জৈব আস্ত শুকনো স্টার অ্যানিস
জৈব আস্ত শুকনো স্টার অ্যানিস এক প্রকার মশলা যা সাধারণত চীনা এবং ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলীতে ব্যবহৃত হয়। এটি ইলিসিয়াম ভেরাম (Illicium verum) গাছের তারার মতো দেখতে ফল, যা চীন ও ভিয়েতনামের স্থানীয় একটি ছোট চিরসবুজ গাছ। এই তারার মতো দেখতে ফলটি শুকিয়ে আস্ত অথবা গুঁড়ো করে স্যুপ, স্টু, কারি এবং সসের মতো বিভিন্ন খাবারে স্বাদ যোগ করার জন্য ব্যবহার করা হয়। এর একটি স্বতন্ত্র যষ্টিমধুর মতো গন্ধ আছে, সাথে হালকা মিষ্টি ও ঝাল ভাবও রয়েছে, এবং এটি সাধারণত চীনা পাঁচ মশলার গুঁড়োর একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। স্টার অ্যানিসের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে হজমে সহায়তা, প্রদাহ কমানো এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখা অন্যতম। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার-প্রতিরোধী গুণাবলীতেও সমৃদ্ধ।
জৈব আস্ত শুকনো স্টার অ্যানিস সাধারণত শুকনো তারার মতো ফলের আকারে পাওয়া যায়, যা আস্ত অথবা গুঁড়ো করে ব্যবহার করা যায়। এটি ছোট স্যাশে বা বড় ব্যাগের মতো বিভিন্ন আকারের প্যাকেজিংয়ে পাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, কিছু সুপারমার্কেট বা স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে ক্যাপসুল বা নির্যাস আকারেও জৈব আস্ত শুকনো স্টার অ্যানিস পাওয়া যেতে পারে।
| পণ্যের নাম: | চীনা স্টার অ্যানিস |
| পণ্যের ধরণ: | একক ভেষজ ও মশলা |
| শৈলী: | মেশিনে শুকানো |
| প্রক্রিয়াকরণের ধরণ: | মেশিন বাছাই |
| আকৃতি: | সম্পূর্ণ, গুঁড়ো বা নিষ্কাশিত তেল |
| রঙ: | সুন্দর স্বাভাবিক বাদামী |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | প্রতি মাসে ১০০০ টন |
| স্বাদ: | জটিল স্বাদ |
| আবেদন: | মশলা, মিষ্টান্ন |
| প্যাকেজিং: | নতুন পিপি ব্যাগ বা কার্টন বাক্স |
| গুণমান: | সর্বোচ্চ আর্দ্রতা ১৩%, সালফার ডাই অক্সাইড (SO2) মুক্ত, ছত্রাক ও ফাঙ্গাসমুক্ত। |
| ওজন (কেজি): | প্রতি বস্তা ৫০ কেজি অথবা ক্রেতার অনুরোধ অনুযায়ী |
| MCQ: | ১০০ কেজি |
| শেলফ লাইফ: | ২ বছর |
জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূল, যা ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসাবিদ্যায় বাই শাও ইয়াও নামেও পরিচিত, এর বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর কিছু প্রধান বৈশিষ্ট্য নিচে দেওয়া হলো:
১. প্রাকৃতিক প্রতিকার - জৈব শিকড়গুলি আরাম বাড়াতে এবং মানসিক চাপ কমাতে একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার।
২. হরমোন ভারসাম্যকারী - রুট কাট পদ্ধতিটি হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং মাসিকের অনিয়ম নিরাময়ে সহায়ক বলে পরিচিত।
৩. প্রদাহরোধী - জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূলে প্রদাহরোধী উপাদান রয়েছে যা আর্থ্রাইটিস এবং গাঁটের ব্যথার উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৪. হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে - এর শিকড়ের অংশ হজমের জন্য উপকারী এবং ডায়রিয়া ও আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো হজমজনিত রোগের চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে - গবেষণা অনুসারে, সাদা পিওনি ফুলের মূল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের সক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৬. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর - এর শিকড় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ উৎস যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। সামগ্রিকভাবে, অর্গানিক সাদা পিওনি গাছের কাটা শিকড় একটি প্রাকৃতিক এবং কার্যকর প্রতিকার, যার রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা।
জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূল বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
১. ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা: গাছের শিকড়ের কাটা অংশ ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসার ফর্মুলেশনে একটি সাধারণ উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা মাসিকের ব্যথা, যকৃতের সমস্যা এবং মাথাব্যথার মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় কাজে লাগে।
২. খাদ্য সম্পূরক: জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূল খাদ্য সম্পূরক হিসেবে গ্রহণ করা যেতে পারে, যা শরীরকে এর উপকারী উপাদান সরবরাহ করে। এই সম্পূরকগুলি সাধারণত মানসিক চাপ কমাতে, প্রদাহ হ্রাস করতে এবং হজমশক্তি বাড়াতে প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৩. সৌন্দর্য ও ত্বকের যত্ন: জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূল এর প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণের কারণে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের বর্ণ উন্নত করতে, কালো দাগ কমাতে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
৪. রন্ধনশিল্প: কিছু সংস্কৃতিতে, সাদা পিওনি ফুলের কাটা শিকড় স্টু এবং স্যুপের মতো খাবারে রন্ধন উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি হালকা, মিষ্টি স্বাদ যোগ করে এবং এর পুষ্টিগুণের কারণে এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
সামগ্রিকভাবে, জৈব সাদা পিওনি ফুলের মূল বিভিন্ন ক্ষেত্রে নানাভাবে ব্যবহৃত হয়, যা নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে এবং সার্বিক সুস্থতা বৃদ্ধি করে।
সমুদ্রপথে হোক বা আকাশপথে, আমরা পণ্যগুলো এমনভাবে প্যাক করি যে ডেলিভারি প্রক্রিয়া নিয়ে আপনার কোনো দুশ্চিন্তাই থাকবে না। আপনি যেন ভালো অবস্থায় পণ্যগুলো হাতে পান, তা নিশ্চিত করতে আমরা সম্ভাব্য সবকিছুই করি।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।
২০ কেজি/কার্টন
শক্তিশালী প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
জৈব আস্ত শুকনো স্টার অ্যানিস ISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।




