প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারগার্ডেনিয়া উদ্ভিদ (Gardenia jasminoides) এর নীল রঙ থেকে প্রাপ্ত একটি গুঁড়ো রঙ্গক। এটি সিন্থেটিক নীল খাদ্য রং বা রঞ্জকগুলির একটি প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প। রঙ্গকটি গার্ডেনিয়া ফল থেকে বের করা হয়, এতে জেনিপিন নামক একটি যৌগ থাকে যা এর নীল রঙে অবদান রাখে। বেকিং, মিষ্টান্ন, পানীয় এবং নীল রঙের প্রয়োজন এমন অন্যান্য খাদ্য পণ্য সহ বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এই পাউডারটি প্রাকৃতিক খাদ্য রঙ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি তার স্পন্দনশীল এবং তীব্র নীল রঙের জন্য পরিচিত, সেইসাথে বিভিন্ন পিএইচ স্তর এবং তাপমাত্রার অবস্থার মধ্যে এটির স্থায়িত্ব।
| ল্যাটিন নাম | গার্ডেনিয়া জেসমিনয়েডস এলিস |
আইটেমগুলির প্রয়োজনীয়তা রঙের মান E(1%,1cm, 580nm-620nm): 30-220
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | পরীক্ষার ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চেহারা | নীল সূক্ষ্ম গুঁড়া | মানানসই | চাক্ষুষ |
| কণার আকার | 90% 200 জালের বেশি | মানানসই | 80 জাল পর্দা |
| দ্রাব্যতা | পানিতে 100% দ্রবণীয় | মানানসই | চাক্ষুষ |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | ≤5.0% | 3.9% | 5g/105°C/2hrs |
| ছাই সামগ্রী | ≤5.0% | 3.08% | 2g/525°C/3hrs |
| ভারী মানসিক | ≤ 20ppm | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ পদ্ধতি |
| As | ≤ 2 পিপিএম | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ পদ্ধতি |
| Pb | ≤ 2 পিপিএম | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ পদ্ধতি |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | ≤0.1 পিপিএম | মানানসই | গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি |
| নির্বীজন পদ্ধতি | উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ চাপ | মানানসই | |
| মোট ব্যাকটেরিয়া গণনা | ≤1000cfu/g | মানানসই | |
| মোট খামির গণনা | ≤100cfu/g | মানানসই | |
| ই. কোলি | নেতিবাচক | মানানসই | |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মানানসই | |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মানানসই |
1. 100% প্রাকৃতিক:আমাদের গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারটি গার্ডেনিয়া গাছপালা থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা এটিকে কৃত্রিম নীল খাদ্য রঙ বা রঞ্জকের প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প করে তোলে। এটিতে কোন কৃত্রিম সংযোজন বা সংরক্ষণকারী নেই।
2. প্রাণবন্ত নীল রঙ:রঙ্গকটি গার্ডেনিয়া ফল থেকে উদ্ভূত, যা তার প্রাণবন্ত এবং তীব্র নীল রঙের জন্য পরিচিত। এটি আপনার খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি সুন্দর এবং নজরকাড়া নীল রঙ সরবরাহ করে।
3. বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন:আমাদের পিগমেন্ট পাউডার বেকিং, মিষ্টান্ন, মিষ্টান্ন, পানীয় এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত। আপনি পণ্যের বিস্তৃত পরিসরের ভিজ্যুয়াল আপিল বাড়ানোর জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।
4. স্থিতিশীলতা এবং কর্মক্ষমতা:প্রাকৃতিক গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার বিভিন্ন পিএইচ স্তর এবং তাপমাত্রার অবস্থার মধ্যে স্থিতিশীল, এমনকি চ্যালেঞ্জিং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশেও এর প্রাণবন্ত নীল রঙ এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখে।
5. নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত:এটি ক্ষতিকারক রাসায়নিক এবং সংযোজন থেকে মুক্ত, এটি খাদ্য এবং পানীয় রঙের জন্য একটি নিরাপদ পছন্দ করে তোলে। আমাদের পিগমেন্ট পাউডার এছাড়াও GMO-মুক্ত এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
6. প্রাকৃতিক লেবেলিং উন্নত করে:আমাদের গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ব্যবহার করে, আপনি পরিষ্কার-লেবেল এবং প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে পারেন। এটি আপনাকে প্রাকৃতিক প্রস্তাবের সাথে আপস না করে আপনার পণ্যগুলিতে প্রাণবন্ত নীল রঙ যোগ করতে দেয়।
7. ব্যবহার করা সহজ:আমাদের পিগমেন্টের গুঁড়ো ফর্মটি আপনার রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে। এটি তরল পদার্থে সহজেই দ্রবীভূত হয়, এটি আপনার খাদ্য এবং পানীয়ের ফর্মুলেশনে মেশানো সুবিধাজনক করে তোলে।
8. উচ্চ-মানের মান:আমাদের গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারটি সর্বোচ্চ মানের মান পূরণের জন্য সাবধানে প্রক্রিয়াজাত এবং পরীক্ষা করা হয়। আমরা প্রতিটি ব্যাচে ধারাবাহিকতা, বিশুদ্ধতা এবং রঙের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করি।
এই বিক্রয় বৈশিষ্ট্যগুলি হাইলাইট করে, আপনি সম্ভাব্য গ্রাহকদের কাছে আমাদের প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারের স্বতন্ত্রতা এবং মূল্য প্রদর্শন করতে পারেন।
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ব্যবহার করার বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে:
1. প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক:রঙ্গকটি গার্ডেনিয়া উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত হয়, যা সিন্থেটিক নীল খাদ্য রঙের প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প প্রদান করে। এটি কৃত্রিম সংযোজন থেকে মুক্ত, এটি আপনার খাবার এবং পানীয়কে রঙ করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
2. তীব্র এবং চোখ ধাঁধানো নীল রঙ:গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার একটি প্রাণবন্ত এবং তীব্র নীল রঙ প্রদান করে। এটি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিগুলিতে একটি দৃশ্যত আকর্ষণীয় স্পর্শ যোগ করতে পারে, সেগুলিকে আরও আকর্ষণীয় এবং ক্ষুধার্ত করে তোলে।
3. বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন:এই রঙ্গক পাউডার খাদ্য এবং পানীয় অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত জন্য উপযুক্ত. আপনি বেক করছেন, পানীয় তৈরি করছেন বা ডেজার্ট তৈরি করছেন না কেন, একটি সুন্দর নীল রঙ পেতে আপনি সহজেই গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার যোগ করতে পারেন।
4. স্থিতিশীলতা এবং কর্মক্ষমতা:গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারের প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলি স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য। তারা বিভিন্ন pH মাত্রা এবং তাপমাত্রার অবস্থা সহ্য করতে পারে, রান্না বা বেকিং প্রক্রিয়া জুড়ে রঙ প্রাণবন্ত এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে তা নিশ্চিত করে।
5. পরিষ্কার এবং প্রাকৃতিক লেবেলিং:প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ব্যবহার করে আপনি পরিষ্কার লেবেল এবং প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে পারবেন। এটি আপনাকে কৃত্রিম রং বা রঙের প্রয়োজন ছাড়াই আপনার পণ্যগুলিতে একটি দৃশ্যমান আকর্ষণীয় নীল রঙ যোগ করতে সক্ষম করে।
6. নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত:গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ব্যবহারের জন্য নিরাপদ কারণ এটি ক্ষতিকারক রাসায়নিক এবং সংযোজন থেকে মুক্ত। এটি আঠালো-মুক্ত বা GMO-মুক্ত পছন্দগুলির মতো খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যও উপযুক্ত।
7. ব্যবহার করা সহজ: আপনার রেসিপিগুলিতে গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার অন্তর্ভুক্ত করা সহজ। এটি একটি গুঁড়ো আকারে আসে যা সহজেই তরলে দ্রবীভূত হয়, এটি আপনার খাদ্য এবং পানীয়ের ফর্মুলেশনে মেশানো সুবিধাজনক করে তোলে।
8. উচ্চ-মানের মান: আমাদের প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ধারাবাহিক এবং নির্ভরযোগ্য ফলাফল নিশ্চিত করতে কঠোর পরীক্ষা এবং মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা গ্রহণ করে। আপনি বিশ্বাস করতে পারেন যে আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিতে একটি উচ্চ-মানের পণ্য ব্যবহার করছেন।
সামগ্রিকভাবে, ন্যাচারাল কালার গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার আপনার খাদ্য ও পানীয় পণ্যগুলির জন্য একটি প্রাকৃতিক, প্রাণবন্ত, এবং বহুমুখী নীল রঙের বিকল্প অফার করে, যা আপনাকে পরিষ্কার, প্রাকৃতিক, এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয় পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে দেয়।
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার বিভিন্ন প্রয়োগ ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. খাদ্য ও পানীয় শিল্প:গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার বিস্তৃত খাদ্য এবং পানীয় পণ্য যেমন পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য, মিষ্টান্ন, ডেজার্ট, আইসক্রিম, সস, ড্রেসিং এবং আরও অনেক কিছুতে প্রাকৃতিক নীল রঙ যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. রন্ধনশিল্প:শেফ এবং খাদ্য শিল্পীরা গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার ব্যবহার করে দৃশ্যমান আকর্ষণীয় খাবার তৈরি করতে এবং তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির উপস্থাপনা বাড়াতে পারেন। এটি আলংকারিক উদ্দেশ্যে, রঙিন ব্যাটার, ময়দা, ক্রিম, ফ্রস্টিং এবং অন্যান্য খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. প্রাকৃতিক প্রসাধনী:গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারের প্রাণবন্ত নীল রঙ এটিকে প্রাকৃতিক প্রসাধনী, যেমন সাবান, স্নানের বোমা, বডি লোশন, স্নানের লবণ এবং অন্যান্য ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
4. ভেষজ এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ:ভেষজ এবং ঐতিহ্যগত ওষুধে, গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য এবং ভেষজ নির্যাস, টিংচার, ইনফিউশন এবং সাময়িক প্রতিকারের জন্য প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. শিল্প ও কারুশিল্প:শিল্পী এবং কারিগররা গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারকে কাপড়, কাগজপত্র এবং অন্যান্য শৈল্পিক বা কারুকাজ প্রকল্পের জন্য প্রাকৃতিক রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে নীল রঙের কাঙ্ক্ষিত তীব্রতা এবং প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট ব্যবহারের মাত্রা এবং প্রয়োগের কৌশলগুলি পরিবর্তিত হতে পারে। সর্বদা প্রস্তাবিত নির্দেশিকা অনুসরণ করুন এবং প্রয়োজনে নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের সাথে পরামর্শ করুন।
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারের জন্য উত্পাদন প্রক্রিয়ার একটি সাধারণ বিবরণ আপনাকে প্রদান করুন:
1. ফসল কাটা:উৎপাদন প্রক্রিয়া শুরু হয় গার্ডেনিয়া ফল সংগ্রহের মাধ্যমে, সাধারণত গার্ডেনিয়া জেসমিনয়েডস গাছ থেকে। এই ফলগুলিতে গার্ডেনিয়া ব্লু নামক পিগমেন্ট থাকে যা নীল রঙের জন্য দায়ী।
2. নিষ্কাশন:গার্ডেনিয়া ফলগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয় রঙ্গক নিষ্কাশনের জন্য। এই নিষ্কাশন প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন পদ্ধতি যেমন গ্রাইন্ডিং, ম্যাসারেশন, বা ইথানলের মতো খাদ্য-গ্রেড দ্রাবক ব্যবহার করে দ্রাবক নিষ্কাশন জড়িত।
3. পরিশোধন:নিষ্কাশিত রঙ্গকগুলি তারপরে কোনও অমেধ্য বা অবাঞ্ছিত পদার্থ অপসারণের জন্য শুদ্ধ করা হয়। এই ধাপে পরিস্রাবণ, সেন্ট্রিফিউগেশন এবং অন্যান্য পরিশোধন কৌশল অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
4. ঘনত্ব:পরিশোধন করার পরে, রঙ্গক নির্যাস রঙ্গক শক্তি এবং তীব্রতা বৃদ্ধি ঘনীভূত হয়। এটি দ্রাবককে বাষ্পীভূত করে বা অন্যান্য ঘনত্বের পদ্ধতি ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে।
5. শুকানো:কোন অবশিষ্ট আর্দ্রতা অপসারণ করতে ঘনীভূত রঙ্গক নির্যাস শুকানো হয়। এটি স্প্রে শুকানোর, ফ্রিজ শুকানোর বা অন্যান্য শুকানোর পদ্ধতির মাধ্যমে করা যেতে পারে।
6. নাকাল:শুকনো রঙ্গক নির্যাস একটি সূক্ষ্ম পাউডার মধ্যে মাটি পছন্দসই কণা আকার এবং গঠন অর্জন করা হয়. এই নাকাল প্রক্রিয়া বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের মধ্যে সহজ বিচ্ছুরণ এবং অন্তর্ভুক্তি নিশ্চিত করে।
7. পরীক্ষা এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ:চূড়ান্ত গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারটি মানের মান এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষা করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে রঙের তীব্রতা, স্থিতিশীলতা, বিশুদ্ধতা এবং যেকোনো সম্ভাব্য দূষিত পদার্থের পরীক্ষা।
8. প্যাকেজিং:একবার রঙ্গক পাউডার গুণমান নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়ে গেলে, এটি উপযুক্ত পাত্রে বা প্যাকেজিং উপকরণগুলিতে প্যাকেজ করা হয়, সঠিক সিলিং এবং আলো এবং আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রক্রিয়া নির্মাতাদের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে, এবং চূড়ান্ত পণ্যের পছন্দসই বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে কিছু অতিরিক্ত পদক্ষেপ বা বৈচিত্র প্রয়োগ করা যেতে পারে।
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার জৈব, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
প্রাকৃতিক রঙ গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডারের কিছু সম্ভাব্য অসুবিধার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
1. সীমিত স্থায়িত্ব: প্রাকৃতিক রঙের রঙ্গক আলো, তাপ, pH এবং অন্যান্য কারণের প্রতি সংবেদনশীল হতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে তাদের স্থিতিশীলতা এবং রঙের তীব্রতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
2. উপাদানের উৎসের পরিবর্তনশীলতা: প্রাকৃতিক রঙ্গকগুলি বোটানিকাল উত্স থেকে উদ্ভূত হওয়ার কারণে, উদ্ভিদের প্রজাতির বৈচিত্র্য, ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং ফসল সংগ্রহের পদ্ধতির ফলে রঙের অসঙ্গতি দেখা দিতে পারে।
3. খরচ: গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার সহ প্রাকৃতিক রঙের রঙ্গকগুলি কৃত্রিম রঙের বিকল্পগুলির তুলনায় আরও ব্যয়বহুল হতে পারে। এই উচ্চ খরচ নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনে তাদের ব্যবহার সীমিত করতে পারে।
4. সীমাবদ্ধ প্রয়োগ পরিসীমা: গার্ডেনিয়া ব্লু পিগমেন্ট পাউডার pH সংবেদনশীলতা বা সীমিত দ্রবণীয়তার মতো কারণগুলির কারণে সমস্ত খাদ্য ও পানীয় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।
5. নিয়ন্ত্রক বিবেচনা: প্রাকৃতিক রঙের সংযোজন ব্যবহার খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের দ্বারা আরোপিত নিয়ন্ত্রক নির্দেশিকা এবং বিধিনিষেধ সাপেক্ষে। এই প্রবিধানগুলি মেনে চলার জন্য অতিরিক্ত পরীক্ষা এবং ডকুমেন্টেশন প্রয়োজন হতে পারে।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই অসুবিধাগুলি প্রাকৃতিক রঙের পিগমেন্টের জন্য নির্দিষ্ট এবং পৃথক পণ্যের ফর্মুলেশনগুলি পরিবর্তিত হতে পারে।
