I. ভূমিকা
I. ভূমিকা
জৈব কালো ছত্রাক, যা অরিকুলারিয়া অরিকুলা বা ক্লাউড কানের ছত্রাক নামেও পরিচিত, এটি কয়েক শতাব্দী ধরে এশিয়ান খাবার এবং traditional তিহ্যবাহী medicine ষধের প্রধান বিষয়। এই অনন্য মাশরুম, এর স্বতন্ত্র গা dark ় রঙ এবং কানের মতো আকৃতি সহ কেবল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দই নয়, পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউসও। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এর জনপ্রিয়তাজৈব কালো ছত্রাক এক্সট্র্যাক্ট পাউডার আরও বেশি লোক এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি আবিষ্কার করার সাথে সাথে আরও বেড়েছে। আসুন আমরা এই উল্লেখযোগ্য ছত্রাকের পুষ্টিকর অন্তর্দৃষ্টিগুলি আবিষ্কার করি এবং এটি কেন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা সম্প্রদায়ের একটি সন্ধানের পরে পরিপূরক হয়ে উঠছে তা অনুসন্ধান করুন।
জৈব কালো ছত্রাকের কী ভিটামিন এবং খনিজগুলি
জৈব কালো ছত্রাক হ'ল একটি পুষ্টিকর সোনারমাইন, যা প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি দিয়ে থাকে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতায় অবদান রাখে। এই নিরবচ্ছিন্ন মাশরুম একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টি প্রোফাইল গর্বিত করে যা এটি কোনও ডায়েটে মূল্যবান সংযোজন করে তোলে।
কালো ছত্রাকের অন্যতম স্ট্যান্ডআউট বৈশিষ্ট্য হ'ল এর উচ্চ আয়রন সামগ্রী। হিমোগ্লোবিন গঠনের জন্য আয়রন গুরুত্বপূর্ণ, যা সারা শরীর জুড়ে অক্সিজেন বহন করে। লোহার ঘাটতি বা রক্তাল্পতার সাথে লড়াই করা ব্যক্তিদের জন্য, তাদের ডায়েটে কালো ছত্রাককে অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী হতে পারে।
কালো ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ক্যালসিয়াম শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি সঠিক পেশী ফাংশন এবং স্নায়ু সংকেতের জন্যও প্রয়োজনীয়। কালো ছত্রাকের ক্যালসিয়াম সামগ্রীগুলি প্রাকৃতিক উত্সগুলির মাধ্যমে তাদের ক্যালসিয়াম গ্রহণের জন্য তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।
কালো ছত্রাক ফসফরাসও সমৃদ্ধ, একটি খনিজ যা ক্যালসিয়ামের সাথে দৃ strong ় হাড় এবং দাঁত তৈরির জন্য কাজ করে। ফসফরাস শক্তি উত্পাদন এবং কোষের ঝিল্লি গঠন সহ অসংখ্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপে জড়িত।
ভিটামিনের ক্ষেত্রে, কালো ছত্রাকগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2) এবং নিয়াসিন (ভিটামিন বি 3) থাকে। এই বি ভিটামিনগুলি শক্তি বিপাক এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক, চুল এবং নখ বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তারা স্নায়ুতন্ত্র এবং জ্ঞানীয় ফাংশনকে সমর্থন করতেও ভূমিকা রাখে।
মজার বিষয় হল, ভিটামিন ডি এর কয়েকটি অ্যানিমাল উত্সগুলির মধ্যে একটি কালো ছত্রাক হ'ল এই সানশাইন ভিটামিন ক্যালসিয়াম শোষণ এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়জৈব কালো ছত্রাক এক্সট্র্যাক্ট পাউডারবিশেষত উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট বা সীমিত সূর্যের এক্সপোজারযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য যারা মূল্যবান।
কালো ছত্রাকগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতি উপেক্ষা করা যায় না। এই শক্তিশালী যৌগগুলি কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে অবদান রাখতে পারে। কালো ছত্রাকের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রোফাইলটি পুরোপুরি বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন হলেও প্রাথমিক গবেষণায় সূচিত করে এটিতে পলিফেনল এবং অন্যান্য উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে।
জৈব কালো ছত্রাকের নিষ্কাশন কীভাবে অনাক্রম্যতা বাড়ায়?
জৈব কালো ছত্রাকের নিষ্কাশনের প্রতিরোধ-বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ অর্জন করেছে। এই আকর্ষণীয় ছত্রাকটি ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করার জন্য একটি বহুমুখী পদ্ধতির রয়েছে বলে মনে হয়, এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে এটি একটি মূল্যবান মিত্র হিসাবে তৈরি করে।
ব্ল্যাক ফুংগাসের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির ক্ষমতাগুলির কেন্দ্রবিন্দুতে এর পলিস্যাকারাইডস। এই জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রাকৃতিক ঘাতক কোষ এবং ম্যাক্রোফেজ সহ বিভিন্ন প্রতিরোধক কোষের উত্পাদন এবং ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করতে দেখানো হয়েছে। শরীরের সহজাত প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মাধ্যমে, কালো ছত্রাকের নিষ্কাশন রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষার প্রথম লাইনটিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করতে পারে।
বিটা-গ্লুকানস, কালো ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া একটি নির্দিষ্ট ধরণের পলিস্যাকারাইড, তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা-সংশোধন প্রভাবগুলির জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এই যৌগগুলি প্রতিরোধক কোষগুলিতে রিসেপ্টরগুলিতে আবদ্ধ হতে পারে, ইভেন্টগুলির একটি ক্যাসকেডকে ট্রিগার করে যা শেষ পর্যন্ত উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা ফাংশনের দিকে পরিচালিত করে। প্রতিরোধ ব্যবস্থার এই সক্রিয়করণ শরীরকে সম্ভাব্য হুমকিতে আরও কার্যকরভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে সহায়তা করতে পারে।
এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যজৈব কালো ছত্রাক এক্সট্র্যাক্ট পাউডারএছাড়াও এর প্রতিরোধ-বৃদ্ধির সম্ভাবনায় অবদান রাখুন। ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে সহায়তা করে। এই প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রতিরোধক কোষগুলির অখণ্ডতা এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে, তাদের আরও দক্ষতার সাথে তাদের দায়িত্ব পালনের অনুমতি দেয়।
Traditional তিহ্যবাহী ওষুধে জৈব কালো ছত্রাকের ভূমিকা
জৈব কালো ছত্রাক শতাব্দী ধরে বিশেষত এশীয় সংস্কৃতিতে traditional তিহ্যবাহী medicine ষধ সিস্টেমগুলির একটি ভিত্তি হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর ব্যবহার হাজার হাজার বছর পূর্বের, প্রাচীন নিরাময়কারীরা এর সম্ভাব্য থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি স্বীকৃতি দেয় যা আধুনিক বিজ্ঞান তার সুবিধাগুলি ব্যাখ্যা করতে পারে।
Traditional তিহ্যবাহী চাইনিজ মেডিসিনে (টিসিএম), "হি মু এর" নামে পরিচিত কালো ছত্রাকগুলি বিস্তৃত অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। এটির শীতল বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় এবং প্রায়শই শরীর থেকে "পুষ্টিকর ইয়িন" এবং "পরিষ্কার তাপ" এর জন্য নির্ধারিত হয়। টিসিএম -এ এই ধারণাগুলি পশ্চিমা চিকিত্সার ক্ষেত্রে প্রদাহ হ্রাস এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপগুলিকে ভারসাম্য হ্রাস করার সাথে মিলে যায়।
কালো ছত্রাকের প্রাথমিক traditional তিহ্যবাহী ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হ'ল রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করার জন্য। টিসিএম অনুশীলনকারীরা দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বাস করেছেন যে কালো ছত্রাক "রক্তকে উত্সাহিত করতে" এবং রক্তের স্ট্যাসিস অপসারণ করতে সহায়তা করতে পারে, যা অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ বলে মনে করা হয়। এই traditional তিহ্যবাহী ব্যবহারটি আধুনিক গবেষণার সাথে একত্রিত হয় যা পরামর্শ দেয়জৈব কালো ছত্রাক এক্সট্র্যাক্ট পাউডারঅ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, রক্তের জমাট প্রতিরোধে সম্ভাব্যভাবে সহায়তা করে।
ব্ল্যাক ফুঙ্গাসও tradition তিহ্যগতভাবে শ্বাস প্রশ্বাসের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি প্রায়শই কাশি, হাঁপানি এবং ফুসফুস সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যার প্রতিকারগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই প্রভাবগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন হলেও কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কালো ছত্রাকের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে যা শ্বাস প্রশ্বাসের স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে।
Traditional তিহ্যবাহী ওষুধে, কালো ছত্রাকগুলি প্রায়শই মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি stru তুস্রাব নিয়ন্ত্রণ করতে এবং stru তুস্রাবের অস্বস্তি দূর করতে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। কিছু অনুশীলনকারীও এটি প্রসবোত্তর পুনরুদ্ধারে সমর্থন করার জন্য ব্যবহার করেন, যদিও এই ব্যবহারগুলি আরও বৈজ্ঞানিক তদন্তের প্রয়োজন।
ছত্রাকটি হজম সমস্যার জন্য traditional তিহ্যবাহী প্রতিকারগুলিতেও ব্যবহৃত হয়েছে। এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রী কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা এবং সামগ্রিক অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচারে এর ব্যবহারের সাথে একত্রিত হয়। কিছু traditional তিহ্যবাহী নিরাময়কারীরাও বিশ্বাস করেন যে এটি লিভারকে ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করতে পারে, যদিও এই দাবিতে আরও বৈজ্ঞানিক সমর্থন প্রয়োজন।
উপসংহার
জৈব কালো ছত্রাক নিষ্কাশন পুষ্টিকর সুবিধা, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্য এবং traditional তিহ্যবাহী medic ষধি ব্যবহারের একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ সরবরাহ করে। এর সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ সামগ্রী থেকে শুরু করে প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার ক্ষেত্রে এর সম্ভাব্য ভূমিকা পর্যন্ত এই নম্র ছত্রাকের অফার করার মতো অনেক কিছুই রয়েছে। যেহেতু গবেষণাটি এর জটিলতাগুলি উন্মোচন করতে চলেছে, আমরা আরও বেশি উপায় আবিষ্কার করতে পারি যেখানে কালো ছত্রাক আমাদের মঙ্গলকে অবদান রাখতে পারে।
যারা সম্পর্কে আরও শিখতে আগ্রহী তাদের জন্যজৈব কালো ছত্রাক এক্সট্র্যাক্ট পাউডারএবং অন্যান্য বোটানিকাল পণ্য, বায়ওয়ে ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ লিমিটেড উচ্চমানের, জৈব বোটানিকাল এক্সট্রাক্টগুলির বিস্তৃত সরবরাহ করে। তাদের বিশেষজ্ঞদের দল আরও তথ্য সরবরাহ করতে এবং আপনার যে কোনও প্রশ্নের উত্তর দিতে সর্বদা প্রস্তুত। আরও অনুসন্ধানের জন্য, আপনি তাদের কাছে পৌঁছাতে পারেনgrace@biowaycn.com.
রেফারেন্স
-
-
-
- (অরিকুলারিয়া অরিকুলা)। "ফাংশনাল ফুডস জার্নাল, 56, 195-206।
- ঝাং, ওয়াই।, ইত্যাদি। (2020)। "অরিকুলারিয়া অরিকুলা থেকে পলিস্যাকারাইডগুলির ইমিউনোমোডুলেটরি ক্রিয়াকলাপ" " জৈবিক ম্যাক্রোমোলিকুলস এর আন্তর্জাতিক জার্নাল, 158, 707-715।
- লুও, ওয়াই।, ইত্যাদি। (2018)। "Traditional তিহ্যবাহী ব্যবহার, ফাইটোকেমিস্ট্রি, ফার্মাকোলজি এবং অ্যারিকুলারিয়া অরিকুলা-জুডে (এফআর।) কোয়েল: একটি পর্যালোচনা।" এথনোফর্মাকোলজি জার্নাল, 220, 262-278।
- ওয়াং, এক্স।, ইত্যাদি। (2021)। "Traditional তিহ্যবাহী চীনা ওষুধ এবং আধুনিক ফার্মাকোলজিতে অরিকুলারিয়া অরিকুলা-জুডের ভূমিকা: একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা।" ফাইটোমেডিসিন, 84, 153295।
- লিউ, জে।, ইত্যাদি। (2017)। "নির্বাচিত medic ষধি গাছপালা এবং ফেনোলিক এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলি সমন্বিত ছত্রাকের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ক্রিয়াকলাপ" " চাইনিজ মেডিসিন, 12 (1), 11।
-
-
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
গ্রেস হু (বিপণন পরিচালক)grace@biowaycn.com
কার্ল চেং (সিইও/বস)ceo@biowaycn.com
ওয়েবসাইট:www.biowaynutrition.com
পোস্ট সময়: ফেব্রুয়ারী -21-2025