প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদানের জন্য সাইট্রাস ফাইবার পাউডার

উদ্ভিদ উত্স:সাইট্রাস অরেন্টিয়াম
চেহারা:অফ-হোয়াইট পাউডার
স্পেসিফিকেশন:90%, 98% HPLC/UV
খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস
জল শোষণ ঘন এবং স্থিতিশীল
পরিষ্কার লেবেল উপাদান
শেলফ লাইফ এক্সটেনশন
গ্লুটেন-মুক্ত এবং অ-অ্যালার্জেনিক
স্থায়িত্ব
ভোক্তা-বান্ধব লেবেলিং
উচ্চ অন্ত্রের সহনশীলতা
ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারের জন্য উপযুক্ত
অ্যালার্জেন-মুক্ত
ঠান্ডা প্রক্রিয়াযোগ্যতা
টেক্সচার এনহান্সমেন্ট
খরচ-কার্যকর
ইমালসন স্থিতিশীলতা


পণ্য বিস্তারিত

পণ্য ট্যাগ

পণ্য পরিচিতি

সাইট্রাস ফাইবার পাউডার হল একটি প্রাকৃতিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা সাইট্রাস ফলের খোসা থেকে প্রাপ্ত যেমন কমলা, লেবু এবং চুন। এটি সাইট্রাসের খোসা শুকিয়ে এবং পিষে সূক্ষ্ম গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান যা 100% সাইট্রাস খোসা থেকে প্রাপ্ত হয় যা সামগ্রিক ব্যবহারের ধারণার উপর ভিত্তি করে। এর খাদ্যতালিকাগত ফাইবার দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার নিয়ে গঠিত, যা মোট সামগ্রীর 75% এর বেশি।

সাইট্রাস ফাইবার পাউডার প্রায়শই বেকড পণ্য, পানীয় এবং মাংসের পণ্যগুলির মতো পণ্যগুলিতে ডায়েটারি ফাইবার যোগ করার জন্য একটি খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ঘন করার এজেন্ট, স্টেবিলাইজার এবং ইমালসিফায়ার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, সাইট্রাস ফাইবার পাউডার টেক্সচার, আর্দ্রতা ধারণ এবং খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ উন্নত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। এর প্রাকৃতিক উত্স এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যের কারণে, সাইট্রাস ফাইবার পাউডার একটি পরিষ্কার লেবেল উপাদান হিসাবে খাদ্য শিল্পে জনপ্রিয়।

স্পেসিফিকেশন

আইটেম স্পেসিফিকেশন ফলাফল
সাইট্রাস ফাইবার 96-101% 98.25%
অর্গানোলেপটিক
চেহারা ফাইন পাউডার মানানসই
রঙ অফ-হোয়াইট মানানসই
গন্ধ চারিত্রিক মানানসই
স্বাদ চারিত্রিক মানানসই
শুকানোর পদ্ধতি ভ্যাকুয়াম শুকানোর মানানসই
শারীরিক বৈশিষ্ট্য
কণার আকার NLT 100% 80 মেশের মাধ্যমে মানানসই
শুকানোর উপর ক্ষতি <=12.0% 10.60%
ছাই (সালফেটেড ছাই) <=0.5% 0.16%
মোট ভারী ধাতু ≤10ppm মানানসই
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা
মোট প্লেট কাউন্ট ≤10000cfu/g মানানসই
মোট খামির এবং ছাঁচ ≤1000cfu/g মানানসই
ই.কোলি নেতিবাচক নেতিবাচক
সালমোনেলা নেতিবাচক নেতিবাচক
স্ট্যাফিলোকক্কাস নেতিবাচক নেতিবাচক

বৈশিষ্ট্য

1. পাচক স্বাস্থ্য প্রচার:খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, হজম সুস্থতা সমর্থন করে।
2. আর্দ্রতা বৃদ্ধি:জল শোষণ করে এবং ধরে রাখে, খাদ্যের গঠন এবং আর্দ্রতা উন্নত করে।
3. কার্যকরী স্থিতিশীলতা:একটি ঘন এজেন্ট এবং খাদ্য ফর্মুলেশনে স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে।
4. প্রাকৃতিক আবেদন:সাইট্রাস ফল থেকে প্রাপ্ত, স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয়।
5. দীর্ঘায়িত শেলফ লাইফ:আর্দ্রতা ধরে রাখার মাধ্যমে খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করে।
6. অ্যালার্জেন-বান্ধব:গ্লুটেন-মুক্ত এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত খাদ্য ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত।
7. টেকসই সোর্সিং:রস শিল্পের উপ-পণ্য থেকে টেকসইভাবে উত্পাদিত হয়।
8. ভোক্তা-বান্ধব:উচ্চ ভোক্তা গ্রহণযোগ্যতা এবং বন্ধুত্বপূর্ণ লেবেলিং সহ একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান।
9. হজম সহনশীলতা:উচ্চ অন্ত্রের সহনশীলতার সাথে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রদান করে।
10. বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন:ফাইবার-সমৃদ্ধ, কম চর্বিযুক্ত এবং কম চিনিযুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত।
11. খাদ্যতালিকাগত সম্মতি:হালাল এবং কোশার দাবি সহ অ্যালার্জেন-মুক্ত।
12. সহজ হ্যান্ডলিং:ঠান্ডা প্রক্রিয়াযোগ্যতা উত্পাদনের সময় পরিচালনা করা সহজ করে তোলে।
13. টেক্সচার বর্ধিতকরণ:চূড়ান্ত পণ্যের টেক্সচার, মাউথফিল এবং সান্দ্রতা উন্নত করে।
14. খরচ-কার্যকর:উচ্চ দক্ষতা এবং আকর্ষণীয় খরচ-টু-ব্যবহারের অনুপাত।
15. ইমালসন স্থিতিশীলতা:খাদ্য পণ্য ইমালসনের স্থায়িত্ব সমর্থন করে।

স্বাস্থ্য সুবিধা

1. পরিপাক স্বাস্থ্য:
সাইট্রাস ফাইবার পাউডার এর উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রীর কারণে হজমের স্বাস্থ্যের প্রচার করে।
2. ওজন ব্যবস্থাপনা:
এটি পরিপূর্ণতার অনুভূতি প্রচার করে এবং স্বাস্থ্যকর হজমকে সমর্থন করে ওজন ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করতে পারে।
3. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ:
পাচনতন্ত্রে চিনির শোষণকে ধীর করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
3. কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনা:
পরিপাকতন্ত্রে কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করে এবং এর নির্মূলে সহায়তা করে কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনায় অবদান রাখতে পারে।
4. অন্ত্রের স্বাস্থ্য:
প্রিবায়োটিক ফাইবার প্রদান করে অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে।

আবেদন

1. বেকড পণ্য:রুটি, কেক এবং পেস্ট্রিতে টেক্সচার এবং আর্দ্রতা ধারণ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
2. পানীয়:মুখের অনুভূতি এবং স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য পানীয়গুলিতে যোগ করা হয়, বিশেষত কম-ক্যালোরি বা চিনি-মুক্ত পানীয়গুলিতে।
3. মাংস পণ্য:সসেজ এবং বার্গারের মতো মাংসের পণ্যগুলিতে বাইন্ডার এবং আর্দ্রতা বর্ধক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
4. গ্লুটেন-মুক্ত পণ্য:টেক্সচার এবং গঠন উন্নত করতে সাধারণত গ্লুটেন-মুক্ত ফর্মুলেশন অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
5. দুগ্ধজাত বিকল্প:একটি ক্রিমি টেক্সচার এবং স্থিতিশীলতা প্রদান করতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং দই-এর মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

পরামর্শ যোগ করুন:
দুগ্ধজাত পণ্য: 0.25%-1.5%
পানীয়: 0.25%-1%
বেকারি: 0.25%-2.5%
মাংস পণ্য: 0.25%-0.75%
হিমায়িত খাবার: 0.25%-0.75%

উত্পাদন বিবরণ

নিম্নরূপ সাধারণ উত্পাদন প্রক্রিয়া:

প্যাকেজিং এবং পরিষেবা

সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.

বিস্তারিত (1)

25 কেজি/কেস

বিস্তারিত (2)

চাঙ্গা প্যাকেজিং

বিস্তারিত (3)

লজিস্টিক নিরাপত্তা

পেমেন্ট এবং ডেলিভারি পদ্ধতি

এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা

সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

ট্রান্স

সার্টিফিকেশন

Bioway সার্টিফিকেশন লাভ করে যেমন USDA এবং EU অর্গানিক সার্টিফিকেট, BRC সার্টিফিকেট, ISO সার্টিফিকেট, HALAL সার্টিফিকেট, এবং KOSHER সার্টিফিকেট।

সি.ই

FAQ (প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন)

সাইট্রাস ফাইবার পেকটিন কি?

সাইট্রাস ফাইবার পেকটিন হিসাবে একই নয়। যদিও উভয়ই সাইট্রাস ফল থেকে উদ্ভূত, তাদের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগ রয়েছে। সাইট্রাস ফাইবার প্রাথমিকভাবে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং খাদ্য ও পানীয়ের ফর্মুলেশনে এর কার্যকরী সুবিধার জন্য, যেমন জল শোষণ, ঘন করা, স্থিতিশীল করা এবং টেক্সচার উন্নত করা। অন্যদিকে, পেকটিন হল এক ধরনের দ্রবণীয় ফাইবার এবং সাধারণত জ্যাম, জেলি এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যে জেলিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

সাইট্রাস ফাইবার কি প্রিবায়োটিক?

হ্যাঁ, সাইট্রাস ফাইবারকে প্রিবায়োটিক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটিতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য একটি খাদ্য উত্স হিসাবে কাজ করতে পারে, তাদের বৃদ্ধি এবং পরিপাকতন্ত্রের কার্যকলাপকে প্রচার করে। এটি উন্নত অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতায় অবদান রাখতে পারে।

সাইট্রাস ফাইবার কি করে?

সাইট্রাস ফাইবারের বেশ কিছু উপকারী প্রভাব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গন এবং চিনির শোষণকে ধীর করা, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, এটি প্রদাহ কমাতে দেখানো হয়েছে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো গুরুতর রোগের সাথে যুক্ত।


  • পূর্ববর্তী:
  • পরবর্তী:

  • এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান
    fyujr fyujr x