দুগ্ধ এবং সয়া বিকল্পের জন্য সেরা জৈব চালের দুধের গুঁড়া
জৈব চালের দুধের গুঁড়ো হ'ল ভাত থেকে তৈরি traditional তিহ্যবাহী দুধের গুঁড়োর জন্য দুগ্ধমুক্ত বিকল্প যা জৈবিকভাবে উত্থিত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। এটি সাধারণত চাল থেকে তরল বের করে এবং তারপরে এটি একটি গুঁড়া আকারে শুকিয়ে তৈরি করা হয়। জৈব চালের দুধের গুঁড়ো প্রায়শই যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু, দুগ্ধের অ্যালার্জিযুক্ত বা ভেজান ডায়েট অনুসরণ করে তাদের দুধের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্রিমযুক্ত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বিকল্প তৈরি করতে জলের সাথে পুনর্গঠন করা যেতে পারে যা রান্না, বেকিং বা স্বাধীনভাবে উপভোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লাতিন নাম: ওরিজা স্যাটিভা
সক্রিয় উপাদান: প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ফাইবার, ছাই, আর্দ্রতা, ভিটামিন এবং খনিজ। নির্দিষ্ট ভাতের জাতগুলিতে নির্দিষ্ট বায়োঅ্যাকটিভ পেপটাইড এবং অ্যান্থোসায়ানিনগুলি।
শ্রেণিবিন্যাস মাধ্যমিক বিপাক: কালো ভাতের অ্যান্থোসায়ানিনগুলির মতো বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি এবং লাল ভাতের ফাইটোকেমিক্যালস।
স্বাদ: সাধারণত হালকা, নিরপেক্ষ এবং কিছুটা মিষ্টি।
সাধারণ ব্যবহার: দুগ্ধ দুধের বিকল্প, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত, যেমন পুডিংস, আইসক্রিম এবং পানীয়ের মতো বিভিন্ন খাদ্য পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
উত্স: বিশ্বব্যাপী চাষ করা, মূলত এশিয়ায় গৃহপালিত।
বিশ্লেষণের আইটেম | স্পেসিফিকেশন (গুলি) |
চেহারা | হালকা হলুদ গুঁড়ো |
গন্ধ এবং স্বাদ | নিরপেক্ষ |
কণা আকার | 300 জাল |
প্রোটিন (শুকনো ভিত্তি)% | ≥80% |
মোট ফ্যাট | ≤8% |
আর্দ্রতা | ≤5.0% |
অ্যাশ | ≤5.0% |
মেলামাইন | ≤0.1 |
সীসা | ≤0.2ppm |
আর্সেনিক | ≤0.2ppm |
বুধ | ≤0.02ppm |
ক্যাডমিয়াম | ≤0.2ppm |
মোট প্লেট গণনা | ≤10,000cfu/g |
ছাঁচ এবং ইয়েস্টস | ≤50 সিএফইউ/জি |
কলিফর্মস, এমপিএন/জি | ≤30 সিএফইউ/জি |
এন্টারোব্যাক্টেরিয়াসিয়া | ≤100 সিএফইউ/জি |
E.coli | নেতিবাচক /25 জি |
সালমোনেলা | নেতিবাচক /25 জি |
স্ট্যাফিলোকোকাস অরিয়াস | নেতিবাচক /25 জি |
প্যাথোজেনিক | নেতিবাচক /25 জি |
আলফ্যাটক্সিন (মোট বি 1+বি 2+জি 1+জি 2) | ≤10 পিপিবি |
Ochratoxin ক | ≤5 পিপিবি |
1। জৈব চালের দানা থেকে তৈরি এবং সাবধানে ডিহাইড্রেটেড।
2। উচ্চ মানের নিশ্চিত করতে ধাতু এবং মাইক্রোবায়ালের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে।
3। হালকা, প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদ সহ দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প।
4 ... ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, ভেগান এবং স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
5। কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় খনিজগুলির ভারসাম্য সহ প্যাক করা।
6। বহুমুখী এবং অভিযোজ্য, বিভিন্ন প্রস্তুতিতে নির্বিঘ্নে মিশ্রণ।
7। প্রশংসনীয় গুণাবলী সরবরাহ করে এবং বিভিন্ন পানীয় এবং ডায়েটরি পরিপূরকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
8। 100% ভেগান, অ্যালার্জি-বান্ধব, ল্যাকটোজ-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, গ্লুটেন ফ্রি, কোশার, নন-জিএমও, চিনি মুক্ত।
1 পানীয়, সিরিয়াল এবং রান্নায় দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন।
2 সান্ত্বনাযুক্ত পানীয় তৈরি করার জন্য এবং ডায়েটরি পরিপূরকগুলির ভিত্তি হিসাবে উপযুক্ত।
রন্ধনসম্পর্কিত এবং থেরাপিউটিক অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিস্তৃত পরিসরের জন্য 3 বহুমুখী উপাদান।
4 অন্যান্য স্বাদকে অতিরিক্ত শক্তি ছাড়াই বিভিন্ন প্রস্তুতিতে নির্বিঘ্নে মিশ্রিত করে।
5 বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য প্রশংসনীয় গুণাবলী এবং অভিযোজনযোগ্যতা সরবরাহ করে।
স্টোরেজ: একটি শীতল, শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
নেতৃত্বের সময়: আপনার আদেশের 7 দিন পরে।
বালুচর জীবন: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনগুলিও অর্জন করা যেতে পারে।

25 কেজি/কেস

শক্তিশালী প্যাকেজিং

লজিস্টিক সুরক্ষা
এক্সপ্রেস
100 কেজি এর অধীনে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস পণ্য বাছাই করা সহজ
সমুদ্র দ্বারা
প্রায় 300 কেজি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন
বায়ু দ্বারা
100 কেজি -1000 কেজি, 5-7 দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন

বায়ওয়ে ইউএসডিএ এবং ইইউ জৈব শংসাপত্র, বিআরসি শংসাপত্র, আইএসও শংসাপত্র, হালাল শংসাপত্র এবং কোশার শংসাপত্রের মতো শংসাপত্রগুলি লাভ করে।

ভাতের দুধ এবং নিয়মিত দুধের বিভিন্ন পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে এবং নিয়মিত দুধের চেয়ে ধানের দুধ আপনার পক্ষে ভাল কিনা তা পৃথক খাদ্যতালিকা এবং পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। বিবেচনা করার জন্য এখানে কিছু পয়েন্ট রয়েছে:
পুষ্টির সামগ্রী: নিয়মিত দুধ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির একটি ভাল উত্স। ভাতের দুধ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামে কম হতে পারে যদি না দুর্গ হয়।
ডায়েটরি বিধিনিষেধ: ভাতের দুধ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, দুগ্ধ অ্যালার্জি বা ভেজান ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্য উপযুক্ত, যখন নিয়মিত দুধ নেই।
ব্যক্তিগত পছন্দ: কিছু লোক নিয়মিত দুধের চেয়ে ধানের দুধের স্বাদ এবং টেক্সচার পছন্দ করে, এটি তাদের জন্য আরও ভাল বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
ভাতের দুধ এবং নিয়মিত দুধের মধ্যে বেছে নেওয়ার সময় আপনার স্বতন্ত্র পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা এবং ডায়েটরি বিধিনিষেধগুলি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করা আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট পরিস্থিতির ভিত্তিতে একটি অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারে।
চাল দুধ এবং বাদামের দুধ উভয়েরই নিজস্ব পুষ্টিকর সুবিধা এবং বিবেচনা রয়েছে। উভয়ের মধ্যে পছন্দ পৃথক ডায়েটরি প্রয়োজন এবং পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। বিবেচনা করার জন্য এখানে কিছু পয়েন্ট রয়েছে:
পুষ্টির সামগ্রী:বাদামের দুধ সাধারণত স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলিতে বেশি এবং ভাতের দুধের চেয়ে কার্বোহাইড্রেটে কম থাকে। এটি কিছু প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। ভাতের দুধ ফ্যাট এবং প্রোটিনে কম হতে পারে তবে এটি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মতো পুষ্টির সাথে শক্তিশালী হতে পারে
অ্যালার্জি এবং সংবেদনশীলতা:বাদামের অ্যালার্জিযুক্তদের জন্য বাদামের দুধ উপযুক্ত নয়, তবে ভাতের দুধ বাদামের অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি ভাল বিকল্প।
স্বাদ এবং টেক্সচার:বাদামের দুধ এবং ভাতের দুধের স্বাদ এবং জমিন পৃথক, তাই আপনার পক্ষে কোনটি ভাল তা নির্ধারণে ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ভূমিকা পালন করে।
ডায়েটরি পছন্দ:ভেজান বা দুগ্ধমুক্ত ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য, বাদামের দুধ এবং ভাত দুধ উভয়ই নিয়মিত দুধের উপযুক্ত বিকল্প।
শেষ পর্যন্ত, ধানের দুধ এবং বাদামের দুধের মধ্যে পছন্দ পৃথক পুষ্টির প্রয়োজন, স্বাদ পছন্দ এবং ডায়েটরি বিধিনিষেধের উপর নির্ভর করে। স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করা আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট পরিস্থিতির ভিত্তিতে একটি অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারে।