ডগউড ফ্রুট এক্সট্রাক্ট পাউডার

1) ফসল কাটা:ডগউড ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক এবং পাকা হয়ে গেলে গাছ থেকে সাবধানে হ্যান্ডপিক করা হয়।
2) ধোয়া:কোন ময়লা, ধ্বংসাবশেষ, বা কীটনাশক অপসারণ করার জন্য কাটা ফল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
3) বাছাই:ধোয়া ফলগুলিকে বাছাই করা হয় যে কোনও ক্ষতিগ্রস্থ বা অপরিপক্ক ফলগুলিকে নির্মূল করার জন্য, নিশ্চিত করে যে শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফলগুলি নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহার করা হয়।
4) প্রাক-চিকিৎসা:নির্বাচিত ফলগুলি প্রাক-চিকিত্সা প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে পারে যেমন ব্লাঞ্চিং বা স্টিম ট্রিটমেন্ট কোষের দেয়াল ভেঙে ফেলার জন্য এবং নিষ্কাশনের সুবিধার্থে।
5) নিষ্কাশন:বিভিন্ন নিষ্কাশন পদ্ধতি নিযুক্ত করা যেতে পারে, যেমন দ্রাবক নিষ্কাশন, ম্যাসারেশন, বা কোল্ড প্রেসিং। দ্রাবক নিষ্কাশন একটি দ্রাবক (যেমন ইথানল বা জল) পছন্দসই যৌগ দ্রবীভূত করতে ফল নিমজ্জিত জড়িত। যৌগগুলি নিষ্কাশন করার অনুমতি দেওয়ার জন্য একটি দ্রাবকের মধ্যে ফল ভিজিয়ে রাখা হয়। ঠান্ডা চাপে ফলগুলিকে তাদের তেল ছেড়ে দেওয়ার জন্য চাপ দেওয়া জড়িত।
6) পরিস্রাবণ:নিষ্কাশিত তরল কোনো অবাঞ্ছিত কঠিন কণা বা অমেধ্য অপসারণ করতে ফিল্টার করা হয়।
7) ঘনত্ব:ফিল্টার করা নির্যাসটি অতিরিক্ত দ্রাবক অপসারণ করতে এবং পছন্দসই যৌগের ঘনত্ব বাড়াতে ঘনীভূত হয়। এটি বাষ্পীভবন, ভ্যাকুয়াম শুকানোর বা ঝিল্লি পরিস্রাবণের মতো কৌশলগুলির মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে।
8) শুকানো:ঘনীভূত নির্যাসটি অবশিষ্ট আর্দ্রতা অপসারণের জন্য আরও শুকানো হয়, এটি একটি পাউডার আকারে রূপান্তরিত হয়। সাধারণ শুকানোর পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছে স্প্রে শুকানো, ফ্রিজ ড্রাইং বা ভ্যাকুয়াম শুকানো।
9) মিলিং:শুকনো নির্যাস একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন পাউডার সামঞ্জস্য অর্জন করতে milled এবং pulverized হয়.
10) সিভিং:মিলিত পাউডারটি কোন বৃহত্তর কণা বা অমেধ্য উপস্থিত অপসারণের জন্য ছেঁকে ফেলা হতে পারে।
11) মান নিয়ন্ত্রণ:চূড়ান্ত গুঁড়ো গুণমান, শক্তি এবং বিশুদ্ধতার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় মানগুলি পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি HPLC (হাই-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি) বা GC (গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি) এর মতো বিভিন্ন বিশ্লেষণাত্মক কৌশলগুলিকে জড়িত করতে পারে।
12) প্যাকেজিং:ডগউড ফলের নির্যাস পাউডার সাবধানে উপযুক্ত পাত্রে প্যাকেজ করা হয়, যেমন সিল করা ব্যাগ বা জার, আলো, আর্দ্রতা এবং বাতাস থেকে রক্ষা করার জন্য।
13) সঞ্চয়স্থান:প্যাকেজ করা পাউডারটি সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যাতে এর শক্তি বজায় থাকে এবং এর শেলফ লাইফ বাড়ানো যায়।
14) লেবেলিং:প্রতিটি প্যাকেজ পণ্যের নাম, ব্যাচ নম্বর, উত্পাদন তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং প্রাসঙ্গিক সতর্কতা বা নির্দেশাবলী সহ প্রয়োজনীয় তথ্য সহ লেবেলযুক্ত।
15) বিতরণ:তারপরে চূড়ান্ত পণ্যটি প্রস্তুতকারক, পাইকারী বিক্রেতা বা খুচরা বিক্রেতাদের বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন যেমন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, প্রসাধনী বা খাদ্য পণ্যে ব্যবহারের জন্য বিতরণের জন্য প্রস্তুত।