Acerola চেরি নির্যাস ভিটামিন সি
Acerola চেরি নির্যাস হল ভিটামিন C-এর একটি প্রাকৃতিক উৎস। এটি অ্যাসেরোলা চেরি থেকে প্রাপ্ত, যা মালপিঘিয়া এমার্জিনাটা নামেও পরিচিত। Acerola চেরি হল ছোট, লাল ফল যা ক্যারিবিয়ান, মধ্য আমেরিকা এবং উত্তর দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়।
Acerola চেরি নির্যাস উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্ট কারণে একটি জনপ্রিয় সম্পূরক. ভিটামিন সি একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা অনেক শারীরিক ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, কোলাজেন উত্পাদনে সহায়তা করে এবং সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রচার করে।
Acerola চেরি নির্যাস ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং পাউডার সহ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত ভিটামিন সি গ্রহণ বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও মঙ্গলকে সমর্থন করার জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, যেকোনো নতুন পরিপূরক শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ।
| বিশ্লেষণ | স্পেসিফিকেশন |
| শারীরিক বিবরণ | |
| চেহারা | হালকা হলুদ বাদামী পাউডার |
| গন্ধ | চারিত্রিক |
| কণার আকার | 95% পাস 80 জাল |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.40 গ্রাম/মিলি মিনিট |
| ঘনত্ব আলতো চাপুন | 0.50 গ্রাম/মিলি মিনিট |
| দ্রাবক ব্যবহৃত | জল এবং ইথানল |
| রাসায়নিক পরীক্ষা | |
| পরীক্ষা (ভিটামিন সি) | 20.0% মিনিট |
| শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | 5.0% সর্বোচ্চ |
| ছাই | 5.0% সর্বোচ্চ |
| ভারী ধাতু | 10.0ppm সর্বোচ্চ |
| As | 1.0ppm সর্বোচ্চ |
| Pb | 2.0ppm সর্বোচ্চ |
| মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল | |
| মোট প্লেট গণনা | 1000cfu/g সর্বোচ্চ |
| খামির এবং ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ |
| ই. কোলি | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
| উপসংহার | মান মেনে চলে। |
| সাধারণ অবস্থা | নন-জিএমও, অ-বিকিরণ, আইএসও এবং কোশার সার্টিফিকেটযুক্ত। |
| প্যাকিং এবং স্টোরেজ | |
| প্যাকিং: কাগজ-কার্টন এবং দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করুন। | |
| শেলফ লাইফ: 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। | |
| স্টোরেজ: এয়ার-টাইট আসল সিল করা পাত্র, কম আপেক্ষিক আর্দ্রতা (55%), অন্ধকার অবস্থায় 25℃ এর নিচে। | |
উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্ট:Acerola চেরি নির্যাস প্রাকৃতিক ভিটামিন সি এর উচ্চ ঘনত্বের জন্য পরিচিত। এটি এই অপরিহার্য পুষ্টির একটি শক্তিশালী উৎস করে তোলে।
প্রাকৃতিক এবং জৈব:অনেক Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্য তাদের প্রাকৃতিক এবং জৈব উৎসের উপর জোর দেয়। এগুলি জৈব অ্যাসেরোলা চেরি থেকে প্রাপ্ত, একটি পরিষ্কার এবং বিশুদ্ধ পণ্য নিশ্চিত করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য:Acerola চেরি নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা:ভিটামিন সি এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত। Acerola Cherry Extract ভিটামিন সি পণ্যগুলি একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কোলাজেন উত্পাদন:ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা স্বাস্থ্যকর ত্বক, চুল এবং নখের জন্য অপরিহার্য। Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্য কোলাজেন উত্পাদন উন্নীত করতে পারে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
ব্যবহার করা সহজ:Acerola Cherry Extract ভিটামিন সি পণ্য প্রায়ই ক্যাপসুল বা ট্যাবলেটের মতো সুবিধাজনক আকারে পাওয়া যায়। এটি তাদের আপনার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে।
গুণমানের নিশ্চয়তা:Acerola Cherry Extract ভিটামিন সি পণ্যগুলি সন্ধান করুন যা স্বনামধন্য নির্মাতাদের দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং বিশুদ্ধতা, ক্ষমতা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে গেছে।
অনাক্রম্যতা সমর্থন:Acerola Cherry Extract প্রাকৃতিক ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ইমিউন সিস্টেম ফাংশন সমর্থন করার জন্য অপরিহার্য। এটি শ্বেত রক্তকণিকার ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং অ্যান্টিবডি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পদার্থের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, যার ফলে শরীরকে সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:Acerola Cherry Extract ভিটামিন সি এবং পলিফেনলিক যৌগগুলির মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থে সমৃদ্ধ। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে, শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়:ভিটামিন সি ত্বকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য। Acerola Cherry Extract এর সমৃদ্ধ ভিটামিন C ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং গঠন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে। এছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি ত্বকের ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে, যা ত্বকের স্বর উন্নত করতে পারে এবং বলিরেখা কমাতে পারে।
হজমের স্বাস্থ্য:Acerola Cherry Extract ফাইবার সমৃদ্ধ, যা হজম স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত। ফাইবার অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়াতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে এবং অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য:গবেষণা দেখায় যে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পাওয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। Acerola Cherry Extract ভিটামিন C গ্রহণ হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক:Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্যগুলি সাধারণত ভিটামিন সি-এর মাত্রা বাড়াতে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি ক্যাপসুল, ট্যাবলেট বা পাউডার আকারে নেওয়া যেতে পারে এবং প্রায়শই সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য ব্যবহৃত হয়।
ইমিউন সিস্টেম সমর্থন:ভিটামিন সি এর ইমিউন-বুস্টিং প্রভাবের জন্য পরিচিত, এবং Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্যগুলি একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণ সর্দি এবং ফ্লুর সময়কাল এবং তীব্রতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ত্বকের যত্ন:ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, একটি প্রোটিন যা ত্বককে দৃঢ় এবং তারুণ্যময় রাখতে সাহায্য করে। অ্যাসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্যগুলি ত্বকের যত্নের ফর্মুলেশন যেমন সিরাম, ক্রিম এবং মুখোশগুলি স্বাস্থ্যকর চেহারার ত্বককে উন্নীত করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ফটোজিং থেকে রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুষ্টিকর পানীয়:অ্যাসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্যগুলি পুষ্টিকর পানীয় যেমন স্মুদি, জুস বা প্রোটিন শেকগুলিতে যোগ করা যেতে পারে তাদের ভিটামিন সি কন্টেন্ট বাড়াতে। এটি বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে যারা কম ভিটামিন সি গ্রহণ করেন বা যারা তাদের ইমিউন সিস্টেম বা ত্বকের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে চান তাদের জন্য।
কার্যকরী খাবার:উত্পাদনকারীরা প্রায়ই তাদের পুষ্টির প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য অ্যাসিরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সিকে কার্যকরী খাবার যেমন এনার্জি বার, গামি বা স্ন্যাকসের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করে। এই পণ্যগুলি ভিটামিন সি এর সুবিধাগুলি পাওয়ার জন্য একটি সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু উপায় সরবরাহ করতে পারে।
প্রসাধনী:Acerola Cherry Extract ভিটামিন C প্রসাধনী ফর্মুলেশন যেমন ক্রিম, লোশন এবং সিরামেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবেশগত চাপের বিরুদ্ধে ত্বককে রক্ষা করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর বর্ণকে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে।
Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি উত্পাদন প্রক্রিয়া সাধারণত বিভিন্ন পদক্ষেপ জড়িত:
উৎস এবং ফসল সংগ্রহ:প্রথম ধাপ হল তাজা এবং পাকা অ্যাসেরোলা চেরির উৎস। এই চেরিগুলি তাদের উচ্চ ভিটামিন সি সামগ্রীর জন্য পরিচিত।
ধোয়া এবং বাছাই:কোন ময়লা বা অমেধ্য অপসারণ করার জন্য চেরিগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। তারপর ক্ষতিগ্রস্থ বা অপরিপক্ক চেরিগুলি অপসারণের জন্য সেগুলিকে সাজানো হয়।
নিষ্কাশন:রস বা সজ্জা পেতে চেরি গুঁড়ো বা জুস করা হয়। এই নিষ্কাশন প্রক্রিয়া চেরি থেকে ভিটামিন সি উপাদান মুক্ত করতে সাহায্য করে।
পরিস্রাবণ:নিষ্কাশিত রস বা সজ্জা তারপর কোন কঠিন পদার্থ বা ফাইবার অপসারণ করতে ফিল্টার করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি একটি মসৃণ এবং বিশুদ্ধ নির্যাস নিশ্চিত করে।
ঘনত্ব:নিষ্কাশিত রস বা সজ্জা ভিটামিন সি কন্টেন্ট বাড়ানোর জন্য একটি ঘনত্ব প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে পারে। এটি নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে নিষ্কাশিত তরল বাষ্পীভূত করতে পারে, সাধারণত কম তাপ ব্যবহার করে।
শুকানো:ঘনত্বের পরে, অবশিষ্ট আর্দ্রতা অপসারণের জন্য নির্যাসটি শুকানো হয়। এটি বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে করা যেতে পারে, যেমন স্প্রে শুকানো বা ফ্রিজ ড্রাইং। শুকানো নির্যাসের স্থায়িত্ব এবং শেলফ লাইফ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।
পরীক্ষা এবং মান নিয়ন্ত্রণ:চূড়ান্ত Acerola চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পণ্যটি বিশুদ্ধতা, ক্ষমতা এবং গুণমানের জন্য পরীক্ষা করা হয়। এটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি পছন্দসই মান পূরণ করে এবং এতে ভিটামিন সি-এর বিবৃত পরিমাণ রয়েছে।
প্যাকেজিং:নির্যাসটি তারপরে সহজে ব্যবহার এবং স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত পাত্রে যেমন ক্যাপসুল, ট্যাবলেট বা পাউডার আকারে প্যাকেজ করা হয়।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
20 কেজি/ব্যাগ 500 কেজি/প্যালেট
চাঙ্গা প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
Acerola চেরি নির্যাস ভিটামিন সিNOP এবং EU অর্গানিক, ISO শংসাপত্র, হালাল শংসাপত্র, এবং KOSHER শংসাপত্রের সাথে প্রত্যয়িত।
Acerola চেরি নির্যাস সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় যখন পরিমিতভাবে খাওয়া হয়। যাইহোক, Acerola চেরি নির্যাস থেকে ভিটামিন C এর অত্যধিক গ্রহণ কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
হজমের সমস্যা:ভিটামিন সি-এর উচ্চ মাত্রা, বিশেষ করে পরিপূরকগুলি থেকে, ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা, বমি বমি ভাব এবং পেট ফাঁপা হওয়ার মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে। ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের মধ্যে Acerola চেরি নির্যাস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কিডনিতে পাথর:কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রবণ ব্যক্তিদের মধ্যে, অতিরিক্ত ভিটামিন সি গ্রহণ ক্যালসিয়াম অক্সালেট কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। একটি বর্ধিত সময়ের মধ্যে ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রায় এটি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
আয়রন শোষণ হস্তক্ষেপ:আয়রন সমৃদ্ধ খাবার বা আয়রন সাপ্লিমেন্টের সাথে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করলে আয়রনের শোষণ কমে যেতে পারে। আয়রনের ঘাটতি বা আয়রন পরিপূরকের উপর নির্ভরশীল ব্যক্তিদের জন্য এটি সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
এলার্জি প্রতিক্রিয়া:যদিও বিরল, কিছু ব্যক্তির Acerola চেরি বা ভিটামিন C সম্পূরকগুলিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে ফোলা, ফুসকুড়ি, আমবাত, চুলকানি, বা শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে। আপনি যদি কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে ব্যবহার বন্ধ করুন এবং চিকিত্সার পরামর্শ নিন।
এটি লক্ষণীয় যে এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সাধারণত খাদ্য বা Acerola চেরি নির্যাসের মতো প্রাকৃতিক উত্সগুলিতে পাওয়া পরিমাণের চেয়ে উচ্চ-ডোজের ভিটামিন সি সম্পূরক থেকে হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। কোনও নতুন সম্পূরক শুরু করার আগে বা আপনার ভিটামিন সি গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানোর আগে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
