ব্লুবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার

ল্যাটিন নাম:ভ্যাকসিনিয়াম এসপিপি
স্পেসিফিকেশন:80 মেশ, অ্যান্থোসায়ানিন 5%~25%,10:1;20:1
সক্রিয় উপাদান:অ্যান্থোসায়ানিন
চেহারা:বেগুনি লাল গুঁড়া
বৈশিষ্ট্য:অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব, জ্ঞানীয় ফাংশন, হার্টের স্বাস্থ্য, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ, চোখের স্বাস্থ্য
আবেদন:খাদ্য এবং পানীয়, নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং স্বাস্থ্য পণ্য, পশু খাদ্য এবং পুষ্টি


পণ্য বিবরণী

পণ্য ট্যাগ

পণ্য পরিচিতি

ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার ব্লুবেরির একটি ঘনীভূত রূপ, ভ্যাকসিনিয়াম উদ্ভিদ প্রজাতি থেকে প্রাপ্ত একটি ফল।ব্লুবেরি নির্যাসের প্রধান সক্রিয় উপাদানগুলি হল অ্যান্থোসায়ানিন, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফলের গভীর নীল রঙ এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী।এটি ব্লুবেরি শুকিয়ে এবং পাল্ভারাইজ করে তৈরি করা হয়, যার ফলে একটি সূক্ষ্ম, শক্তিশালী পাউডার যা সহজেই বিভিন্ন পণ্যের সাথে যুক্ত করা যায়।এটিতে একটি উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী রয়েছে, সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা যেমন হৃদরোগ এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সমর্থন করে এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, খাদ্য উপাদান বা প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে গঠনে এর বহুমুখীতা।

ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার এবং ব্লুবেরি জুস পাউডারের মধ্যে পার্থক্য তাদের উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং চূড়ান্ত রচনাগুলির মধ্যে রয়েছে।ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার পুরো ব্লুবেরি ফল থেকে প্রাপ্ত এবং ফল শুকিয়ে এবং pulverizing দ্বারা উত্পাদিত হয়, এর সক্রিয় যৌগগুলিকে কেন্দ্রীভূত করে।অন্যদিকে, ব্লুবেরি জুস পাউডার সাধারণত ঘনীভূত ব্লুবেরি জুস থেকে তৈরি করা হয়, যা পরে স্প্রে-শুকিয়ে গুঁড়া আকারে তৈরি করা হয়।যদিও উভয় পণ্যেই উপকারী যৌগ থাকতে পারে, নির্যাস পাউডারে রসের পাউডারের তুলনায় অ্যান্থোসায়ানিনের মতো সক্রিয় উপাদানগুলির উচ্চ ঘনত্ব থাকে।উপরন্তু, প্রতিটি পণ্যের ব্যবহার ভিন্ন হতে পারে, ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার সাধারণত খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং কার্যকরী খাবারে ব্যবহৃত হয়, যখন ব্লুবেরি জুস পাউডার পানীয় মিশ্রণ বা রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহার করা যেতে পারে।আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:grace@biowaycn.com.

স্পেসিফিকেশন (COA)

আইটেম মান ফলাফল
শারীরিক বিশ্লেষণ
বর্ণনা অ্যামরান্থ পাউডার মেনে চলে
অ্যাস 80 জাল মেনে চলে
জাল আকার 100% পাস 80 জাল মেনে চলে
ছাই ≤ 5.0% 2.85%
শুকানোর উপর ক্ষতি ≤ 5.0% 2.85%
রাসায়নিক বিশ্লেষণ
ভারী ধাতু ≤ 10.0 মিলিগ্রাম/কেজি মেনে চলে
Pb ≤ 2.0 মিলিগ্রাম/কেজি মেনে চলে
As ≤ 1.0 মিলিগ্রাম/কেজি মেনে চলে
Hg ≤ 0.1 মিগ্রা/কেজি মেনে চলে
মাইক্রোবায়োলজিকাল বিশ্লেষণ
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নেতিবাচক নেতিবাচক
মোট প্লেট গণনা ≤ 1000cfu/g মেনে চলে
খামির ও ছাঁচ ≤ 100cfu/g মেনে চলে
ই.কয়েল নেতিবাচক নেতিবাচক
সালমোনেলা নেতিবাচক নেতিবাচক

পণ্যের বৈশিষ্ট্য

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে অ্যান্থোসায়ানিন, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা: এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে, স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে এবং জ্ঞানীয় ফাংশনে অবদান রাখতে পারে।
সুবিধা: ব্লুবেরি নির্যাসের গুঁড়ো ফর্ম খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, স্মুদি, বেকড পণ্য এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন পণ্যে সহজে অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেয়।
ঘনীভূত ফর্ম: পাউডারটি ব্লুবেরিতে পাওয়া উপকারী যৌগগুলির একটি ঘনীভূত উত্স সরবরাহ করে, তাজা ব্লুবেরি খাওয়ার তুলনায় আরও শক্তিশালী ডোজ সরবরাহ করে।
বহুমুখিতা: ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং কার্যকরী খাবার থেকে শুরু করে খাদ্য ও পানীয় পণ্যের জন্য প্রাকৃতিক রঙের জন্য।
স্থিতিশীলতা: ব্লুবেরি নির্যাসের পাউডার ফর্ম তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরির তুলনায় আরও ভাল স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ প্রদান করে, এটি নির্মাতা এবং ভোক্তাদের জন্য আরও সুবিধাজনক বিকল্প করে তোলে।

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য:ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে অবদান রাখতে পারে।
প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:ব্লুবেরি নির্যাস পাউডারের যৌগগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
জ্ঞানীয় ফাংশন:কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ব্লুবেরি নির্যাস মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সমর্থন করতে পারে, সম্ভাব্য স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতনকে বিলম্বিত করতে পারে।
হার্টের স্বাস্থ্য:ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার রক্তচাপ কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ:গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে ব্লুবেরি নির্যাস রক্তে শর্করার মাত্রার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, সম্ভাব্যভাবে ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের বা যারা তাদের রক্তে শর্করা পরিচালনা করতে চায় তাদের উপকার করতে পারে।
চোখের স্বাস্থ্য:ব্লুবেরিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং বয়স-সম্পর্কিত অবস্থার বিরুদ্ধে রক্ষা করে চোখের স্বাস্থ্য এবং দৃষ্টিশক্তিকে সমর্থন করতে পারে।

আবেদন

বিভিন্ন শিল্পে ব্লুবেরি নির্যাস পাউডারের বিভিন্ন ধরণের সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
খাদ্য ও পানীয়:এটি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে প্রাকৃতিক স্বাদ, রঙ বা পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি স্মুদি, জুস, দই, বেকড পণ্য এবং পুষ্টির বারগুলির মতো পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক:এটি প্রায়ই সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমর্থন, হার্টের স্বাস্থ্য, জ্ঞানীয় ফাংশন এবং সামগ্রিক সুস্থতা লক্ষ্য করে ফর্মুলেশনগুলিতে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন:ব্লুবেরি নির্যাস পাউডারের প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে একটি সম্ভাব্য উপাদান করে তোলে, যেমন ফেস ক্রিম, সিরাম এবং মাস্ক, যেখানে এটি অ্যান্টি-এজিং এবং ত্বক-পুনরুজ্জীবন প্রভাবগুলিতে অবদান রাখতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল এবং স্বাস্থ্য পণ্য:এটি ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন বা স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, প্রদাহ বা জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সেই লক্ষ্যবস্তুগুলি।
পশুর খাদ্য ও পুষ্টি:সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহায়তা প্রদানের জন্য এটিকে পশুখাদ্য এবং পুষ্টি পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, বিশেষ করে পোষা প্রাণীদের জন্য।

উৎপাদনের বিবরণ (ফ্লো চার্ট)

ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার উত্পাদন প্রক্রিয়া সাধারণত কয়েকটি মূল পদক্ষেপ জড়িত:
ফসল কাটা:কাঁচামালের সর্বোচ্চ গুণমান নিশ্চিত করতে ব্লুবেরি সর্বোচ্চ পাকা হওয়ার সময় কাটা হয়।
পরিষ্কার এবং বাছাই:কাটা ব্লুবেরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা হয় এবং কোনো ময়লা, ধ্বংসাবশেষ বা ক্ষতিগ্রস্ত বেরি অপসারণের জন্য বাছাই করা হয়।
নিষ্পেষণ এবং নিষ্কাশন:পরিষ্কার করা ব্লুবেরিগুলি তাদের রস এবং সজ্জা ছেড়ে দেওয়ার জন্য চূর্ণ করা হয়।পরবর্তীকালে, ব্লুবেরিতে উপস্থিত বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ এবং পুষ্টি উপাদানগুলিকে আলাদা করার জন্য রস এবং সজ্জা নিষ্কাশন করা হয়।
পরিস্রাবণ:নিষ্কাশিত তরলটি তারপরে অবশিষ্ট কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য ফিল্টার করা হয়, যার ফলে একটি পরিষ্কার ব্লুবেরি নির্যাস হয়।
একাগ্রতা:ফিল্টার করা ব্লুবেরি নির্যাস বায়োঅ্যাকটিভ যৌগের শক্তি বাড়াতে এবং আর্দ্রতা কমাতে ঘনীভূত হতে পারে।এটি বাষ্পীভবন বা স্প্রে শুকানোর মতো প্রক্রিয়াগুলি ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে।
শুকানো:যদি প্রয়োজন হয়, ঘনীভূত ব্লুবেরি নির্যাস একটি গুঁড়া আকারে রূপান্তরিত করার জন্য শুকানোর পদ্ধতির শিকার হয়।স্প্রে শুকানোর একটি সাধারণ কৌশল যা ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যেখানে তরল নির্যাস একটি গরম বাতাসের চেম্বারে স্প্রে করা হয়, যার ফলে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং গুঁড়ো নির্যাস পিছনে চলে যায়।
নাকাল এবং প্যাকেজিং:শুকনো ব্লুবেরির নির্যাস একটি সূক্ষ্ম পাউডারে তৈরি করা হয় এবং তারপরে এর সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখার জন্য নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় প্যাকেজ করা হয়।

প্যাকেজিং এবং পরিষেবা

পেমেন্ট এবং ডেলিভারি পদ্ধতি

প্রকাশ করা
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা

সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

আকাশ পথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

ট্রান্স

সার্টিফিকেশন

ব্লুবেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারISO, HALAL, KOSHER, Organic এবং HACCP সার্টিফিকেট দ্বারা প্রত্যয়িত।

সিই

  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান