মাছের তেল ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড পাউডার (ডিএইচএ)
ফিশ অয়েল ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড পাউডার (ডিএইচএ) হলো মাছের তেল থেকে প্রাপ্ত একটি পুষ্টি সম্পূরক, যাতে বিশেষভাবে ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড (ডিএইচএ) নামক ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। ডিএইচএ পাউডার সাধারণত বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ রঙের হয় এবং এটি প্রধানত স্যামন, কড এবং ম্যাকেরেলের মতো গভীর সমুদ্রের মাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। ডিএইচএ একটি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদান যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, চোখের স্বাস্থ্য এবং হৃদপিণ্ডের সুস্থতা রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে এটি সাধারণত ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, শিশু ফর্মুলা, ফাংশনাল ফুড এবং নিউট্রাসিউটিক্যালসে ব্যবহৃত হয়। ডিএইচএ-এর পাউডার রূপটি বিভিন্ন পণ্যে সহজে অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ দেয়, যা এটিকে একটি বহুমুখী এবং মূল্যবান পুষ্টি উপাদানে পরিণত করে।
ফিশ অয়েল ডোকোসাহেক্সাইনোইক অ্যাসিড পাউডার (ডিএইচএ)-এর বৈশিষ্ট্যগুলো হলো:
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য: ডিএইচএ মস্তিষ্কের টিস্যুর একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং এটি জ্ঞানীয় কার্যকারিতা ও বিকাশের জন্য অপরিহার্য।
চোখের স্বাস্থ্য: চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায়, বিশেষ করে দৃষ্টিশক্তি ও সার্বিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে ডিএইচএ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: ডিএইচএ স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করার মাধ্যমে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় তার সম্ভাবনার জন্য পরিচিত।
প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য: ডিএইচএ-এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা সার্বিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতার জন্য উপকারী হতে পারে।
উচ্চ মানের উৎস: আমাদের ডিএইচএ পাউডার সেরা মানের মাছের তেল থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা এর বিশুদ্ধতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
বহুমুখী প্রয়োগ: ডিএইচএ পাউডার সহজেই বিভিন্ন ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, ফাংশনাল ফুড এবং শিশুখাদ্যের ফর্মুলায় অন্তর্ভুক্ত করা যায়।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা থেকে হালকা হলুদ গুঁড়া | সঙ্গতিপূর্ণ |
| আর্দ্রতা | ≤৫.০% | ৩.৩০% |
| ওমেগা 3 (DHA) এর উপাদান | ≥১০% | ১১.৫০% |
| ইপিএ-এর বিষয়বস্তু | ≥২% | সঙ্গতিপূর্ণ |
| পৃষ্ঠের তেল | ≤১.০% | ০.০৬% |
| পারক্সাইড মান | ≤২.৫ মিলিমোল/লিটার | ০.৩২ মিলিমোল/লিটার |
| ভারী ধাতু (আর্সেনিক) | ≤২.০ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.০৫ মিলিগ্রাম/কেজি |
| ভারী ধাতু (Pb) | ≤২.০ মিলিগ্রাম/কেজি | ০.৫ মিলিগ্রাম/কেজি |
| মোট ব্যাকটেরিয়া | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | ১০০সিএফইউ/গ্রাম |
| ছাঁচ ও ইস্ট | ≤১০০ সিএফইউ/গ্রাম | <10CFU/g |
| কলিফর্ম | <০.৩ এমপিএন/১০০ গ্রাম | <০.৩ এমপিএন/গ্রাম |
| রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
খাদ্য সম্পূরক:মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট তৈরিতে ডিএইচএ পাউডার ব্যবহৃত হয়।
শিশু ফর্মুলা:শিশুদের মস্তিষ্ক ও চোখের সুস্থ বিকাশে সাহায্য করার জন্য এটি শিশুখাদ্যে যোগ করা হয়।
কার্যকরী খাবার:অতিরিক্ত পুষ্টিগুণ যোগ করার জন্য ডিএইচএ বিভিন্ন খাদ্যপণ্যে, যেমন পুষ্টিবর্ধিত পানীয়, বার এবং স্ন্যাকসে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
নিউট্রাসিউটিক্যালস:জ্ঞানীয় ও দৃষ্টিশক্তির স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পুষ্টিবর্ধক ঔষধ উৎপাদনে ডিএইচএ ব্যবহৃত হয়।
পশু খাদ্য:গবাদি পশু এবং জলজ প্রাণীর সুস্থ বৃদ্ধি ও বিকাশ ত্বরান্বিত করার জন্য পশুখাদ্য উৎপাদনে ডিএইচএ পাউডার ব্যবহৃত হয়।
আমাদের পণ্যগুলি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে উৎপাদিত হয় এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় উচ্চ মান মেনে চলে। আমরা আমাদের পণ্যের নিরাপত্তা ও গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই এবং নিশ্চিত করি যে এটি নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা ও শিল্প শংসাপত্র পূরণ করে। গুণমানের প্রতি এই অঙ্গীকারের লক্ষ্য হলো আমাদের পণ্যের নির্ভরযোগ্যতার উপর আস্থা ও বিশ্বাস স্থাপন করা। সাধারণ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
বায়োওয়ে ইউএসডিএ ও ইইউ অর্গানিক সার্টিফিকেট, বিআরসি সার্টিফিকেট, আইএসও সার্টিফিকেট, হালাল সার্টিফিকেট এবং কোশার সার্টিফিকেটের মতো সনদপত্র অর্জন করে।

