হৃদস্বাস্থ্যের জন্য বাকহুইট নির্যাস পাউডার
বাকউইট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হলো বাকউইট (Fagopyrum esculentum) গাছের বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক পদার্থ। এটি ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের মতো জৈব-সক্রিয় যৌগে সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলো তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং সার্বিক সুস্থতার জন্য এর অনুভূত উপকারিতার কারণে বাকউইট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার প্রায়শই ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, ফাংশনাল ফুড এবং প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর পাউডার রূপটি বিভিন্ন পণ্য এবং ফর্মুলেশনে সুবিধাজনকভাবে অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ দেয়, যা এটিকে স্বাস্থ্য ও সুস্থতা শিল্পের প্রস্তুতকারক এবং পাইকারদের কাছে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।
বাকউইট এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের বৈশিষ্ট্যগুলো হলো:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ:এতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক যৌগ রয়েছে যা জারণ চাপ প্রতিরোধ করে।
কার্ডিওভাসকুলার সাপোর্ট:রুটিন এবং কোয়ারসেটিনের মতো যৌগ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ:রক্তে শর্করার স্বাস্থ্যকর মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করার সম্ভাবনা রয়েছে।
পুষ্টিগুণে ভরপুর:ভিটামিন, খনিজ ও অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানের ভালো উৎস।
প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য:শরীরে একটি স্বাস্থ্যকর প্রদাহমূলক প্রতিক্রিয়াকে সমর্থন করতে পারে।
| পণ্যের নাম | বাকহুইট বীজের নির্যাস পাউডার |
| ল্যাটিন নাম | Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn. |
| চেহারা | বাদামী হলুদ গুঁড়া |
| গ্রেড | খাদ্য উপযোগী |
| স্পেসিফিকেশন | 5:1 10:1 20:1; ফ্ল্যাভোন 30% ~ 50% |
| স্টোরেজ | একটি বায়ুরোধী পাত্র বা সিলিন্ডারে ঠান্ডা, শুষ্ক ও অন্ধকার স্থানে রাখুন। |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পদ্ধতি | |
| মার্কার যৌগ | ফ্ল্যাভোন ৫০% | ৫০.০৮% | UV | |
| চেহারা ও রঙ | হলুদ-বাদামী গুঁড়ো | সঙ্গতিপূর্ণ | জিবি৫৪৯২-৮৫ | |
| গন্ধ ও স্বাদ | বৈশিষ্ট্য | সঙ্গতিপূর্ণ | জিবি৫৪৯২-৮৫ | |
| উদ্ভিদের ব্যবহৃত অংশ | বীজ | সঙ্গতিপূর্ণ | ||
| দ্রাবক নিষ্কাশন করুন | জল | সঙ্গতিপূর্ণ | ||
| স্থূল ঘনত্ব | ০.৪-০.৬ গ্রাম/মিলি | ০.৪৫-০.৬০ গ্রাম/মিলি | ||
| জালের আকার | 80 | ১০০% | জিবি৫৫০৭-৮৫ | |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | ≤৫.০% | ৩.২৩% | জিবি৫০০৯.৩ | |
| ছাইয়ের বিষয়বস্তু | ≤৫.০% | ৩.২২% | জিবি৫০০৯.৪ | |
| দ্রাবক অবশিষ্টাংশ | নেতিবাচক | সঙ্গতিপূর্ণ | GC | |
| জিএমও | নন | সঙ্গতিপূর্ণ | ||
| বিকিরণ | নেতিবাচক | সঙ্গতিপূর্ণ | ||
| বেনজোঅ্যাপাইরিন/পিএএইচ(পিপিবি) | <১০ পিপিবি/<৫০ পিপিবি | সঙ্গতিপূর্ণ | জিসি-এমএস | |
| হেক্সাক্লোরোসাইক্লোহেক্সেন | <০.১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | জিসি-এমএস | |
| ডিডিটি | <০.১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | জিসি-এমএস | |
| অ্যাসেফেট | <০.১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | জিসি-এমএস | |
| মেথামিডোফস | <০.১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | জিসি-এমএস | |
| ভারী ধাতু | ||||
| মোট ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | <৩.০ পিপিএম | এএএস | |
| আর্সেনিক (As) | ≤১.০ পিপিএম | <০.১ পিপিএম | AAS(GB/T5009.11) | |
| সীসা (Pb) | ≤০.৫ পিপিএম | <০.৫ পিপিএম | AAS(GB5009.12) | |
| ক্যাডমিয়াম | <০.৫ পিপিএম | শনাক্ত করা যায়নি | AAS(GB/T5009.15) | |
| বুধ | ≤০.১ পিপিএম | শনাক্ত করা যায়নি | AAS(GB/T5009.17) | |
| অণুজীববিজ্ঞান | ||||
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤৫০০০cfu/g | সঙ্গতিপূর্ণ | জিবি৪৭৮৯.২ | |
| মোট ইস্ট ও ছাঁচ | ≤৩০০ সিএফইউ/গ্রাম | সঙ্গতিপূর্ণ | জিবি৪৭৮৯.১৫ | |
| মোট কলিফর্ম | ১০ গ্রামে ঋণাত্মক | শনাক্ত করা যায়নি | জিবি/টি৪৭৮৯.৩-২০০৩ | |
| সালমোনেলা | ১০ গ্রামে ঋণাত্মক | শনাক্ত করা যায়নি | জিবি৪৭৮৯.৪ | |
| স্ট্যাফাইলোকক্কাস | ১০ গ্রামে ঋণাত্মক | শনাক্ত করা যায়নি | জিবি৪৭৮৯.১ | |
| প্যাকিং এবং স্টোরেজ | ২৫ কেজি/ড্রাম, আকার: অভ্যন্তরীণ ব্যাস ৩৫ সেমি × উচ্চতা ৫০ সেমি। ভিতরে: দোতলা প্লাস্টিকের ব্যাগ, বাইরে: সাধারণ কার্ডবোর্ডের ব্যারেল। ছায়াযুক্ত ও শীতল শুষ্ক স্থানে রাখুন। | |||
| শেলফ লাইফ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ৩ বছর পর্যন্ত ব্যবহারযোগ্য। | |||
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | ৩ বছর | |||
বাকউইট এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের পণ্য প্রয়োগ শিল্পগুলোর মধ্যে রয়েছে:
নিউট্রাসিউটিক্যালস:এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতার কারণে এটি ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, স্বাস্থ্য পণ্য এবং ফাংশনাল ফুড-এ ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য ও পানীয়:এর পুষ্টিগুণ ও কার্যকরী বৈশিষ্ট্যের জন্য এনার্জি বার, স্মুদি এবং বেকড পণ্যের মতো বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় দ্রব্যে যোগ করা হয়।
প্রসাধনী ও ত্বকের যত্ন:এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহরোধী গুণের জন্য প্রাকৃতিক ত্বকের যত্নের পণ্য ও প্রসাধনী তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যাল:এর সম্ভাব্য হৃদযন্ত্র-সংক্রান্ত এবং প্রদাহ-বিরোধী উপকারিতার জন্য ঔষধের ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
পশু খাদ্য:এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পশুখাদ্যে পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
আমাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক নির্যাস কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে উৎপাদিত হয় এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় উচ্চ মান মেনে চলে। আমরা আমাদের পণ্যের নিরাপত্তা ও গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই এবং এটি যেন নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা ও শিল্প সনদপত্র পূরণ করে তা নিশ্চিত করি। গুণমানের প্রতি এই অঙ্গীকারের লক্ষ্য হলো আমাদের পণ্যের নির্ভরযোগ্যতার উপর আস্থা ও বিশ্বাস স্থাপন করা। সাধারণ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
বায়োওয়ে ইউএসডিএ ও ইইউ অর্গানিক সার্টিফিকেট, বিআরসি সার্টিফিকেট, আইএসও সার্টিফিকেট, হালাল সার্টিফিকেট এবং কোশার সার্টিফিকেটের মতো সনদপত্র অর্জন করে।

