মাইটাকে মাশরুম কীসের জন্য ভাল?

মাইটাকে মাশরুম কীসের জন্য ভাল?

1। রক্তে শর্করার ভারসাম্য
আপনার রক্তে উচ্চ স্তরের চিনি বজায় রাখা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে কিছু গুরুতর পরিণতি আনতে পারে। উচ্চ রক্তে সুগার কেবল ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে না, তবে এটি মাথাব্যথা, তৃষ্ণা বৃদ্ধি, ঝাপসা দৃষ্টি এবং ওজন হ্রাসের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও তৈরি করতে পারে।

দীর্ঘমেয়াদী, ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি আরও গুরুতর হয়ে উঠতে পারে, যা কিডনির সমস্যা পর্যন্ত স্নায়ু ক্ষতি থেকে শুরু করে।

যখন একটি স্বাস্থ্যকর, সু-বৃত্তাকার ডায়েটের অংশ হিসাবে গ্রাস করা হয়, তখন মাইটেক মাশরুমগুলি এই নেতিবাচক লক্ষণগুলিকে সরিয়ে রাখতে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করতে পারে। জাপানের নিশিকুশু বিশ্ববিদ্যালয়ের হোম ইকোনমিক্স অনুষদে খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টি বিভাগ দ্বারা পরিচালিত একটি প্রাণীর মডেল দেখা গেছে যে ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা পরিচালনা করে গ্লুকোজ সহনশীলতা এবং রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা উন্নত করেছে।

আরেকটি প্রাণী গবেষণায় একই রকম অনুসন্ধান ছিল, রিপোর্ট করে যে মাইটাকে মাশরুমের ফল ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।

2। ক্যান্সার কোষকে হত্যা করতে পারে
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেশ কয়েকটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গবেষণা মাইটেক মাশরুম এবং ক্যান্সারের মধ্যে সম্ভাব্য সংযোগ নিয়ে গবেষণা করেছে। যদিও গবেষণা এখনও প্রাণীর মডেল এবং ভিট্রো স্টাডিতে সীমাবদ্ধ, মাইটাকে গ্রিফোলাতে শক্তিশালী ক্যান্সার-লড়াইয়ের বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে যা ছত্রাককে কোনও ডায়েটে উপযুক্ত সংযোজন করে তোলে।

ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ক্যান্সারে প্রকাশিত একটি প্রাণীর মডেল দেখিয়েছে যে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা থেকে ইঁদুরগুলিতে প্রাপ্ত একটি এক্সট্রাক্ট পরিচালনা করা কার্যকরভাবে টিউমার বৃদ্ধিকে অবরুদ্ধ করতে সহায়তা করেছিল।

একইভাবে, 2013 এর একটি ভিট্রো সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মাইটাকে মাশরুমের নিষ্কাশন স্তন ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি দমন করতে কার্যকর হতে পারে।

3। কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে
আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা চেক রাখা যখন স্বাস্থ্যকর হৃদয় বজায় রাখার ক্ষেত্রে আসে তখন একেবারে প্রয়োজনীয়। কোলেস্টেরল ধমনীর অভ্যন্তরে গড়ে তুলতে পারে এবং তাদের শক্ত ও সংকীর্ণ করতে পারে, রক্ত ​​প্রবাহকে অবরুদ্ধ করে এবং আপনার হৃদয়কে সারা শরীর জুড়ে রক্ত ​​পাম্প করতে আরও কঠোর পরিশ্রম করতে বাধ্য করে।

যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে মাইটাকে মাশরুমগুলি আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে স্বাভাবিকভাবেই কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জার্নাল অফ ওলিও সায়েন্সে প্রকাশিত একটি প্রাণী মডেল দেখা গেছে যে মাইটাকে মাশরুমের সাথে পরিপূরকটি ইঁদুরের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে কার্যকর ছিল।

4। ইমিউন ফাংশন বাড়ায়
আপনার ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনার দেহের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে এবং আপনার শরীরকে আঘাত এবং সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে বিদেশী আক্রমণকারীদের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।

মাইটকে বিটা-গ্লুকান রয়েছে, এটি একটি পলিস্যাকারাইড যা ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ক্ষমতা অন্য স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে সমর্থন করে।

আপনার ডায়েটে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা একটি পরিবেশন বা দুটি যুক্ত করা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটিকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। ট্রান্সলেশনাল মেডিসিনের অ্যানালসে প্রকাশিত একটি ইন ভিট্রো সমীক্ষায় এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে মাইতাকে গ্রিফোলা মাশরুমগুলি ইমিউন প্রতিক্রিয়া উদ্দীপিত করতে কার্যকর ছিল এবং শিটকে মাশরুমের সাথে জুটিবদ্ধ হলে আরও শক্তিশালী ছিল।

প্রকৃতপক্ষে, লুইসভিলে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্যাথলজি বিভাগের বাইরে থাকা গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন, "মাইটাকে এবং শিটকে মাশরুমগুলি থেকে প্রাকৃতিক ইমিউনোমোডুলেটিং গ্লুকানগুলির স্বল্পমেয়াদী মৌখিক প্রয়োগ প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়াগুলির সেলুলার এবং হিউমোরাল উভয় শাখাকে দৃ strongly ়ভাবে উদ্দীপিত করেছিল।"

5। উর্বরতা প্রচার করে
পলিসিস্টিক ডিম্বাশয়ের সিন্ড্রোম, যা পিসিওএস নামেও পরিচিত, এটি ডিম্বাশয়ের দ্বারা পুরুষ হরমোনগুলির অতিরিক্ত উত্পাদনের ফলে সৃষ্ট একটি অবস্থা, যার ফলে ডিম্বাশয়ের উপর ছোট ছোট সিস্ট এবং ব্রণ, ওজন বৃদ্ধি এবং বন্ধ্যাত্বের মতো লক্ষণগুলি ঘটে।

কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে মাইটাকে মাশরুমগুলি পিসিওএসের বিরুদ্ধে চিকিত্সা হতে পারে এবং বন্ধ্যাত্বের মতো সাধারণ সমস্যাগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, টোকিওর জেটি চেন ক্লিনিকের গাইনোকোলজি বিভাগে পরিচালিত ২০১০ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মাইটাকে এক্সট্র্যাক্ট পিসিওএস সহ অংশগ্রহণকারীদের percent 77 শতাংশের জন্য ডিম্বস্ফোটনকে প্ররোচিত করতে সক্ষম হয়েছিল এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত কিছু প্রচলিত ওষুধের মতো প্রায় কার্যকর ছিল।

6 .. রক্তচাপ হ্রাস করে
উচ্চ রক্তচাপ একটি অবিশ্বাস্যভাবে সাধারণ স্বাস্থ্যের অবস্থা যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্তবয়স্কদের পুরোপুরি 34 শতাংশকে প্রভাবিত করে বলে অনুমান করা হয়। এটি ঘটে যখন ধমনীর মধ্য দিয়ে রক্তের শক্তি খুব বেশি থাকে, হৃদপিণ্ডের উপর অতিরিক্ত স্ট্রেন স্থাপন করে এবং এটি দুর্বল হয়ে যায়।

নিয়মিত মাইটাকে গ্রহণ করা উচ্চ রক্তচাপের লক্ষণগুলি রোধে রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ মেডিকেল সায়েন্সেসে প্রকাশিত একটি প্রাণীর মডেল দেখা গেছে যে গ্রিফোলা ফ্রনডোসার একটি এক্সট্রাক্ট দেওয়া বয়স-সম্পর্কিত উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে।

জাপানের তোহোকু বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য রসায়ন বিভাগের বাইরে আরেকটি প্রাণী গবেষণায় একই রকম অনুসন্ধান ছিল, যা আবিষ্কার করেছে যে আট সপ্তাহ ধরে ইঁদুর খাওয়ানো মাইটাকে মাশরুম রক্তচাপের পাশাপাশি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিয়েছে।