I. ভূমিকা
I. ভূমিকা
জিনসেং, ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধের একটি জনপ্রিয় ভেষজ প্রতিকার, এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ব্যাপক মনোযোগ অর্জন করেছে। জিনসেং-এর প্রধান সক্রিয় যৌগগুলির মধ্যে একটি হল জিনসেনোসাইডস, যা এর ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়। বিভিন্ন ধরণের জিনসেং উপলব্ধ থাকায়, ভোক্তারা প্রায়শই অবাক হন যে কোন জাতের জিনসেনোসাইডের সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন ধরনের জিনসেং অন্বেষণ করব এবং পরীক্ষা করব কোনটিতে জিনসেনোসাইডের সর্বাধিক ঘনত্ব রয়েছে।
জিনসেং এর প্রকারভেদ
জিনসেংয়ের বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে, প্রতিটির নিজস্ব অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং রাসায়নিক গঠন রয়েছে। সর্বাধিক ব্যবহৃত জিনসেং এর মধ্যে রয়েছে এশিয়ান জিনসেং (প্যানাক্স জিনসেং), আমেরিকান জিনসেং (পানাক্স কুইঙ্কেফোলিয়াস), এবং সাইবেরিয়ান জিনসেং (এলিউথেরোকোকাস সেন্টিকোসাস)। প্রতিটি ধরনের জিনসেং-এ বিভিন্ন পরিমাণে জিনসেনোসাইড থাকে, যা জিনসেং-এর সাথে সম্পর্কিত অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী সক্রিয় যৌগ।
জিনসেনোসাইডস
জিনসেনোসাইড হ'ল স্টেরয়েডাল স্যাপোনিনগুলির একটি গ্রুপ যা জিনসেং গাছের শিকড়, কান্ড এবং পাতায় পাওয়া যায়। এই যৌগগুলির অ্যাডাপটোজেনিক, প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত করে। জিনসেনোসাইডের ঘনত্ব এবং গঠন জিনসেং এর প্রজাতি, গাছের বয়স এবং চাষ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
এশিয়ান জিনসেং (প্যানাক্স জিনসেং)
এশিয়ান জিনসেং, কোরিয়ান জিনসেং নামেও পরিচিত, জিনসেং এর সবচেয়ে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা এবং ব্যবহৃত প্রকারগুলির মধ্যে একটি। এটি চীন, কোরিয়া এবং রাশিয়ার পার্বত্য অঞ্চলের স্থানীয়। এশিয়ান জিনসেং-এ জিনসেনোসাইডের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে, বিশেষ করে Rb1 এবং Rg1 প্রকার। এই জিনসেনোসাইডগুলির অভিযোজনীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা শরীরকে শারীরিক এবং মানসিক চাপ মোকাবেলায় সহায়তা করে।
আমেরিকান জিনসেং (প্যানাক্স কুইনকুইফোলিয়াস)
আমেরিকান জিনসেং উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এবং এশিয়ান জিনসেং এর তুলনায় জিনসেনোসাইডের সামান্য ভিন্ন রচনার জন্য পরিচিত। এতে এশিয়ান জিনসেং-এর মতো Rb1 এবং Rg1 জিনসেনোসাইডের উচ্চতর অনুপাত রয়েছে, তবে Re এবং Rb2-এর মতো অনন্য জিনসেনোসাইডও রয়েছে। এই জিনসেনোসাইডগুলি আমেরিকান জিনসেং-এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলিতে অবদান রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করা এবং ক্লান্তি হ্রাস করা।
সাইবেরিয়ান জিনসেং (Eleutherococcus Senticosus)
সাইবেরিয়ান জিনসেং, এলিউথেরো নামেও পরিচিত, এটি এশিয়ান এবং আমেরিকান জিনসেং থেকে একটি ভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতি, যদিও এটি প্রায়শই একই বৈশিষ্ট্যের কারণে জিনসেং হিসাবে উল্লেখ করা হয়। সাইবেরিয়ান জিনসেং-এ সক্রিয় যৌগগুলির একটি ভিন্ন সেট রয়েছে, যা ইলিউথেরোসাইড নামে পরিচিত, যা গঠনগতভাবে জিনসেনোসাইড থেকে আলাদা। যদিও এলিউথেরোসাইডগুলি জিনসেনোসাইডের সাথে কিছু অ্যাডাপ্টোজেনিক বৈশিষ্ট্য ভাগ করে, তারা একই যৌগ নয় এবং একে অপরের সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়।
কোন জিনসেংয়ে সর্বোচ্চ জিনসেনোসাইড আছে?
কোন জিনসেং-এ জিনসেনোসাইডের সর্বোচ্চ ঘনত্ব রয়েছে তা নির্ধারণের ক্ষেত্রে, এশিয়ান জিনসেং (প্যানাক্স জিনসেং) প্রায়শই জিনসেনোসাইড সামগ্রীর ক্ষেত্রে সবচেয়ে শক্তিশালী বলে মনে করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে আমেরিকান জিনসেং-এর তুলনায় এশিয়ান জিনসেং-এ Rb1 এবং Rg1 জিনসেনোসাইডের উচ্চতর অনুপাত রয়েছে, যা জিনসেনোসাইডের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা খোঁজার জন্য এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।
যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে মোট জিনসেনোসাইড উপাদান জিনসেং এর নির্দিষ্ট জাত, গাছের বয়স এবং চাষ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উপরন্তু, জিনসেং পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত প্রক্রিয়াকরণ এবং নিষ্কাশন পদ্ধতিগুলি চূড়ান্ত পণ্যে জিনসেনোসাইডের ঘনত্বকেও প্রভাবিত করতে পারে।
এটাও উল্লেখ করার মতো যে এশিয়ান জিনসেং-এ নির্দিষ্ট জিনসেনোসাইডের সর্বোচ্চ ঘনত্ব থাকতে পারে, আমেরিকান জিনসেং এবং সাইবেরিয়ান জিনসেং-এও অনন্য জিনসেনোসাইড রয়েছে যা তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। অতএব, জিনসেং এর পছন্দ শুধুমাত্র জিনসেনোসাইড সামগ্রীর উপর নির্ভর না করে স্বতন্ত্র স্বাস্থ্যের চাহিদা এবং পছন্দের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।
উপসংহার
উপসংহারে, জিনসেং একটি জনপ্রিয় ভেষজ প্রতিকার যার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ঐতিহ্যগত ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। জিনসেং-এর সক্রিয় যৌগগুলি, যা জিনসেনোসাইড নামে পরিচিত, এটির অ্যাডাপটোজেনিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়। যদিও এশিয়ান জিনসেংকে প্রায়শই জিনসেনোসাইডের সর্বোচ্চ ঘনত্ব বলে মনে করা হয়, প্রতিটি ধরণের জিনসেংয়ের অনন্য বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের প্রয়োজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
যে কোনো ভেষজ পরিপূরকের মতো, জিনসেং ব্যবহার করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে যদি আপনার কোন অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে বা ওষুধ সেবন করেন। উপরন্তু, সম্মানিত উত্স থেকে জিনসেং পণ্য ক্রয় করা এবং নিশ্চিত করা যে সেগুলি গুণমান এবং ক্ষমতার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে যে আপনি পণ্যটিতে উপস্থিত জিনসেনোসাইডগুলি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাচ্ছেন।
তথ্যসূত্র:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. জিনসেং ফার্মাকোলজি: একাধিক উপাদান এবং একাধিক ক্রিয়া। বায়োকেম ফার্মাকোল। 1999;58(11):1685-1693।
কিম এইচজি, চো জেএইচ, ইউ এসআর, এবং অন্যান্য। প্যানাক্স জিনসেং সিএ মেয়ারের অ্যান্টিফ্যাটিগ প্রভাব: একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল। পিএলওএস ওয়ান। 2013;8(4):e61271।
কেনেডি DO, Scholey AB, Wesnes KA. স্বাস্থ্যকর তরুণ স্বেচ্ছাসেবকদের কাছে জিনসেং এর তীব্র প্রশাসনের পরে জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা এবং মেজাজে ডোজ নির্ভর পরিবর্তন। সাইকোফার্মাকোলজি (বার্ল)। 2001;155(2):123-131।
সিগেল আরকে। জিনসেং এবং উচ্চ রক্তচাপ। জামা। 1979;241(23):2492-2493।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
গ্রেস এইচইউ (মার্কেটিং ম্যানেজার)grace@biowaycn.com
কার্ল চেং (সিইও/বস)ceo@biowaycn.com
ওয়েবসাইট:www.biowaynutrition.com
পোস্টের সময়: এপ্রিল-16-2024