ব্রাউন রাইস প্রোটিন পুষ্টি কী?

জৈব বাদামী ধানের প্রোটিন একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন উত্স?

যখন এটি প্রোটিনের মানের কথা আসে তখন সর্বাধিক সাধারণ প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হ'ল প্রোটিন উত্স "সম্পূর্ণ" কিনা - যার অর্থ এটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। .তিহাসিকভাবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলি প্রায়শই অসম্পূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয় তবে সাম্প্রতিক গবেষণাটি ব্রাউন রাইস প্রোটিনের উপর নতুন আলোকপাত করেছে।

ব্রাউন রাইস প্রোটিনে সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে তবে এটি তুলনামূলকভাবে কম স্তরের লাইসিনের কারণে এটি tradition তিহ্যগতভাবে অসম্পূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি কোনও মূল্যবান প্রোটিন উত্স নয়। প্রকৃতপক্ষে, যখন বৈচিত্র্যময় ডায়েটের অংশ হিসাবে গ্রাস করা হয়, তখন ব্রাউন রাইস প্রোটিন কার্যকরভাবে আপনার অ্যামিনো অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে অবদান রাখতে পারে।

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্রাউন রাইস প্রোটিন যথাযথ পরিমাণে গ্রহণ করার সময় পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের পক্ষে সমর্থন করার ক্ষেত্রে হুই প্রোটিনের মতো কার্যকর হতে পারে। নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত একটি ল্যান্ডমার্ক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ধানের প্রোটিন বিচ্ছিন্নভাবে প্রতিরোধের ব্যায়াম ব্যবহার করে ফ্যাট-ম্যাস হ্রাস পেয়েছে এবং হুই প্রোটিন বিচ্ছিন্নতার সাথে তুলনীয় হীন শরীরের ভর, কঙ্কালের পেশী হাইপারট্রফি, শক্তি এবং শক্তি বৃদ্ধি করেছে।

অধিকন্তুজৈব বাদামি চাল প্রোটিনঅতিরিক্ত সুবিধা দেয়। জৈব চাষ প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে যে ধান সিন্থেটিক কীটনাশক বা সার ছাড়াই জন্মে, সম্ভাব্যভাবে ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলির সংস্পর্শকে হ্রাস করে। যারা নিয়মিত প্রোটিন পরিপূরক গ্রহণ করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।

এটি লক্ষণীয় যে, যদিও ব্রাউন রাইস প্রোটিন প্রাণী প্রোটিনের তুলনায় নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে কিছুটা কম হতে পারে, তবে এটি সহজেই অন্যান্য উদ্ভিদ প্রোটিনের সাথে একত্রিত করে বা সারা দিন ধরে বিভিন্ন প্রোটিন উত্স গ্রহণ করে ক্ষতিপূরণ দেওয়া যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মটর প্রোটিনের সাথে ব্রাউন রাইস প্রোটিনের সংমিশ্রণ আরও সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল তৈরি করে।

উপসংহারে, যদিও জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন কঠোর অর্থে সম্পূর্ণ প্রোটিন নাও হতে পারে, তবে এটি একটি উচ্চমানের প্রোটিন উত্স যা ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের অংশ হিসাবে ব্যবহৃত হলে পেশী বৃদ্ধি, পুনরুদ্ধার এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের কার্যকরভাবে সমর্থন করতে পারে।

ব্রাউন রাইস প্রোটিন কীভাবে হুই প্রোটিনের সাথে তুলনা করে?

ব্রাউন রাইস প্রোটিন এবং হুই প্রোটিনের মধ্যে তুলনা অত্যন্ত আগ্রহের বিষয়, বিশেষত যারা traditional তিহ্যবাহী প্রোটিন পরিপূরকগুলির জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি বিবেচনা করে তাদের জন্য। যদিও হুই প্রোটিন দীর্ঘকাল পেশী নির্মাণ এবং পুনরুদ্ধারের জন্য সোনার মান হিসাবে বিবেচিত হয়েছে, ব্রাউন রাইস প্রোটিন একটি শক্তিশালী প্রতিযোগী হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে।

অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল:

হুই প্রোটিন সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল এবং উচ্চ জৈবিক মানের জন্য পরিচিত। এটি বিশেষত ব্রাঞ্চেড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) সমৃদ্ধ, বিশেষত লিউসিন, যা পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ব্রাউন রাইস প্রোটিন, সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত থাকাকালীন একটি আলাদা অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল রয়েছে। এটি বিশেষত মেথিয়নিন এবং সিস্টাইনগুলিতে বেশি তবে হুইয়ের তুলনায় লাইসিনে কম। তবে এটি অগত্যা এটিকে নিকৃষ্ট করে তোলে না।

পেশী বিল্ডিং এবং পুনরুদ্ধার:

নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত একটি গ্রাউন্ডব্রেকিং স্টাডি শরীরের রচনা এবং অনুশীলনের কর্মক্ষমতাতে ভাত প্রোটিন এবং হুই প্রোটিনের প্রভাবগুলির সাথে তুলনা করে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উভয় প্রোটিন পেশী বেধ এবং শক্তিতে একই রকম লাভের দিকে পরিচালিত করে যখন পোস্ট-ওয়ার্কআউট গ্রহণ করা হয়। এটি যে পরামর্শ দেয়ব্রাউন রাইস প্রোটিনপেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের পক্ষে সমর্থন করার জন্য হুইয়ের মতো ঠিক কার্যকর হতে পারে।

হজমতা:

হুই প্রোটিন দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়, যা প্রায়শই ওয়ার্কআউট পুনরুদ্ধারের জন্য একটি সুবিধা হিসাবে দেখা হয়। যাইহোক, এই দ্রুত শোষণ কখনও কখনও হজম অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষত ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতাযুক্তদের মধ্যে। অন্যদিকে ব্রাউন রাইস প্রোটিন সাধারণত ভাল-সহনশীল এবং কিছু ব্যক্তির জন্য হজম ব্যবস্থায় সহজ হতে পারে।

অ্যালার্জেন বিবেচনা:

ব্রাউন রাইস প্রোটিনের একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হ'ল এর হাইপোলোর্জিক প্রকৃতি। এটি ডেইরি, সয়া এবং আঠালোগুলির মতো সাধারণ অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত, এটি খাদ্য সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জিযুক্তদের জন্য উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। দুধ থেকে প্রাপ্ত হুই, দুগ্ধ অ্যালার্জিযুক্ত বা ভেজান ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য উপযুক্ত নয়।

পরিবেশগত প্রভাব:

পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে, ব্রাউন রাইস প্রোটিনের সাধারণত হুই প্রোটিনের তুলনায় কম কার্বন পদচিহ্ন থাকে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলিতে সাধারণত কম সংস্থান প্রয়োজন হয় এবং উত্পাদনের সময় কম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন উত্পাদন করে।

স্বাদ এবং টেক্সচার:

হুই প্রোটিন প্রায়শই এর মসৃণ টেক্সচার এবং মনোরম স্বাদের জন্য প্রশংসিত হয়, বিশেষত স্বাদযুক্ত জাতগুলিতে। ব্রাউন রাইস প্রোটিনের কিছুটা শস্যযুক্ত টেক্সচার এবং আরও স্বতন্ত্র স্বাদ থাকতে পারে, যার সাথে কিছু লোকের সাথে সামঞ্জস্য হতে পারে। তবে অনেক আধুনিক ব্রাউন রাইস প্রোটিন পণ্য স্বাদ এবং জমিনে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

পুষ্টিকর ঘনত্ব:

উভয় প্রোটিন তাদের অনন্য সুবিধা দেয়, তবে বাদামি চাল প্রোটিন প্রায়শই অতিরিক্ত পুষ্টির সাথে আসে। এটিতে স্বাভাবিকভাবেই ফাইবার থাকে যা হুই প্রোটিনে অনুপস্থিত এবং ব্রাউন রাইসে উপস্থিত কিছু ভিটামিন এবং খনিজগুলি ধরে রাখতে পারে।

ব্যয় এবং প্রাপ্যতা:

.তিহাসিকভাবে, হুই প্রোটিন আরও ব্যাপকভাবে উপলব্ধ এবং ব্রাউন রাইস প্রোটিনের চেয়ে প্রায়শই কম ব্যয়বহুল। যাইহোক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলির চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে ব্রাউন রাইস প্রোটিন আরও সহজেই উপলব্ধ এবং প্রতিযোগিতামূলকভাবে দামযুক্ত হয়ে উঠেছে।

উপসংহারে, যখন হুই প্রোটিনের নির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে, ব্রাউন রাইস প্রোটিন একটি অত্যন্ত কার্যকর বিকল্প হিসাবে দাঁড়িয়েছে। এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক, হাইপোলোর্জেনিক এবং সম্ভাব্যভাবে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ হওয়ার অতিরিক্ত সুবিধাগুলির সাথে পেশী বিল্ডিং এবং পুনরুদ্ধারের জন্য তুলনামূলক সুবিধাগুলি সরবরাহ করে। দুজনের মধ্যে পছন্দটি প্রায়শই পৃথক ডায়েটরি পছন্দ, অ্যালার্জি এবং নৈতিক বিবেচনায় নেমে আসে।

 

জৈব বাদামী ধানের প্রোটিন গ্রহণের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কী কী?

জৈব বাদামি চাল প্রোটিনস্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির একটি বিস্তৃত অ্যারে সরবরাহ করে, এটি তাদের প্রোটিন পরিপূরকের মাধ্যমে তাদের সামগ্রিক সুস্থতা বাড়ানোর জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ হিসাবে তৈরি করে। আসুন আপনার ডায়েটে এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনকে অন্তর্ভুক্ত করার অসংখ্য সুবিধাগুলি সন্ধান করি।

পেশী বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণ:

লোকেরা প্রোটিনের পরিপূরকগুলিতে পরিণত হওয়া প্রাথমিক কারণগুলির মধ্যে একটি হ'ল পেশী বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সমর্থন করা। জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন এই ক্ষেত্রে কার্যকর হিসাবে দেখানো হয়েছে। নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রতিরোধের অনুশীলনের পরে গ্রাস করার সময় ধানের প্রোটিন বিচ্ছিন্নতা পেশী বৃদ্ধি এবং শক্তি লাভকে সমর্থন করার ক্ষেত্রে হুই প্রোটিনের মতো কার্যকর ছিল। এটি অ্যাথলেট, বডি বিল্ডার এবং যে কেউ তাদের পেশী ভর বজায় রাখতে বা বাড়ানোর জন্য খুঁজছেন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

ওজন পরিচালনা:

প্রোটিন ওজন পরিচালনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ব্রাউন রাইস প্রোটিনও এর ব্যতিক্রম নয়। হাই-প্রোটিন ডায়েটগুলি বর্ধিত তৃপ্তির সাথে যুক্ত হয়েছে, সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ হ্রাস করতে সহায়তা করে। ব্রাউন রাইস প্রোটিনের ফাইবার সামগ্রীগুলি ওজন নিয়ন্ত্রণে সম্ভাব্যভাবে সহায়তা করে পূর্ণতার অনুভূতিতেও অবদান রাখতে পারে। তদুপরি, প্রোটিনের তাপীয় প্রভাব - এটি হজম এবং প্রক্রিয়া করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি - চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে বেশি, সম্ভাব্যভাবে বিপাককে বাড়িয়ে তোলে।

হার্টের স্বাস্থ্য:

জৈব বাদামি চাল প্রোটিনবিভিন্ন উপায়ে হৃদরোগে অবদান রাখতে পারে। প্রথমত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন হিসাবে এটি প্রাকৃতিকভাবে কোলেস্টেরল মুক্ত, এটি কিছু প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিনের তুলনায় এটি হৃদয়-বান্ধব বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। অতিরিক্তভাবে, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে উদ্ভিদ প্রোটিনগুলি রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। ব্রাউন রাইস প্রোটিনের ফাইবারের সামগ্রী স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে হৃদরোগে অবদান রাখতে পারে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ:

ব্রাউন রাইস প্রোটিন সহ প্রোটিনের ব্যবহার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে। প্রোটিন কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করে দেয়, যা রক্তে শর্করায় দ্রুত স্পাইকগুলি রোধ করতে সহায়তা করতে পারে। এটি ব্রাউন রাইস প্রোটিনকে ডায়াবেটিস পরিচালনা করে বা স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার চেষ্টা করার জন্য একটি ভাল বিকল্প করে তোলে।

হজম স্বাস্থ্য:

জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন প্রায়শই সংবেদনশীল হজম সিস্টেমযুক্ত ব্যক্তিরা দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়। এটি ডেইরি, সয়া এবং গ্লুটেনের মতো সাধারণ অ্যালার্জেন থেকে প্রাকৃতিকভাবে মুক্ত, এটি খাদ্য সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। ব্রাউন রাইস প্রোটিনের ফাইবার সামগ্রী নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি প্রচার করে এবং উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া খাওয়ানোর মাধ্যমে হজম স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য:

ব্রাউন ভাতটিতে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যার কয়েকটি প্রোটিন বিচ্ছিন্নভাবে ধরে রাখা যেতে পারে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

পরিবেশগত সুবিধা:

সরাসরি স্বাস্থ্য সুবিধা না হলেও, জৈব বাদামী ধানের প্রোটিন বেছে নেওয়া পরিবেশগত স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে। জৈব কৃষিকাজের অনুশীলনগুলি সিন্থেটিক কীটনাশক এবং সারের ব্যবহার এড়াতে পারে যা মাটির স্বাস্থ্য এবং জীববৈচিত্র্যের জন্য উপকারী হতে পারে। এটি, পরিবর্তে, আরও পুষ্টিকর ঘন ফসল এবং সামগ্রিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর বাস্তুতন্ত্রের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

ডায়েটে বহুমুখিতা:

জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী এবং সহজেই বিভিন্ন ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়। এটি ভেগান, নিরামিষাশীদের এবং আঠালো মুক্ত বা দুগ্ধ-মুক্ত ডায়েটের অনুসরণকারীদের জন্য উপযুক্ত। এই বহুমুখিতা ডায়েটরি বিধিনিষেধযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের ডায়েটরি পছন্দগুলির সাথে আপস না করে তাদের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সহজ করে তোলে।

উপসংহারে,জৈব বাদামি চাল প্রোটিনপেশী বৃদ্ধি এবং ওজন পরিচালনকে সমর্থন করা থেকে শুরু করে হার্টের স্বাস্থ্য এবং হজম সুস্থতা প্রচার করা থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির বিস্তৃত পরিসীমা সরবরাহ করে। এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রকৃতি, এর পুষ্টির প্রোফাইল এবং বহুমুখীতার সাথে মিলিত, তাদের প্রোটিন পরিপূরকের মাধ্যমে তাদের স্বাস্থ্য বাড়ানোর জন্য যারা খুঁজছেন তাদের পক্ষে এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। যে কোনও ডায়েটরি পরিবর্তনের মতো, জৈব বাদামী ধানের প্রোটিন আপনার স্বতন্ত্র স্বাস্থ্যের প্রয়োজন এবং লক্ষ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়ে নিশ্চিত করার জন্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া সর্বদা পরামর্শ দেওয়া হয়।

বায়ওয়ে অর্গানিক ক্রমাগত আমাদের নিষ্কাশন প্রক্রিয়াগুলি বাড়ানোর জন্য গবেষণা এবং বিকাশে বিনিয়োগের জন্য উত্সর্গীকৃত, যার ফলে গ্রাহকদের বিকশিত প্রয়োজনগুলি পূরণ করে এমন কাটিয়া প্রান্ত এবং কার্যকরী উদ্ভিদ নিষ্কাশন হয়। কাস্টমাইজেশনের উপর ফোকাস সহ, সংস্থাটি নির্দিষ্ট গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে উদ্ভিদ নিষ্কাশনগুলি কাস্টমাইজ করে, অনন্য সূত্র এবং অ্যাপ্লিকেশনকে কার্যকরভাবে প্রয়োজনীয়তার সমাধান করার জন্য উপযোগী সমাধানগুলি সরবরাহ করে। নিয়ন্ত্রক সম্মতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, বায়ওয়ে জৈব বিভিন্ন শিল্প জুড়ে প্রয়োজনীয় গুণমান এবং সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর মান এবং শংসাপত্রগুলি সমর্থন করে। বিআরসি, জৈব এবং আইএসও 9001-2019 শংসাপত্রের সাথে জৈব পণ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ, সংস্থাটি পেশাদার হিসাবে দাঁড়িয়েছেজৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন প্রস্তুতকারক। আগ্রহী দলগুলি বিপণন ব্যবস্থাপক গ্রেস হু এ যোগাযোগ করতে উত্সাহিত করা হয়grace@biowaycn.comবা আরও তথ্য এবং সহযোগিতার সুযোগের জন্য www.biowaynutrition.com এ আমাদের ওয়েবসাইট দেখুন।

 

তথ্যসূত্র:

1। জয়, জেএম, ইত্যাদি। (2013)। শরীরের রচনা এবং অনুশীলনের পারফরম্যান্সে 8 সপ্তাহের হুই বা ভাত প্রোটিনের পরিপূরকগুলির প্রভাব। পুষ্টি জার্নাল, 12 (1), 86।

2। কালম্যান, ডিএস (2014)। সয়া এবং হুই ঘনত্ব এবং বিচ্ছিন্নতার তুলনায় একটি জৈব বাদামী ধানের প্রোটিনের ঘন এবং বিচ্ছিন্নতার অ্যামিনো অ্যাসিড রচনা। খাবার, 3 (3), 394-402।

3। বাবল্ট, এন।, ইত্যাদি। (2015)। মটর প্রোটিনগুলি মৌখিক পরিপূরক প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের সময় পেশী বেধ লাভকে উত্সাহ দেয়: একটি ডাবল-ব্লাইন্ড, এলোমেলোভাবে, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল বনাম হুই প্রোটিন। আন্তর্জাতিক সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন জার্নাল, 12 (1), 3।

4। মারিওটি, এফ।, ইত্যাদি। (2019)। মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড। পুষ্টির অগ্রগতি, 10 (সাপ্লাই_4), এস 1-এস 4।

5 .. উইটার্ড, ওসি, ইত্যাদি। (2014)। মায়োফিব্রিলার পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণের হারের পরে বিশ্রামে এবং প্রতিরোধের অনুশীলনের পরে হুই প্রোটিনের ক্রমবর্ধমান ডোজগুলির প্রতিক্রিয়া হিসাবে খাবারের পরে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, 99 (1), 86-95।

6। সিউরিস, সি।, ইত্যাদি। (2019)। নিরামিষ এবং অ-নিরামিষাশী অ্যাথলিটদের মধ্যে ডায়াস স্কোরিংয়ের উপর ভিত্তি করে ডায়েটরি প্রোটিন হজমতার তুলনা। পুষ্টি, 11 (12), 3016।

7। হফম্যান, জুনিয়র, এবং ফ্যালভো, এমজে (2004)। প্রোটিন - কোনটি সেরা? স্পোর্টস সায়েন্স অ্যান্ড মেডিসিন জার্নাল, 3 (3), 118-130।

8। ভ্যান ভ্লিয়েট, এস।, ইত্যাদি। (2015)। কঙ্কালের পেশী অ্যানাবলিক প্রতিক্রিয়া- বনাম প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিন খরচ। জার্নাল অফ নিউট্রিশন, 145 (9), 1981-1991।

9। গরিসেন, এসএইচএম, ইত্যাদি। (2018)। প্রোটিন সামগ্রী এবং বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিচ্ছিন্নতার অ্যামিনো অ্যাসিড রচনা। অ্যামিনো অ্যাসিড, 50 (12), 1685-1695।

10। রেডি, পিটি, ইত্যাদি। (2013)। প্রোটিন পরিপূরক যুবকদের প্রতিরোধ অনুশীলন প্রশিক্ষণের সময় পেশী অভিযোজনগুলিতে ন্যূনতম প্রভাব ফেলে: একটি ডাবল-ব্লাইন্ড এলোমেলোভাবে ক্লিনিকাল ট্রায়াল। পুষ্টি জার্নাল, 143 (3), 307-313।