জ্ঞান
-
ফাইকোসায়ানিন এবং ব্লুবেরি ব্লু এর মধ্যে পার্থক্য
আমার দেশে খাবারে যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া নীল রঙ্গকগুলির মধ্যে রয়েছে গার্ডেনিয়া ব্লু রঙ্গক, ফাইকোসায়ানিন এবং ইন্ডিগো। গার্ডেনিয়া নীল রঙ্গক রুবিয়াসি গার্ডেনিয়ার ফল থেকে তৈরি। ফাইকোসায়ানিন রঙ্গকগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে অ্যালগাল গাছগুলি যেমন স্পিরুল থেকে বের করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় ...আরও পড়ুন