সচার এবং চেহারা:ট্রেমেলা মাশরুমগুলির একটি অনন্য জেলি-জাতীয় টেক্সচার এবং একটি স্বচ্ছ, কানের আকৃতির ফর্ম থাকে যখন পরিপক্ক হয়, যা বেশিরভাগ অন্যান্য মাশরুমের আরও শক্ত টেক্সচার থেকে আরও আলাদা।
আবাস এবং বৃদ্ধি:এগুলি সাধারণত পাতলা গাছের ছালায় বেড়ে ওঠে এবং শীতল এবং আর্দ্র পরিবেশের পক্ষে থাকে, যা শিটেকের মতো মাশরুমের তুলনায় আলাদা পরিবেশগত কুলুঙ্গি, যা প্রায়শই কাঠের লগগুলিতে চাষ করা হয় বা এনোকিতে, যা মাটিতে গুচ্ছগুলিতে জন্মে।
পুষ্টি প্রোফাইল:ট্রেমেলা পলিস্যাকারাইডস সমৃদ্ধ, বিশেষত বিটা-গ্লুকান, যা তাদের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য পরিচিত। এটিতে ভিটামিন, খনিজগুলি এবং বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির একটি অনন্য সেট রয়েছে যা এর স্বাস্থ্য-প্রচারমূলক বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান রাখে।
স্বাস্থ্য সুবিধা:ট্রেমেলাকে ত্বকের যত্ন, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রোগ প্রতিরোধের উপর traditional তিহ্যবাহী থেরাপিউটিক প্রভাবগুলির জন্য মূল্যবান। এটি ত্বকে পুষ্টিকর এবং সুন্দর প্রভাবের কারণে শতাব্দী ধরে traditional তিহ্যবাহী চীনা medicine ষধে ব্যবহার করা হয়েছে, পাশাপাশি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করার দক্ষতার পাশাপাশি এটি ব্যবহার করা হয়েছে।
শিল্প ব্যবহার:ট্রেমেলা পলিস্যাকারাইডগুলি ময়শ্চারাইজিং, জেলিটিনাস এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলির মতো অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে খাদ্য শিল্প, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার:কিছু medic ষধি মাশরুমের বিপরীতে যা রান্নায় ব্যবহার করা খুব উড্ডি, ট্রেমেলা মাশরুমগুলি তাদের হালকা স্বাদ এবং জেলিটিনাস টেক্সচারের জন্য স্যুপ, স্টিউ এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
বিপরীতে, রিশির মতো অন্যান্য মাশরুম (গ্যানোডার্মা লুসিডাম) তাদের কঠোর জমিনের জন্য পরিচিত এবং প্রায়শই তাদের তিক্ত স্বাদের কারণে সরাসরি গ্রাস করার চেয়ে চা বা পরিপূরকগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। শিয়াটাকে (লেন্টিনুলা এডোডস) মাশরুমগুলির একটি পৃথক পৃথক স্বাদ রয়েছে এবং পূর্ব এশীয় খাবারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে মাইটাকে (গ্রিফোলা ফ্রোনডোসা) মাশরুমগুলিতে আরও মাংসযুক্ত জমিন রয়েছে এবং তাদের অনিরাপদ-বসতি স্থাপনের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান।
প্রতিটি ধরণের মাশরুমের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধাগুলির নিজস্ব অনন্য সেট রয়েছে তবে ট্রেমেলা উভয়ই রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medic ষধি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এর বহুমুখীতার পাশাপাশি এর স্বতন্ত্র বৃদ্ধির অভ্যাস এবং শারীরিক উপস্থিতির জন্য দাঁড়িয়েছে।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
গ্রেস হু (বিপণন পরিচালক)grace@biowaycn.com
কার্ল চেং (সিইও/বস)ceo@biowaycn.com
ওয়েবসাইট:www.biowaynutrition.com
পোস্ট সময়: সেপ্টেম্বর -03-2024