উচ্চ-মানের নন-জিএমও সয়া ডায়েটারি ফাইবার
সয়া ফাইবার পাউডার হল একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা নন-জিএমও সয়াবিন থেকে তৈরি। এটি পরিশোধন, পৃথকীকরণ, শুকানোর, pulverization, ইত্যাদি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়। এটি হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে, নিয়মিততা প্রচার করতে এবং পূর্ণতার অনুভূতিতে অবদান রাখতে সহায়তা করতে পারে। সয়া ফাইবার পাউডার খাবার এবং পানীয়গুলিতে তাদের ফাইবার সামগ্রী বাড়ানোর জন্য যোগ করা যেতে পারে এবং এটি প্রায়শই বিভিন্ন খাদ্য পণ্য এবং পরিপূরকগুলিতে একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, সয়া ফাইবার পাউডার প্রোটিনের একটি উৎস এবং এতে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের মতো অন্যান্য পুষ্টিও থাকতে পারে।
জল ধারণ:সয়া ফাইবার পাউডারে জল ধরে রাখার ক্ষমতা রয়েছে, যা খাদ্য পণ্যের আর্দ্রতা এবং টেক্সচার উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
টেক্সচার উন্নত করুন:এটি একটি মসৃণ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মাউথফিল প্রদান করে খাদ্য পণ্যের গঠন উন্নত করতে পারে।
তেল ধারণ:সয়া ফাইবার পাউডার খাদ্য পণ্যে তেল এবং চর্বি ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে, একটি সমৃদ্ধ এবং আর্দ্র টেক্সচারে অবদান রাখে।
সূক্ষ্ম স্বাদ:এটি একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে এবং এটি অতিরিক্ত শক্তি ছাড়া খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
শেলফ লাইফ বাড়ান:সয়া ফাইবার পাউডার সময়ের সাথে সাথে তাদের গুণমান বজায় রাখতে সহায়তা করে খাদ্য পণ্যের শেল্ফ স্থিতিশীলতায় অবদান রাখতে পারে।
অ্যাসিড/ক্ষারীয় প্রতি সহনশীলতা:এটি অম্লীয় বা ক্ষারীয় অবস্থা সহ্য করতে পারে, এটি বিস্তৃত খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
প্রাকৃতিক ফাইবার উত্স:এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি প্রাকৃতিক উৎস, যা খাদ্য পণ্যের সামগ্রিক ফাইবার সামগ্রীতে অবদান রাখতে পারে।
গরম করার সহনশীলতা:সয়া ফাইবার পাউডার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সময় তার কার্যকরী বৈশিষ্ট্য না হারিয়ে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
কম ক্যালোরি:এটি একটি কম-ক্যালোরি উপাদান, এটি কম-ক্যালোরি বা কম চর্বিযুক্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
যান্ত্রিক শক সহ্য করার ক্ষমতা:এটি খাদ্য উৎপাদনের সময় যান্ত্রিক প্রক্রিয়াকরণ এবং হ্যান্ডলিং সহ্য করতে পারে তার কার্যকারিতা না হারিয়ে।
ফাইবার | সর্বনিম্ন 65% |
PH | 6.5 ~ 7.5 |
আর্দ্রতা (%) | সর্বোচ্চ ৮.০ |
মোটা | সর্বোচ্চ 0.8 |
ছাই (%) | সর্বোচ্চ 1.0 |
মোট ব্যাকটেরিয়া/g | সর্বোচ্চ 30000 |
কলিফর্ম / 100 গ্রাম | নেতিবাচক |
সালমোনেলা | নেতিবাচক |
চেহারা | ক্রিম সাদা সূক্ষ্ম পাউডার |
মাইক্রোবায়োলজিকাল বিশ্লেষণ | |
আইটেম | সূচক |
স্ট্যান্ডার্ড প্লেট গণনা | সর্বোচ্চ ১০,০০০/গ্রাম |
কলিফর্ম | সর্বোচ্চ ১০/গ্রাম |
E. COLI | সর্বোচ্চ <3/গ্রাম |
সালমোনেলা (পরীক্ষা দ্বারা) | নেতিবাচক |
খামির এবং ছাঁচ | সর্বোচ্চ 100/গ্রাম |
রাসায়নিক | |
আইটেম | সূচক |
আর্দ্রতা,% | সর্বোচ্চ 10.0% |
প্রোটিন (শুকনো ভিত্তিতে), % | সর্বোচ্চ 30.0% |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যেমন আছে | সর্বনিম্ন ৬০.০% |
চর্বি, বিনামূল্যে (PE নির্যাস) | সর্বোচ্চ 2.0% |
pH (5% স্লারি) | 6.50-8.00 |
শারীরিক | |
আইটেম | সূচক |
রঙ | ক্রিম |
গন্ধ এবং গন্ধ | নম্র |
জল শোষণ | সর্বনিম্ন 450% |
বেকড পণ্য:রুটি, কেক এবং পেস্ট্রিতে আর্দ্রতা ধারণ এবং টেক্সচার বাড়ায়।
মাংস পণ্য:বাইন্ডার হিসাবে কাজ করে এবং সসেজ এবং বার্গারের মতো মাংসের পণ্যগুলিতে রসালোতা উন্নত করে।
দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত বিকল্প:দই, পনির, এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে ক্রিমিনেস এবং টেক্সচার উন্নত করে।
পানীয়:ফাইবার যোগ করে এবং স্মুদি, শেক এবং পুষ্টিকর পানীয়তে মুখের অনুভূতি বাড়ায়।
স্ন্যাক ফুড:ফাইবার সামগ্রী বাড়ায় এবং স্ন্যাক বার, গ্রানোলা এবং সিরিয়াল পণ্যের টেক্সচার উন্নত করে।
গ্লুটেন-মুক্ত পণ্য:গ্লুটেন-মুক্ত বেকড পণ্য এবং স্ন্যাকসে টেক্সচার এবং আর্দ্রতা ধরে রাখে।
পুষ্টিকর সম্পূরক:খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং কার্যকরী খাবারগুলিতে ফাইবার এবং পুষ্টির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আমাদের প্ল্যান্ট-ভিত্তিক নির্যাস কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার উচ্চ মান মেনে চলে। আমরা আমাদের পণ্যের নিরাপত্তা এবং গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই, এটি নিশ্চিত করে যে এটি নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা এবং শিল্প শংসাপত্রগুলি পূরণ করে। মানের প্রতি এই প্রতিশ্রুতির লক্ষ্য আমাদের পণ্যের নির্ভরযোগ্যতার উপর আস্থা ও আস্থা স্থাপন করা। সাধারণ উত্পাদন প্রক্রিয়া নিম্নরূপ:
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
Bioway সার্টিফিকেশন লাভ করে যেমন USDA এবং EU অর্গানিক সার্টিফিকেট, BRC সার্টিফিকেট, ISO সার্টিফিকেট, HALAL সার্টিফিকেট, এবং KOSHER সার্টিফিকেট।