ফসফোলিপিডগুলির বহুমুখিতা: খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে অ্যাপ্লিকেশন

উ: ফসফোলিপিডগুলির বহুমুখিতা এবং তাত্পর্য পুনরুদ্ধার
ফসফোলিপিডগুলি বিভিন্ন শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল সেক্টরে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সরবরাহ করে। তাদের অনন্য রাসায়নিক কাঠামো, যার মধ্যে হাইড্রোফিলিক এবং হাইড্রোফোবিক উভয় অঞ্চলই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তাদেরকে কার্যকরী উপাদানগুলির জন্য ইমালসিফায়ার, স্ট্যাবিলাইজার এবং ডেলিভারি সিস্টেম হিসাবে কাজ করতে সক্ষম করে। খাদ্য শিল্পে, ফসফোলিপিডগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবারের স্থায়িত্ব এবং জমিনে অবদান রাখে, যখন প্রসাধনীগুলিতে তারা স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে ময়েশ্চারাইজিং, ইমোলিয়েন্ট এবং বাধা-বর্ধনকারী বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে। তদ্ব্যতীত, ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পটি জৈব উপলভ্যতা বাড়াতে এবং ক্রিয়াকলাপের নির্দিষ্ট সাইটগুলিকে লক্ষ্য করার দক্ষতার কারণে ড্রাগ ডেলিভারি সিস্টেমগুলিতে ফসফোলিপিডগুলি, লাইপোসোমাল ফর্মুলেশন এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সপিয়েন্ট হিসাবে উপার্জন করে।

খ। ভবিষ্যত গবেষণা এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য জড়িত
ফসফোলিপিডগুলির ক্ষেত্রে গবেষণা যেমন এগিয়ে চলেছে, ভবিষ্যতের অধ্যয়ন এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য বেশ কয়েকটি প্রভাব রয়েছে। প্রথমত, ফসফোলিপিডস এবং অন্যান্য যৌগগুলির মধ্যে সুরক্ষা, কার্যকারিতা এবং সম্ভাব্য সমন্বয় সম্পর্কে আরও গবেষণা ভোক্তাদের বিকশিত প্রয়োজনগুলি পূরণ করে এমন উপন্যাসের বহুমুখী পণ্যগুলির বিকাশের পথ প্রশস্ত করতে পারে। অধিকন্তু, উদীয়মান প্রযুক্তি প্ল্যাটফর্মগুলিতে যেমন ন্যানোইমুলেশনস, লিপিড-ভিত্তিক ন্যানোকারিয়ার্স এবং হাইব্রিড লিপিড-পলিমার ন্যানো পার্টিকেলগুলিতে ফসফোলিপিডগুলির ব্যবহার অন্বেষণ করা খাদ্য, কসমেটিকস এবং ফার্মাসিউটিকালগুলিতে জৈব উপলভ্যতা এবং জৈব কার্যকারিতা সরবরাহের লক্ষ্যবস্তু সরবরাহের প্রতিশ্রুতি রাখে। এই গবেষণাটি নতুন পণ্য সূত্রগুলি তৈরি করতে পারে যা উন্নত কর্মক্ষমতা এবং কার্যকারিতা সরবরাহ করে।

একটি শিল্প দৃষ্টিকোণ থেকে, বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ফসফোলিপিডগুলির তাত্পর্য শিল্পের মধ্যে এবং জুড়ে অবিচ্ছিন্ন উদ্ভাবন এবং সহযোগিতার গুরুত্বকে গুরুত্ব দেয়। প্রাকৃতিক এবং কার্যকরী উপাদানগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা সহ, খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালসগুলিতে ফসফোলিপিডগুলির সংহতকরণ সংস্থাগুলির জন্য উচ্চমানের, টেকসই পণ্যগুলি বিকাশের একটি সুযোগ উপস্থাপন করে যা ভোক্তাদের পছন্দগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে। তদ্ব্যতীত, ফসফোলিপিডগুলির ভবিষ্যতের শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ক্রস-সেক্টর অংশীদারিত্বের সাথে জড়িত থাকতে পারে, যেখানে খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পগুলি থেকে জ্ঞান এবং প্রযুক্তিগুলি উদ্ভাবনী, বহুমুখী পণ্য তৈরি করতে বিনিময় করা যেতে পারে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের সুবিধা দেয়।

উপসংহারে, ফসফোলিপিডগুলির বহুমুখিতা এবং খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে তাদের তাত্পর্য তাদের অসংখ্য পণ্যের অবিচ্ছেদ্য উপাদান তৈরি করে। ভবিষ্যতের গবেষণা এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য তাদের সম্ভাবনা বহুমুখী উপাদান এবং উদ্ভাবনী সূত্রগুলিতে অব্যাহত অগ্রগতির জন্য পথ তৈরি করে, বিভিন্ন শিল্প জুড়ে বিশ্ববাজারের আড়াআড়ি রূপ দেয়।

তথ্যসূত্র:
1। মোজাফারি, মিঃ, জনসন, সি। ন্যানোলিপোসোমস এবং খাদ্য ন্যানো প্রযুক্তিগুলিতে তাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলি। লাইপোসোম গবেষণা জার্নাল, 18 (4), 309-327।
2। মেজেই, এম।, এবং গুলাসেখরাম, ভি। (1980)। লাইপোসোমস - প্রশাসনের সাময়িক রুটের জন্য একটি নির্বাচনী ওষুধ বিতরণ ব্যবস্থা। লোশন ডোজ ফর্ম। জীবন বিজ্ঞান, 26 (18), 1473-1477।
3। উইলিয়ামস, এসি, এবং ব্যারি, বিডাব্লু (2004)। অনুপ্রবেশ বর্ধক। উন্নত ড্রাগ বিতরণ পর্যালোচনা, 56 (4), 603-618।
4। অ্যারৌরি, এ।, এবং মুরিটসেন, ওজি (2013)। ফসফোলিপিডস: ঘটনা, জৈব রসায়ন এবং বিশ্লেষণ। হাইড্রোকলয়েডগুলির হ্যান্ডবুক (দ্বিতীয় সংস্করণ), 94-123।
5। বার্টন -ক্যারাবিন, সিসি, দড়ি, এমএইচ, জিনোট, সি।, এবং লিপিড ইমালসনস এবং তাদের কাঠামো - লিপিড রিসার্চ জার্নাল। (2014)। খাদ্য-গ্রেড ফসফোলিপিডগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি ইমালাইফাইং। লিপিড রিসার্চ জার্নাল, 55 (6), 1197-1211।
6। ওয়াং, সি।, ঝো, জে। স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং খাবারে প্রাকৃতিক ফসফোলিপিডগুলির প্রয়োগ: একটি পর্যালোচনা। উদ্ভাবনী খাদ্য বিজ্ঞান এবং উদীয়মান প্রযুক্তি, 102306। 8। ব্লেজিংগার, পি।, এবং হার্পার, এল। (2005)। কার্যকরী খাবারে ফসফোলিপিডস। সেল সিগন্যালিং পাথের ডায়েটরি মড্যুলেশনে (পৃষ্ঠা 161-175)। সিআরসি প্রেস।
7। ফ্রাঙ্কেনফেল্ড, বিজে, এবং ওয়েইস, জে। (2012)। খাবারে ফসফোলিপিডস। ফসফোলিপিডে: বৈশিষ্ট্য, বিপাক এবং উপন্যাস জৈবিক অ্যাপ্লিকেশন (পৃষ্ঠা 159-173)। এওসিএস প্রেস। 7। হিউজেস, এবি, এবং বাক্সটার, এনজে (1999)। ফসফোলিপিডগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি ইমালাইফাইং। খাদ্য ইমালসন এবং ফোমগুলিতে (পৃষ্ঠা 115-132)। রয়্যাল সোসাইটি অফ কেমিস্ট্রি
8। লোপস, এলবি, এবং বেন্টলি, এমভিএলবি (2011)। কসমেটিক ডেলিভারি সিস্টেমে ফসফোলিপিডস: প্রকৃতি থেকে সেরা খুঁজছেন। ন্যানোকোসমেটিক্স এবং ন্যানোমেডিসিনগুলিতে। স্প্রিংগার, বার্লিন, হাইডেলবার্গ।
9। শ্মিড, ডি। (2014)। প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্নের সূত্রগুলিতে প্রাকৃতিক ফসফোলিপিডগুলির ভূমিকা। প্রসাধনী বিজ্ঞানের অগ্রগতিতে (পৃষ্ঠা 245-256)। স্প্রিঞ্জার, চ্যাম।
10। জেনিং, ভি।, এবং গোহলা, এসএইচ (2000)। সলিড লিপিড ন্যানো পার্টিকেলস (এসএলএন) এ রেটিনয়েডগুলির এনক্যাপসুলেশন। মাইক্রোইনক্যাপসুলেশন জার্নাল, 17 (5), 577-588। 5। রুকাভিনা, জেড।, চিয়ারি, এ।, এবং শুবার্ট, আর। (2011)। লাইপোসোমগুলি ব্যবহার করে উন্নত কসমেটিক ফর্মুলেশনগুলি। ন্যানোকোসমেটিক্স এবং ন্যানোমেডিসিনগুলিতে। স্প্রিংগার, বার্লিন, হাইডেলবার্গ।
11। নিউবার্ট, আরএইচএইচ, স্নাইডার, এম।, এবং কুতকোভস্কা, জে। (2005)। প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে ফসফোলিপিডস। চক্ষুবিজ্ঞানে অ্যান্টি-এজিংয়ে (পিপি 55-69)। স্প্রিংগার, বার্লিন, হাইডেলবার্গ। 6। বোটারি, এস। ফসফোলিপিডগুলির সাময়িক প্রয়োগ: ত্বকের বাধা মেরামত করার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কৌশল। বর্তমান ফার্মাসিউটিক্যাল ডিজাইন, 21 (29), 4331-4338।
12। টর্চিলিন, ভি। (2005)। শিল্প বিজ্ঞানীদের জন্য প্রয়োজনীয় ফার্মাকোকাইনেটিক্স, ফার্মাকোডাইনামিক্স এবং ড্রাগ বিপাকের হ্যান্ডবুক। স্প্রিঞ্জার সায়েন্স অ্যান্ড বিজনেস মিডিয়া।
13। তারিখ, এএ, এবং নগরসেনকার, এম। (২০০৮)। নিমোডিপাইনের স্ব -ইমালাইফাইং ড্রাগ ডেলিভারি সিস্টেম (এসইডিডিএস) এর নকশা এবং মূল্যায়ন। এএপিএস ফার্মস্কিটেক, 9 (1), 191-196।
2। অ্যালেন, টিএম, এবং কুলিস, পিআর (2013)। লাইপোসোমাল ড্রাগ ডেলিভারি সিস্টেম: ধারণা থেকে ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে। উন্নত ড্রাগ বিতরণ পর্যালোচনা, 65 (1), 36-48। 5। বোজুটো, জি।, এবং মলিনারি, এ। (2015)। ন্যানোমেডিকাল ডিভাইস হিসাবে লাইপোসোম। ন্যানোমেডিসিনের আন্তর্জাতিক জার্নাল, 10, 975।
লিচেনবার্গ, ডি, এবং বারেনহলজ, ওয়াই (1989)। লাইপোসোম ওষুধের লোডিং দক্ষতা: একটি কার্যকারী মডেল এবং এর পরীক্ষামূলক যাচাইকরণ। ড্রাগ বিতরণ, 303-309। 6। সাইমনস, কে।, এবং ওয়াজ, ডাব্লুএলসি (2004)। মডেল সিস্টেম, লিপিড ভেলা এবং কোষের ঝিল্লি। বায়োফিজিক্স এবং বায়োমোলিকুলার কাঠামোর বার্ষিক পর্যালোচনা, 33 (1), 269-295।
উইলিয়ামস, এসি, এবং ব্যারি, বিডাব্লু (2012)। অনুপ্রবেশ বর্ধক। চর্মরোগ সংক্রান্ত সূত্রগুলিতে: পারকুটেনিয়াস শোষণ (পৃষ্ঠা 283-314)। সিআরসি প্রেস।
মুলার, আরএইচ, র‌্যাডটকে, এম।, এবং উইসিং, এসএ (2002)। সলিড লিপিড ন্যানো পার্টিকেলস (এসএলএন) এবং ন্যানোস্ট্রাকচার্ড লিপিড ক্যারিয়ার (এনএলসি) প্রসাধনী এবং চর্মরোগ সংক্রান্ত প্রস্তুতিতে। উন্নত ড্রাগ ডেলিভারি পর্যালোচনা, 54, এস 131-এস 155।
2। সেভেরিনো, পি।, আন্দ্রেয়ানি, টি। মৌখিক ওষুধ সরবরাহের জন্য লিপিড ন্যানো পার্টিকেলস (এসএলএন এবং এনএলসি) এর বর্তমান অত্যাধুনিক এবং নতুন প্রবণতা। ড্রাগ ডেলিভারি সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির জার্নাল, 44, 353-368। 5। টর্চিলিন, ভি। (2005)। শিল্প বিজ্ঞানীদের জন্য প্রয়োজনীয় ফার্মাকোকাইনেটিক্স, ফার্মাকোডাইনামিক্স এবং ড্রাগ বিপাকের হ্যান্ডবুক। স্প্রিঞ্জার সায়েন্স অ্যান্ড বিজনেস মিডিয়া।
3। উইলিয়ামস, কেজে, এবং কেলি, আরএল (2018)। শিল্প ফার্মাসিউটিক্যাল বায়োটেকনোলজি। জন উইলি অ্যান্ড সন্স। 6। সাইমনস, কে।, এবং ওয়াজ, ডাব্লুএলসি (2004)। মডেল সিস্টেম, লিপিড ভেলা এবং কোষের ঝিল্লি। বায়োফিজিক্স এবং বায়োমোলিকুলার কাঠামোর বার্ষিক পর্যালোচনা, 33 (1), 269-295।