ডালিমের খোসার নির্যাস এলাজিক অ্যাসিড পাউডার

ইলাজিক অ্যাসিড সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং এতে বিষাক্ততার মাত্রা কম থাকে। যাইহোক, এর ব্যবহারের সাথে কিছু সম্ভাব্য অসুবিধা বা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে: 1. হজম সংক্রান্ত সমস্যা: এলাজিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা পেট খারাপ, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে। 2. পুষ্টির শোষণে হস্তক্ষেপ: ইলাজিক অ্যাসিড লোহার মতো খনিজগুলির সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং শরীরে তাদের শোষণকে হ্রাস করতে পারে। 3. অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া: কিছু লোকের এলাজিক অ্যাসিড থেকে অ্যালার্জি হতে পারে, যা ত্বকে ফুসকুড়ি, আমবাত এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে। 4. ওষুধের মিথস্ক্রিয়া: এলাজিক অ্যাসিড কেমোথেরাপির ওষুধ, রক্ত ​​পাতলাকারী এবং অ্যান্টিবায়োটিক সহ কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যা তাদের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনার এলাজিক অ্যাসিড গ্রহণের পরিমাণ সংযত করা এবং অ্যাসিডযুক্ত কোনো সম্পূরক গ্রহণ বা পণ্য ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তার বা স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

ইলাজিক অ্যাসিড সাধারণত ফল এবং সবজিতে পাওয়া যায়, বিশেষ করে বেরিতে যেমন রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং ডালিম। এলাজিক অ্যাসিডের অন্যান্য সমৃদ্ধ উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে আখরোট, পেকান, আঙ্গুর এবং পেয়ারা এবং আমের মতো কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। উপরন্তু, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং ওরেগানো সহ কিছু ভেষজ এবং মশলাগুলিতে এলাজিক অ্যাসিড পাওয়া যায়।

কয়েকটি উপায়ে আপনি আপনার এলাজিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়াতে পারেন: 1. বেশি করে ফল এবং শাকসবজি খান: প্রচুর পরিমাণে বেরি, ডালিম, আখরোট, পেকান, আঙ্গুর, পেয়ারা, আম এবং অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার আপনার খাদ্যতালিকায় থাকতে পারে। আপনার সামগ্রিক এলাজিক অ্যাসিড গ্রহণ বাড়ান। 2. ফল এবং শাকসবজির রস বা মিশ্রন: ফল এবং শাকসবজির রস বা মিশ্রণ তাদের পুষ্টিগুলিকে আরও হজমযোগ্য এবং আপনার শরীরের জন্য শোষণের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলতে পারে, যার মধ্যে এলাজিক অ্যাসিড রয়েছে। 3. জৈব পণ্য চয়ন করুন: কীটনাশক বা অন্যান্য রাসায়নিক ব্যবহারের কারণে প্রচলিতভাবে জন্মানো ফল এবং শাকসবজিতে নিম্ন স্তরের ইলাজিক অ্যাসিড থাকতে পারে। জৈব পণ্য নির্বাচন করা ইলাজিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়াতে পারে। 4. মশলা এবং ভেষজ ব্যবহার করুন: আপনার খাবারে লবঙ্গ, দারুচিনি এবং ওরেগানোর মতো ভেষজ জাতীয় মশলা যোগ করলেও আপনার এলাজিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়াতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এলাজিক অ্যাসিড হল অনেকগুলি পুষ্টির মধ্যে একটি যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তাই শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পুষ্টির পরিবর্তে বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করা ভাল।