প্রাকৃতিক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার

পণ্যের নাম: টেট্রাহাইড্রোকারকিউমিন
CAS নং: 36062-04-1
আণবিক সংকেত: C21H26O6;
আণবিক ওজন: ৩৭২.২;
অন্য নাম: টেট্রাহাইড্রোডিফেরুলয়লমিথেন; ১,৭-বিস(৪-হাইড্রক্সি-৩-মিথোক্সিফেনিল)হেপ্টেন-৩,৫-ডাইওন;
স্পেসিফিকেশন (এইচপিএলসি): ন্যূনতম ৯৮%;
চেহারা: অফ-হোয়াইট পাউডার
সার্টিফিকেট: আইএসও২২০০০; হালাল; নন-জিএমও সার্টিফিকেশন
প্রয়োগ: খাদ্য, প্রসাধনী এবং ঔষধ


পণ্যের বিবরণ

পণ্যের ট্যাগ

পণ্য পরিচিতি

প্রাকৃতিক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার হলো কারকিউমিন থেকে প্রাপ্ত একটি অণুর ঘনীভূত রূপ, যা হলুদের প্রধান সক্রিয় উপাদান। কারকিউমিনকে প্রক্রিয়াজাত করে একটি হাইড্রোজেনেটেড যৌগ তৈরি করার মাধ্যমে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের এই ঘনীভূত রূপটি তৈরি করা হয়। হলুদের উদ্ভিদ উৎস হলো কারকুমা লঙ্গা, যা আদা পরিবারের একটি সদস্য এবং এটি সাধারণত ভারতে পাওয়া যায়। হাইড্রোজিনেশন নামক এই প্রক্রিয়ার অনেক শিল্পক্ষেত্রে প্রয়োগ রয়েছে। এই প্রক্রিয়ায় কারকিউমিনের সাথে হাইড্রোজেন গ্যাস যোগ করা হয়, যা এর রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করে এর হলুদ রঙ কমিয়ে দেয় এবং এর স্থিতিশীলতা বাড়ায়, ফলে বিভিন্ন ফর্মুলেশন ও প্রয়োগে এটি ব্যবহার করা সহজ হয়। প্রাকৃতিক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডারের প্রদাহ-বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, মস্তিষ্কের সুস্থ কার্যকারিতা বজায় রাখতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি ব্যথা উপশমকারী উপাদান হিসেবেও দারুণ সম্ভাবনাময়। এই পাউডারটি সাধারণত প্রসাধনী, ত্বকের যত্ন এবং বার্ধক্য-রোধী পণ্যের পাশাপাশি ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট এবং ফাংশনাল ফুড প্রোডাক্টে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য শিল্পে খাবারের রঙ উজ্জ্বল করতে এবং নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের স্থিতিশীলতা বাড়াতেও ব্যবহৃত হয়।

কারকিউমিন পাউডার (1)
কারকিউমিন পাউডার (2)

স্পেসিফিকেশন

আইটেম মান পরীক্ষার ফলাফল
স্পেসিফিকেশন/পরীক্ষা ≥৯৮.০% ৯৯.১৫%
ভৌত ও রাসায়নিক
চেহারা সাদা পাউডার মেনে চলে
গন্ধ ও স্বাদ বৈশিষ্ট্য মেনে চলে
কণার আকার ≥৯৫% ৮০ মেশ পাস করেছে মেনে চলে
শুকানোর ফলে ক্ষতি ≤৫.০% ২.৫৫%
ছাই ≤৫.০% ৩.৫৪%
হেভি মেটাল
টোটাল হেভি মেটাল ≤১০.০ পিপিএম মেনে চলে
সীসা ≤২.০ পিপিএম মেনে চলে
আর্সেনিক ≤২.০ পিপিএম মেনে চলে
বুধ ≤০.১ পিপিএম মেনে চলে
ক্যাডমিয়াম ≤১.০ পিপিএম মেনে চলে
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা ≤১,০০০cfu/g মেনে চলে
ইস্ট ও মোল্ড ≤১০০cfu/g মেনে চলে
ই. কোলাই নেতিবাচক নেতিবাচক
সালমোনেলা নেতিবাচক নেতিবাচক
উপসংহার পরিদর্শন অনুযায়ী পণ্যটি পরীক্ষার শর্ত পূরণ করে।
প্যাকিং ভিতরে ডাবল ফুড-গ্রেড প্লাস্টিকের ব্যাগ, বাইরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ বা ফাইবার ড্রাম।
স্টোরেজ ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। তীব্র আলো ও তাপ থেকে দূরে রাখুন।
শেলফ লাইফ উপরোক্ত শর্তে ২৪ মাস।

বৈশিষ্ট্য

টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্যের কিছু সম্ভাব্য বিক্রয় বৈশিষ্ট্য নিচে দেওয়া হলো:
১. উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন ফর্মুলা: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্যগুলিতে প্রায়শই সক্রিয় উপাদানের উচ্চ ঘনত্ব থাকে, যা এর সর্বোচ্চ ক্ষমতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
২. সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান: অনেক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্য সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়, যা কৃত্রিম সংযোজনী এড়াতে ইচ্ছুক ভোক্তাদের জন্য এগুলোকে একটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
৩. ব্যবহারে সহজ: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্যগুলো ব্যবহার করা সহজ এবং এগুলো পানীয় বা খাবারের সাথে মেশানো যায়, ফলে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অন্তর্ভুক্ত করার এটি একটি সুবিধাজনক উপায়।
৪. একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্যগুলো বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যা এটিকে একটি বহুমুখী সম্পূরক হিসেবে সার্বিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
৫. বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড: অনেক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্য স্বনামধন্য এবং বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড দ্বারা তৈরি হয়, যা ভোক্তাদের পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষার বিষয়ে আস্থা জোগাতে পারে।
৬. অর্থের সঠিক ব্যবহার: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার পণ্যগুলোর দাম প্রায়শই যুক্তিসঙ্গত হয়, যা স্বাস্থ্য ও সুস্থতা উন্নত করতে ইচ্ছুক ভোক্তাদের জন্য এটিকে একটি সাশ্রয়ী সম্পূরক বিকল্প করে তোলে।

স্বাস্থ্য সুবিধা

টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো:
১. প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য: গবেষণায় দেখা গেছে যে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা গাঁটের ব্যথা, আড়ষ্টতা এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা কোষকে ফ্রি র‍্যাডিকেলের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।
৩. ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের সম্ভাব্য ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষ করে এটি টিউমার কোষের বৃদ্ধি এবং শরীরের অন্যান্য অংশে সেগুলোর বিস্তার কমাতে সাহায্য করে এবং নতুন রক্তনালী গঠনের গতিও কমিয়ে দেয়।
৪. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন প্রদাহ ও জারণ কমিয়ে এবং রক্তনালীর কোষগুলোকে রক্ষা করার মাধ্যমে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা ও রক্তচাপ কমাতে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে।
৫. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন প্রদাহ কমিয়ে, নিউরনকে জারণজনিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং স্নায়ুক্ষয়ী প্রক্রিয়াকে ধীর করে মস্তিষ্কের সুস্থ কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
৬. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমানোর পাশাপাশি ত্বকের কোষকে ইউভি রশ্মির ক্ষতি থেকে রক্ষা করে স্বাস্থ্যকর ত্বক গঠনে সহায়তা করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
সামগ্রিকভাবে, টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যার রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। এর মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী এবং ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত, যা সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে অবদান রাখতে পারে।

আবেদন

প্রাকৃতিক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডারের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপক প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত:
১. প্রসাধনী ও ত্বকের যত্ন: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি সাধারণত প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বককে ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যা অকাল বার্ধক্য এবং ক্ষতির কারণ।
২. খাদ্য শিল্প: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন খাদ্য শিল্পে প্রাকৃতিক খাদ্য রঞ্জক এবং সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি সস, আচার এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের মতো পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
৩. সম্পূরক: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন এর প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য খাদ্য সম্পূরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানের সাথে মিশিয়ে এমন সব পণ্য তৈরি করা হয় যা অস্থিসন্ধির স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে।
৪. ঔষধশিল্প: ক্যান্সার, আলঝেইমার্স এবং ডায়াবেটিসসহ বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের সম্ভাব্য চিকিৎসাগত প্রয়োগ নিয়ে গবেষণা চলছে।
৫. কৃষি: প্রাকৃতিক কীটনাশক এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক হিসেবে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা চলছে।
সামগ্রিকভাবে, টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতার কারণে বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ রয়েছে।

উৎপাদনের বিবরণ

টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার উৎপাদনের সাধারণ কার্যপ্রবাহ নিচে দেওয়া হলো:
১. নিষ্কাশন: প্রথম ধাপ হলো ইথানল বা অন্যান্য খাদ্যোপযোগী দ্রাবকের মতো দ্রাবক ব্যবহার করে হলুদের শিকড় থেকে কারকিউমিন বের করা। এই প্রক্রিয়াটি নিষ্কাশন নামে পরিচিত।
২. বিশুদ্ধকরণ: এরপর নিষ্কাশিত কারকিউমিন থেকে যেকোনো অশুদ্ধি দূর করার জন্য পরিস্রাবণ, ক্রোমাটোগ্রাফি বা পাতনের মতো প্রক্রিয়া ব্যবহার করে এটিকে বিশুদ্ধ করা হয়।
৩. হাইড্রোজিনেশন: এরপর পরিশোধিত কারকিউমিনকে প্যালাডিয়াম বা প্ল্যাটিনামের মতো অনুঘটকের সাহায্যে হাইড্রোজিনেশন করা হয়। কারকিউমিনের সাথে হাইড্রোজেন গ্যাস যোগ করে একটি হাইড্রোজিনেটেড যৌগ তৈরি করা হয়, যা এর রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করে এর হলুদ রঙ কমিয়ে দেয় এবং স্থিতিশীলতা বাড়ায়।
৪. কেলাসীকরণ: এরপর হাইড্রোজেনেটেড কারকিউমিনকে কেলাসিত করে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়ায় হাইড্রোজেনেটেড কারকিউমিনকে ইথাইল অ্যাসিটেট বা আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলের মতো কোনো দ্রাবকে দ্রবীভূত করা হয় এবং এরপর কেলাস গঠনের জন্য ধীরে ধীরে শীতল করা বা বাষ্পীভূত করা হয়।
৫. শুকানো এবং প্যাকেজিং: এরপর টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন ক্রিস্টালগুলোকে একটি ভ্যাকুয়াম ওভেনে শুকানো হয়, যাতে অবশিষ্ট আর্দ্রতা দূর হয়ে যায় এবং তারপর বায়ুরোধী পাত্রে প্যাকেজ করা হয়। উৎপাদনকারী সংস্থা এবং তাদের নির্দিষ্ট সরঞ্জাম ও পদ্ধতির উপর নির্ভর করে এই বিস্তারিত প্রক্রিয়া ভিন্ন হতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার উৎপাদনের ক্ষেত্রে কঠোর মানদণ্ড মেনে চলতে হবে এবং ব্যবহারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ব্যবহৃত সমস্ত সরঞ্জাম ও উপকরণ অবশ্যই খাদ্যোপযোগী মানের হতে হবে।

কারকিউমিন পাউডার (3)

প্যাকেজিং এবং পরিষেবা

সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।

প্যাকিং

অর্থপ্রদান এবং বিতরণ পদ্ধতি

এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।

সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।

ট্রান্স

সার্টিফিকেশন

প্রাকৃতিক টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার ISO, HALAL, KOSHER এবং HACCP সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।

সিই

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

কারকিউমিন পাউডার (4)
কারকিউমিন পাউডার (5)
টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার বনাম কারকিউমিন পাউডার

কারকিউমিন এবং টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন উভয়ই হলুদ থেকে আহরিত হয়, যা স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত একটি জনপ্রিয় মশলা। কারকিউমিন হলো হলুদের সক্রিয় উপাদান, যা এর প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে। টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন হলো কারকিউমিনের একটি মেটাবোলাইট, যার অর্থ হলো এটি এমন একটি পদার্থ যা শরীরে কারকিউমিন ভেঙে যাওয়ার ফলে তৈরি হয়। টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার এবং কারকিউমিন পাউডারের মধ্যে কিছু প্রধান পার্থক্য নিচে দেওয়া হলো:
১. জৈব উপলভ্যতা: টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনকে সাধারণ কারকিউমিনের চেয়ে বেশি জৈব উপলভ্য বলে মনে করা হয়, যার অর্থ হলো এটি শরীরে আরও ভালোভাবে শোষিত হয় এবং স্বাস্থ্যগত উপকারিতা প্রদানে আরও বেশি কার্যকর হতে পারে।
২. স্থায়িত্ব: কারকিউমিন অস্থিতিশীল বলে পরিচিত এবং আলো, তাপ বা অক্সিজেনের সংস্পর্শে এলে দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। অন্যদিকে, টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন অধিক স্থিতিশীল এবং এর সংরক্ষণকাল দীর্ঘ।
৩. রঙ: কারকিউমিনের রঙ উজ্জ্বল হলুদ-কমলা, যা ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনী পণ্যে ব্যবহারের ক্ষেত্রে সমস্যা তৈরি করতে পারে। অন্যদিকে, টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন বর্ণহীন ও গন্ধহীন, যা এটিকে প্রসাধনী ফর্মুলেশনের জন্য একটি উত্তম পছন্দ করে তোলে।
৪. স্বাস্থ্য উপকারিতা: যদিও কারকিউমিন এবং টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন উভয়েরই স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিনের আরও শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে বলে দেখা গেছে।
এছাড়াও দেখা গেছে যে এর ক্যান্সার-রোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি মস্তিষ্কের সুস্থ কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। পরিশেষে বলা যায়, কারকিউমিন পাউডার এবং টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন পাউডার উভয়ই স্বাস্থ্যকর, কিন্তু টেট্রাহাইড্রো কারকিউমিন এর উন্নততর জৈব-উপলভ্যতা এবং স্থিতিশীলতার কারণে এটি আরও বেশি কার্যকর হতে পারে।


  • পূর্ববর্তী:
  • পরবর্তী:

  • আপনার বার্তাটি এখানে লিখে আমাদের কাছে পাঠিয়ে দিন।
    x