প্রাকৃতিক লুটেইন মাইক্রোক্যাপসুল

গাঁদা নির্যাস প্রাকৃতিক লুটিন মাইক্রোক্যাপসুল হল লুটিনের একটি রূপ, বিভিন্ন ফল ও সবজিতে পাওয়া এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড, যা গাঁদা ফুল থেকে বের করা হয়েছে। লুটেইন তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষতিকারক উচ্চ-শক্তির নীল আলোকে ফিল্টার করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে চোখকে রক্ষা করে চোখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।
মাইক্রোক্যাপসুলগুলি মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন নামক একটি প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে ক্ষুদ্র ক্যাপসুলগুলিতে লুটিন নির্যাস আবদ্ধ থাকে। এটি লুটেইনকে অবক্ষয় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং এর স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে, এটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, কার্যকরী খাবার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
গাঁদা নির্যাস প্রাকৃতিক লুটেইন মাইক্রোক্যাপসুলের ব্যবহার লুটিনের নিয়ন্ত্রিত মুক্তির অনুমতি দেয়, যা ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং পাউডারের মতো বিভিন্ন ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে। এই ধরনের লুটিন প্রায়শই খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল শিল্পে পণ্যের পুষ্টির মান বাড়াতে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে ব্যবহৃত হয়।

Microencapsulated lutein, একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, lutein এর রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, দ্রবণীয়তা এবং ধরে রাখার হার বাড়ায়। এই প্রক্রিয়াটি তাপ, আলো এবং অক্সিজেনের প্রতি লুটিনের প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করে। ইন ভিট্রো স্টাডিজ দেখায় যে অন্ত্রের কোষগুলি প্রাকৃতিক লুটেইনের চেয়ে বেশি কার্যকরভাবে লুটেইন-লোড মাইক্রোক্যাপসুল শোষণ করে। Lutein, একটি ক্যারোটিনয়েড, খাবারে একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল উপাদান হিসাবে কাজ করে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। যাইহোক, এর সীমিত দ্রবণীয়তা এর ব্যবহারকে বাধা দেয়। লুটেইনের অত্যন্ত অসম্পৃক্ত গঠন এটিকে আলো, অক্সিজেন, তাপ এবং প্রো-অক্সিডেন্টের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে, যা অক্সিডেশন, পচন বা বিচ্ছিন্নতার দিকে পরিচালিত করে।