জ্ঞান
-
মটর ফাইবার কি করে?
মটর ফাইবার হিসাবে পরিচিত খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের প্রকারের উৎস মটরের বাইরের হুল। এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং খাদ্য প্রয়োগে বহুমুখীতার কারণে, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফাইবার জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। ব্যক্তি হিসাবে বিকাশ...আরও পড়ুন -
ম্যাচ বনাম কফি: আপনার কোনটি বেছে নেওয়া উচিত?
আজকের দ্রুত-গতির বিশ্বে, অনেক লোক তাদের দিন শুরু করতে ক্যাফিনের দৈনিক ডোজ উপর নির্ভর করে। বছরের পর বছর ধরে, কফি বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষের পছন্দের। যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ম্যাচা লাভ করেছে ...আরও পড়ুন -
ম্যাচা আপনার জন্য এত ভালো কেন?
I. পরিচিতি I. পরিচিতি ম্যাচা, বিশেষভাবে জন্মানো এবং প্রক্রিয়াজাত করা সবুজ চা পাতার একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো, আর এই দেশে জনপ্রিয়তা পেয়েছে...আরও পড়ুন -
যেখানে ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবন মাচা চাষ এবং উৎপাদনের শিল্পে একত্রিত হয়
I. ভূমিকা I. পরিচিতি ম্যাচা, স্পন্দনশীল সবুজ গুঁড়ো চা যেটি শতাব্দী ধরে জাপানি সংস্কৃতির একটি প্রধান উপাদান, তা শুধু নয়...আরও পড়ুন -
সঠিকটি নির্বাচন করা: জৈব মটর প্রোটিন বনাম জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড
আজকের স্বাস্থ্য-সচেতন সমাজে, উচ্চ-মানের স্বাস্থ্য সম্পূরকগুলির চাহিদা বাড়ছে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের উপর ক্রমবর্ধমান ফোকাসের সাথে, জৈব মটর প্রোটিন এবং জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে...আরও পড়ুন -
জৈব মটর প্রোটিন: স্বাস্থ্য শিল্পে রাইজিং স্টার
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্য ও সুস্থতা শিল্প উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সম্পূরকগুলির জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে, জৈব মটর প্রোটিন এই প্রবণতায় অগ্রগামী হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। হলুদ মটর, জৈব মটর থেকে প্রাপ্ত ...আরও পড়ুন -
অ্যান্থোসায়ানিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
অ্যান্থোসায়ানিন, অনেক ফল, সবজি এবং ফুলের প্রাণবন্ত রঙের জন্য দায়ী প্রাকৃতিক রঙ্গক, তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে ব্যাপক গবেষণার বিষয় হয়ে উঠেছে। এই যৌগগুলি, যার অন্তর্গত ...আরও পড়ুন -
অ্যান্থোসায়ানিন কী?
অ্যান্থোসায়ানিন কী? অ্যান্থোসায়ানিন প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলির একটি গ্রুপ যা অনেক ফল, শাকসবজি এবং ফুলে পাওয়া প্রাণবন্ত লাল, বেগুনি এবং নীল রঙের জন্য দায়ী। এই যৌগগুলি কেবল দৃষ্টিকটু নয়...আরও পড়ুন -
অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রোআন্থোসায়ানিডিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
Anthocyanins এবং proanthocyanidins হল উদ্ভিদ যৌগগুলির দুটি শ্রেণি যা তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। যদিও তারা কিছু মিল ভাগ করে নেয়, তাদের আলাদা আলাদা আলাদাও থাকে...আরও পড়ুন -
ব্ল্যাক টি থ্যাব্রোনিন কীভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করে?
কালো চা এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দীর্ঘদিন ধরে উপভোগ করা হয়েছে। কালো চায়ের অন্যতম প্রধান উপাদান যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে তা হল থ্যাব্রোনিন, একটি অনন্য যৌগ যা অধ্যয়ন করা হয়েছে...আরও পড়ুন -
কালো চা Theabrownin কি?
ব্ল্যাক টি থ্যাব্রোনিন একটি পলিফেনলিক যৌগ যা কালো চায়ের অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলিতে অবদান রাখে। এই নিবন্ধটির লক্ষ্য হল কালো চা থ্যাব্রোনিনের একটি বিস্তৃত অনুসন্ধান প্রদান করা, এর জন্য...আরও পড়ুন -
Theaflavins এবং Thearubigins এর মধ্যে পার্থক্য
Theaflavins (TFs) এবং Thearubigins (TRs) হল কালো চায়ে পাওয়া পলিফেনলিক যৌগের দুটি স্বতন্ত্র গোষ্ঠী, যার প্রত্যেকটিতে অনন্য রাসায়নিক গঠন এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই যৌগগুলির মধ্যে পার্থক্য বোঝা তাদের স্বতন্ত্র কনফারেন্স বোঝার জন্য অপরিহার্য...আরও পড়ুন
