দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো/পাউডার
দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডারলবঙ্গ মশালার একটি উচ্চমানের এবং প্রিমিয়াম-গ্রেড ফর্মকে বোঝায়। এটির ব্যতিক্রমী স্বাদ, সুগন্ধ এবং সামগ্রিক গুণমান নিশ্চিত করার জন্য এটি সাবধানতার সাথে নির্বাচন করা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এটি লবঙ্গ থেকে তৈরি, লবঙ্গ গাছের শুকনো ফুলের কুঁড়ি থেকে প্রাপ্ত একটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত মশলা। লবঙ্গগুলি তাদের পুরো আকারে বিক্রি করা যেতে পারে, যেখানে শুকনো ফুলের কুঁড়ি অক্ষত রাখা হয়, বা গুঁড়ো হিসাবে, যেখানে লবঙ্গগুলি একটি সূক্ষ্ম ধারাবাহিকতায় পরিণত হয়।
দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার এর উচ্চতর গুণমান এবং তীব্র গন্ধের জন্য পরিচিত। এটিতে একটি উষ্ণ, মিষ্টি এবং সামান্য মশলাদার স্বাদ রয়েছে, এটি মিষ্টি এবং মজাদার উভয় খাবারের মধ্যে এটি একটি জনপ্রিয় উপাদান হিসাবে তৈরি করে। লবঙ্গগুলি প্রায়শই বেকিং, রান্না করা এবং বিভিন্ন খাবার যেমন হ্যাম, মুলড ওয়াইন, আচার এবং জিনজারব্রেড এবং অ্যাপল পাই এর মতো মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
পুরো বা গুঁড়ো আকারে হোক না কেন, দুর্দান্ত লবঙ্গ একটি উচ্চতর রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে, প্রায়শই গুরমেট শেফ এবং রান্নার উত্সাহীদের দ্বারা অনুসন্ধান করা হয়। এটি বিভিন্ন থালাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, মজাদার থেকে মিষ্টি পর্যন্ত, রেসিপিগুলিতে একটি সমৃদ্ধ এবং স্বতন্ত্র স্বাদ যুক্ত করে। দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো ব্যবহার করার সময়, পুরো লবঙ্গগুলি সরাসরি থালাগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে, তাদের স্বতন্ত্র স্বাদে তাদের সংক্রামিত করে। অন্যদিকে, দুর্দান্ত লবঙ্গ পাউডার রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা আরও সুবিধাজনক এবং সহজ, কারণ এটি সহজেই সস, মেরিনেড বা মশালির মিশ্রণগুলিতে মিশ্রিত করা যায়।
সংক্ষেপে, দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার উচ্চমানের লবঙ্গগুলিকে বোঝায় যা বিভিন্ন ধরণের খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য পুরো বা গুঁড়ো আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লবঙ্গ পাউডার আইটেম | পরীক্ষা এসট্যান্ডার্ড | পরীক্ষা আরEsult | |
চেহারা | গুঁড়ো | সম্মতি | |
রঙ | ব্রাউন পাউডার | সম্মতি | |
কণা আকার | 100% পাস 80 জাল | সম্মতি | |
ওডার | বৈশিষ্ট্য | সম্মতি | |
স্বাদ | বৈশিষ্ট্য | সম্মতি | |
শুকানোর ক্ষতি | ≤5.0% | 2.20% | |
ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ | ≤0.1% | 0.05% | |
অবশিষ্ট অ্যাসিটোন | ≤0.1% | সম্মতি | |
অবশিষ্ট ইথানল | ≤0.5% | সম্মতি | |
হেভ ধাতু | ≤10ppm | সম্মতি | |
Na | ≤0.1% | <0.1% | |
Pb | ≤3 পিপিএম | সম্মতি | |
মোট প্লেট | <1000CFU/g | সম্মতি | |
খামির এবং ছাঁচ | <100 সিএফইউ /জি | সম্মতি | |
ই কোলি | নেতিবাচক | সম্মতি | |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | সম্মতি | |
উপসংহার: ইউএসপি স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সামঞ্জস্য করুন |
দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্য বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
উচ্চমানের:দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্যগুলি তাদের উচ্চতর মানের জন্য পরিচিত। সর্বোত্তম স্বাদ এবং সুগন্ধ নিশ্চিত করার জন্য এগুলি সাবধানে উত্সাহিত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
সুগন্ধযুক্ত স্বাদ:লবঙ্গগুলির একটি স্বতন্ত্র, উষ্ণ এবং সামান্য মশলাদার স্বাদ রয়েছে। দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্যগুলি এই সুগন্ধযুক্ত স্বাদটি ধরে রাখে, আপনার থালাগুলিতে গভীরতা এবং জটিলতা যুক্ত করে।
বহুমুখী ব্যবহার:এর পুরো ফর্মটিতে বা পাউডার হিসাবে, বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে দুর্দান্ত লবঙ্গ ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি সাধারণত বেকিং, রান্না করা, সিজনিং এবং এমনকি মুলড ওয়াইন বা চায়ের মতো গরম পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
সুবিধাজনক প্রস্তুতি:দুর্দান্ত লবঙ্গ পাউডার ম্যানুয়ালি লবঙ্গ পিষে দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এটি প্রাক-স্থল আসে, এটি আপনার রেসিপিগুলিতে মশলা অন্তর্ভুক্ত করার সময় এটি আরও সুবিধাজনক এবং সময় সাশ্রয় করে।
দীর্ঘ বালুচর জীবন:দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্যগুলির একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন রয়েছে, যা আপনাকে মানের কোনও উল্লেখযোগ্য অবনতি ছাড়াই তাদের স্বাদ এবং সুগন্ধি উপভোগ করতে দেয়।
প্রাকৃতিক এবং খাঁটি:দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্যগুলি খাঁটি, প্রাকৃতিক লবঙ্গ থেকে তৈরি করা হয়, যে কোনও অ্যাডিটিভ বা প্রিজারভেটিভ থেকে মুক্ত। তারা একটি খাঁটি স্বাদ এবং সুবাস সরবরাহ করে, সর্বোচ্চ স্তরের রন্ধনসম্পর্কীয় সন্তুষ্টি নিশ্চিত করে।
মিষ্টি এবং মজাদার খাবারগুলি বাড়ায়:দুর্দান্ত লবঙ্গ মিষ্টি এবং মজাদার উভয়ই রেসিপিগুলির বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহার করা যেতে পারে। জিঞ্জারব্রেড এবং অ্যাপল পাই এর মতো মিষ্টি থেকে শুরু করে গ্ল্যাজড হ্যাম বা ভাজা মুরগির মতো প্রধান খাবারগুলিতে, লবঙ্গগুলি একটি অনন্য এবং আনন্দদায়ক স্বাদযুক্ত প্রোফাইল যুক্ত করে।
একাধিক রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার:সূক্ষ্ম লবঙ্গ পুরো বা পাউডারটি মেরিনেটিং মাংস, স্বাদযুক্ত সসগুলি, মশালার মিশ্রণ তৈরি করতে বা হট চকোলেট বা কফির মতো পানীয়ের জন্য শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার পণ্যগুলি উচ্চ-মানের, সুগন্ধযুক্ত লবঙ্গগুলি সরবরাহ করে যা বিভিন্ন খাবারের গভীরতা এবং জটিলতা যুক্ত করে, তাদের কোনও সুসজ্জিত রান্নাঘরে অবশ্যই একটি প্রধান প্রধান হিসাবে তৈরি করে।
লবঙ্গগুলিতে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে এক্সকুইটাইট লবঙ্গ পুরো বা পাউডার বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। তাদের কাছ থেকে তৈরি লবঙ্গ এবং পণ্য গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির মধ্যে রয়েছে:
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য:লবঙ্গগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যেমন ফেনলিক যৌগ এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করতে পারে, শরীরের কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব:ইউজেনল এবং কারভাক্রোল সহ লবঙ্গগুলিতে সক্রিয় যৌগগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করেছে। এগুলি থেকে তৈরি লবঙ্গ বা পণ্যগুলির ব্যবহার শরীরে প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, যা বাতের মতো অবস্থার পরিচালনায় উপকারী হতে পারে।
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ:লবঙ্গগুলি তাদের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। লবঙ্গগুলিতে ইউজেনল এবং ক্যারিওফিলিনের মতো যৌগগুলির উপস্থিতি নির্দিষ্ট ধরণের ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সহায়তা করতে পারে, যা তাদের মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং সংক্রমণের লড়াইয়ে সম্ভাব্য কার্যকর করে তোলে।
হজম স্বাস্থ্য সহায়তা:লবঙ্গগুলি হজমে সহায়তা করতে tradition তিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। তারা এনজাইমগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং পুষ্টির শোষণকে উন্নত করতে পারে, স্বাস্থ্যকর হজমের প্রচারে সহায়তা করে।
দাঁতের স্বাস্থ্য সুবিধা:লবঙ্গের অন্যতম প্রধান যৌগ ইউজেনল অ্যানাস্থেসিক এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলি থেকে তৈরি লবঙ্গ এবং পণ্যগুলি দাঁত ব্যথা উপশম করতে এবং মুখের মধ্যে ব্যাকটিরিয়া এবং প্রদাহ হ্রাস করে মৌখিক স্বাস্থ্যের প্রচার করতে সহায়তা করতে পারে।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি গবেষণা এবং traditional তিহ্যবাহী ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। যে কোনও প্রাকৃতিক প্রতিকার বা ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে, আপনার রুটিনে সূক্ষ্ম লবঙ্গ পুরো বা গুঁড়ো অন্তর্ভুক্ত করার আগে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত যদি আপনার কোনও অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যের শর্ত থাকে বা ওষুধ খাচ্ছেন।
এক্সকুইজাইট লবঙ্গ পুরো বা পাউডার বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রে মূলত রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medic ষধি প্রসঙ্গে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে কিছু নির্দিষ্ট অঞ্চল রয়েছে যেখানে দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার প্রয়োগ করা যেতে পারে:
রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার:লবঙ্গগুলি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং মিষ্টি এবং মজাদার উভয় খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে। পুরো লবঙ্গগুলি স্টিউ, স্যুপ এবং ভাতের থালাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, হয় রান্না করার সময় এগুলি যুক্ত করে বা সহজ অপসারণের জন্য মশালির ব্যাগে তাদের সংক্রামিত করে। ক্লোভ পাউডার বেকিং, মিষ্টান্ন, মশলা মিশ্রণ এবং মেরিনেডে মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বেকিং:ক্লোভ পাউডার বেকড পণ্যগুলিতে একটি উষ্ণ, মশলাদার এবং কিছুটা মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করে। এটি সাধারণত জিঞ্জারব্রেড কুকিজ, মশলা কেক, অ্যাপল পাই এবং কুমড়ো পাইগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি যুক্ত গন্ধের জন্য ল্যাটস বা হট চকোলেট হিসাবে গরম পানীয়গুলির উপরেও ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
মশলা মিশ্রণ:লবঙ্গ ব্যবহার করে আপনি নিজের মশলা মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ক্লাসিক কুমড়ো মশলা মিশ্রণ তৈরি করতে দারুচিনি, জায়ফল এবং অলস্পাইসের সাথে লবঙ্গগুলি একত্রিত করতে পারেন। ক্লোভ পাউডারটি ভারতীয় এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবারের জন্য গ্যারাম মাসালা, কারি পাউডার এবং অন্যান্য মশলা মিশ্রণগুলিতেও যুক্ত করা যেতে পারে।
Medic ষধি ব্যবহার:লবঙ্গগুলি তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ভেষজ ওষুধে tradition তিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। লবঙ্গ পাউডার বা পুরো লবঙ্গগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে চা, টিংচার এবং পোল্টিসে সংক্রামিত হতে পারে। লবঙ্গ তেল, যা লবঙ্গ থেকে বের করা হয়, প্রায়শই দাঁতের ব্যথা ত্রাণের জন্য বা নির্দিষ্ট সাময়িক প্রস্তুতির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যারোমাথেরাপি:লবঙ্গ তেল শিথিলকরণ প্রচার এবং একটি উষ্ণ এবং স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশ তৈরি করতে অ্যারোমাথেরাপিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ডিফিউজার, পটপৌরিতে যুক্ত করা যেতে পারে বা এর সুগন্ধযুক্ত গুণাবলীর অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য ম্যাসেজ মিশ্রণ বা স্নানের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হতে পারে।
কোনও অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রে দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার ব্যবহার করার সময় প্রস্তুতকারকের দ্বারা সরবরাহিত ডোজ এবং কোনও নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী বিবেচনা করতে ভুলবেন না।
দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার জন্য উত্পাদন প্রক্রিয়া চিত্রিত করে একটি সরলীকৃত ফ্লোচার্ট এখানে:
ফসল কাটা:লবঙ্গ কুঁড়িগুলি যখন তাদের শিখর পরিপক্কতায় পৌঁছে যায় তখন সিজিজিয়াম অ্যারোমেটিকাম গাছ থেকে কাটা হয়। সেরা স্বাদ এবং সুগন্ধ নিশ্চিত করার জন্য ফসলের সময়টি গুরুত্বপূর্ণ।
শুকানো:সদ্য কাটা লবঙ্গগুলি একটি ভাল বায়ুচলাচল অঞ্চলে বা শুকনো ট্রেগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর জন্য ছড়িয়ে পড়ে। শুকনো আর্দ্রতার পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং লবঙ্গগুলির গুণমান সংরক্ষণ করে।
বাছাই:লবঙ্গগুলি পুরোপুরি শুকনো হয়ে গেলে এগুলি কোনও ক্ষতিগ্রস্থ, বর্ণহীন বা বেমানান আকারের লবঙ্গগুলি অপসারণের জন্য বাছাই করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে কেবলমাত্র উচ্চ-মানের লবঙ্গগুলি আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
গ্রাইন্ডিং (al চ্ছিক):যদি লবঙ্গ পাউডার উত্পাদন করে তবে সাজানো লবঙ্গগুলি মশালার পেষকদন্ত বা মিল ব্যবহার করে স্থল হতে পারে। এই পদক্ষেপটি পুরো লবঙ্গগুলিকে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়োতে রূপান্তর করে।
প্যাকেজিং:বাছাই করা পুরো লবঙ্গ বা গ্রাউন্ড পাউডার উপযুক্ত পাত্রে প্যাকেজ করা হয়। এয়ারটাইট প্যাকেজিং লবঙ্গগুলির সতেজতা এবং সুগন্ধ বজায় রাখতে সহায়তা করে।
গুণমান নিয়ন্ত্রণ:চূড়ান্ত পণ্যটি প্রেরণ করার আগে, লবঙ্গ বা পাউডারগুলি প্রয়োজনীয় মানগুলি পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য মান নিয়ন্ত্রণ চেকগুলি পরিচালিত হয়। এর মধ্যে সতেজতা, বিশুদ্ধতা এবং দূষকদের অনুপস্থিতির জন্য পরীক্ষা করা অন্তর্ভুক্ত।
লেবেলিং এবং ব্র্যান্ডিং:প্যাকেজযুক্ত দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডারকে প্রয়োজনীয় তথ্য যেমন ব্র্যান্ডের নাম, পণ্যের বিশদ, উপাদান এবং নির্দেশাবলী সহ ভোক্তাদের দরকারী তথ্য সরবরাহ করার জন্য লেবেলযুক্ত করা হয়।
বিতরণ:প্যাকেজড দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডারটি তখন খুচরা বিক্রেতাদের, পাইকারদের বা সরাসরি বিভিন্ন চ্যানেলের মাধ্যমে যেমন সুপারমার্কেট, স্বাস্থ্য স্টোর বা অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে গ্রাহকদের কাছে বিতরণ করা হয়।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রকৃত উত্পাদন প্রক্রিয়াটি নির্দিষ্ট প্রস্তুতকারক বা ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে। এই ফ্লোচার্ট দুর্দান্ত লবঙ্গ পুরো বা পাউডার উত্পাদন করতে জড়িত পদক্ষেপগুলির একটি সাধারণ ওভারভিউ সরবরাহ করে।

সমুদ্র চালানের জন্য, বিমান চালানের কোনও বিষয় নয়, আমরা পণ্যগুলি এত ভালভাবে প্যাক করেছি যে বিতরণ প্রক্রিয়া সম্পর্কে আপনার কোনও উদ্বেগ নেই। আপনি ভাল অবস্থায় পণ্যগুলি হাতে পেয়েছেন তা নিশ্চিত করার জন্য আমরা যা করতে পারি তার সবই আমরা করি।
স্টোরেজ: একটি শীতল, শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
নেতৃত্বের সময়: আপনার আদেশের 7 দিন পরে।
বালুচর জীবন: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনগুলিও অর্জন করা যেতে পারে।


20 কেজি/কার্টন

শক্তিশালী প্যাকেজিং

লজিস্টিক সুরক্ষা
এক্সপ্রেস
100 কেজি এর অধীনে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস পণ্য বাছাই করা সহজ
সমুদ্র দ্বারা
প্রায় 300 কেজি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন
বায়ু দ্বারা
100 কেজি -1000 কেজি, 5-7 দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন

এক্সকুইজাইট লবঙ্গ পুরো বা পাউডার আইএসও, হালাল, কোশার এবং এইচএসিসিপি শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
