১০%-৫০% পলিস্যাকারাইড সহ জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস পাউডার
অর্গানিক মাইতাকে মাশরুম পাউডার হলো একটি খাদ্য সম্পূরক যা মাইতাকে মাশরুম থেকে তৈরি। মাইতাকে মাশরুম হলো এক প্রকার ভোজ্য মাশরুম যা উত্তর-পূর্ব জাপান এবং উত্তর আমেরিকার স্থানীয়। এই পাউডারটি শুকনো মাইতাকে মাশরুমকে মিহি গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যসহ এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। এই পাউডারটি সাধারণত একটি প্রাকৃতিক সম্পূরক হিসেবে স্মুদি, পানীয় বা খাবারের সাথে যোগ করা হয়। অর্গানিক মাইতাকে মাশরুম পাউডারসহ যেকোনো খাদ্য সম্পূরক ব্যবহারের আগে একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার সুপারিশ করা হয়।
| পণ্য | জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস পাউডার |
| ব্যবহৃত অংশ | ফল |
| উৎপত্তিস্থল | চীন |
| সক্রিয় উপাদান | ১০%-৫০% পলিস্যাকারাইড ও বিটা গ্লুকান |
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| চরিত্র | হলুদ-বাদামী মিহি গুঁড়া | দৃশ্যমান |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | অঙ্গ |
| অশুদ্ধতা | কোন দৃশ্যমান অশুদ্ধি নেই | দৃশ্যমান |
| আর্দ্রতা | ≤৭% | ৫ গ্রাম/১০০℃/২.৫ ঘন্টা |
| ছাই | ≤৯% | ২ গ্রাম/৫২৫℃/৩ ঘন্টা |
| কীটনাশক (মিলিগ্রাম/কেজি) | NOP জৈব মানদণ্ড মেনে চলে। | জিসি-এইচপিএলসি |
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| মোট ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১২-২০১৩ |
| সীসা | ≤২ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১২-২০১৭ |
| আর্সেনিক | ≤২ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১১-২০১৪ |
| বুধ | ≤১ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১৭-২০১৪ |
| ক্যাডমিয়াম | ≤১ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১৫-২০১৪ |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤১০০০০CFU/g | জিবি ৪৭৮৯.২-২০১৬ (I) |
| ইস্ট ও ছাঁচ | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.১৫-২০১৬(I) |
| সালমোনেলা | শনাক্ত করা যাবে না/২৫ গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.৪-২০১৬ |
| ই. কোলাই | শনাক্ত করা যাবে না/২৫ গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.৩৮-২০১২ (II) |
| স্টোরেজ | আর্দ্রতা থেকে দূরে, ভালোভাবে বন্ধ করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। | |
| প্যাকেজ | স্পেসিফিকেশন: ২৫ কেজি/ড্রাম অভ্যন্তরীণ প্যাকিং: খাদ্য গ্রেড দুই পিই প্লাস্টিকের ব্যাগ বাইরের প্যাকিং: কাগজের ড্রাম | |
| শেলফ লাইফ | ২ বছর | |
| রেফারেন্স | (ইসি) নং ৩৯৬/২০০৫ (ইসি) নং ১৪৪১/২০০৭ (ইসি)নং ১৮৮১/২০০৬ (ইসি)নং ৩৯৬/২০০৫ খাদ্য রাসায়নিক কোডেক্স (FCC8) (EC)নং৮৩৪/২০০৭ (NOP)৭CFR পার্ট ২০৫ | |
| প্রস্তুত করেছেন: মিস মা | অনুমোদন করেছেন: মিঃ চেং | |
| উপকরণ | স্পেসিফিকেশন (গ্রাম/১০০ গ্রাম) |
| শক্তি | ১৫০৭ কিলোজুল/১০০ গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | ৭১.৪ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
| আর্দ্রতা | ৪.০৭ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
| ছাই | ৭.৩ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
| প্রোটিন | ১৭.২ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
| সোডিয়াম (Na) | ৭৮.২ মিলিগ্রাম/১০০ গ্রাম |
| গ্লুকোজ | ২.৮ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
| মোট চিনি | ২.৮ গ্রাম/১০০ গ্রাম |
• এসডি কর্তৃক মাইতাকে মাশরুম থেকে প্রক্রিয়াজাত;
• জিএমও ও অ্যালার্জেনমুক্ত;
• স্বল্প কীটনাশক ব্যবহার এবং পরিবেশের উপর স্বল্প প্রভাব;
• পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করে না;
• ভিটামিন, খনিজ ও অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানে ভরপুর;
• জৈব-সক্রিয় যৌগ ধারণ করে;
• পানিতে দ্রবণীয়;
• ভেগান ও নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত;
• সহজে হজম ও শোষণ হয়।
• ঔষধে সহায়ক পুষ্টি হিসেবে প্রয়োগ করা হয়, যা কিডনির কার্যকারিতা, লিভারের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা, হজম ও বিপাক ক্রিয়াকে সমর্থন করে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে;
• এতে উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বার্ধক্য প্রতিরোধ করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে;
• কফি, পুষ্টিকর স্মুদি, ক্রিমি দই, ক্যাপসুল এবং বড়ি;
• ক্রীড়া পুষ্টি;
• অ্যারোবিক কর্মক্ষমতার উন্নতি;
• অতিরিক্ত ক্যালোরি পুড়িয়ে এবং পেটের মেদ কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে;
• হেপাটাইটিস বি-এর সংক্রমণ ক্ষমতা হ্রাস করা;
• কোলেস্টেরল কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়;
• ভেগান ও নিরামিষ খাবার।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।
২৫ কেজি/ব্যাগ, কাগজের ড্রাম
শক্তিশালী প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস পাউডার USDA এবং EU জৈব সনদ, BRC সনদ, ISO সনদ, হালাল সনদ এবং কোশার সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।
অর্গানিক মাইতাকে মাশরুম এক্সট্র্যাক্ট হলো এক ধরনের ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট যা মাইতাকে মাশরুম থেকে তৈরি করা হয়। মাইতাকে মাশরুম এক প্রকার ভোজ্য মাশরুম যা এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত।
জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করার সম্ভাবনার জন্য পরিচিত।
অর্গানিক মাইতাকে মাশরুম এক্সট্র্যাক্ট পণ্যের প্রস্তাবিত ডোজ ব্যক্তিবিশেষ এবং নির্দিষ্ট পণ্যের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে। প্রস্তাবিত ডোজ জানার জন্য পণ্যের লেবেল অথবা কোনো স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার সুপারিশ করা হচ্ছে।
জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস সাধারণত ইথানল বা জলের মতো দ্রাবক ব্যবহার করে মাইতাকে মাশরুম থেকে সক্রিয় যৌগগুলো নিষ্কাশন করে তৈরি করা হয়। এরপর এই নির্যাসটি সাধারণত শুকানো হয় এবং ক্যাপসুল বা পাউডারের মতো বিভিন্ন রূপে সাপ্লিমেন্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
অর্গানিক মাইতাকে মাশরুমের নির্যাসযুক্ত পণ্য সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য সেবন করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়। তবে, যেকোনো খাদ্য সম্পূরক ব্যবহারের আগে একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার সুপারিশ করা হয়, বিশেষ করে যদি আপনার আগে থেকে কোনো শারীরিক অসুস্থতা থাকে, আপনি কোনো ওষুধ সেবন করেন, অথবা আপনি গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী হন।
এ: ইইউ-এর নিয়মকানুন ও মান অনুযায়ী, জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস ইইউ বাজারে আমদানি করার অনুমতি রয়েছে। তবে, ইইউ-এর মান ও নিয়মকানুন মেনে চলা নিশ্চিত করতে, পণ্যটিকে অবশ্যই নিম্নলিখিত শর্তগুলো পূরণ করতে হবে:
১. পণ্যটিকে অবশ্যই ইইউ-এর খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণগত মানদণ্ড মেনে চলতে হবে;
২. পণ্যটিতে সঠিক উপাদান ও প্রস্তুতপ্রণালীর লেবেল থাকতে হবে;
৩. পণ্যটিতে সঠিক ব্যবহার ও মাত্রা উল্লেখ করে লেবেল লাগাতে হবে;
৪. পণ্যটিকে অবশ্যই খাদ্য সংযোজক, দূষক এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের ক্ষেত্রে ইইউ মানদণ্ড মেনে চলতে হবে;
৫. পণ্যটিকে অবশ্যই ইইউ জৈব প্রত্যয়ন মানদণ্ড মেনে চলতে হবে।
এছাড়াও, আমদানিকারকদের ঘোষণা এবং সার্টিফিকেশনের জন্য ইইউ-এর আমদানি পদ্ধতি ও নিয়মকানুন অনুসরণ করতে হবে। নির্দিষ্ট ঘোষণা পদ্ধতি এবং প্রয়োজনীয়তা দেশভেদে ভিন্ন হতে পারে, তাই জৈব মাইতাকে মাশরুমের নির্যাস কেনার আগে আমদানিকারকদের তাদের স্থানীয় শুল্ক ও বাণিজ্য বিভাগের সাথে পরামর্শ করার সুপারিশ করা হয়, যাতে তারা সমস্ত আমদানি প্রয়োজনীয়তা এবং সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে অবগত থাকেন।




