হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারএকটি প্রাকৃতিক নির্যাস যা হিবিস্কাস উদ্ভিদের শুকনো ফুল থেকে তৈরি করা হয় (Hibiscus sabdariffa), যা সাধারণত সারা বিশ্বের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। নির্যাস তৈরি করা হয় প্রথমে ফুল শুকিয়ে তারপর মিহি গুঁড়ো করে।
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারের সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যান্থোসায়ানিন এবং বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড। এই যৌগগুলি নির্যাসের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দায়ী।
এটি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি, রক্তচাপ কমানো এবং ওজন হ্রাসে সহায়তা সহ বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। হিবিস্কাস এক্সট্র্যাক্ট পাউডারে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এটি এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্যও পরিচিত। এটি চা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, স্মুদি বা অন্যান্য পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে বা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ক্যাপসুল আকারে নেওয়া যেতে পারে।
| পণ্যের নাম | জৈব হিবিস্কাস নির্যাস |
| চেহারা | তীব্র গাঢ় বারগান্ডি-লাল রঙের সূক্ষ্ম পাউডার |
| বোটানিক্যাল উৎস | হিবিস্কাস সাবদারিফা |
| সক্রিয় উপাদান | অ্যান্থোসায়ানিন, অ্যান্থোসায়ানিডিনস, পলিফেনল ইত্যাদি। |
| ব্যবহৃত অংশ | ফুল/ক্যালিক্স |
| দ্রাবক ব্যবহৃত | জল/ইথানল |
| দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয় |
| প্রধান ফাংশন | খাবার এবং পানীয়ের জন্য প্রাকৃতিক রঙ এবং গন্ধ; রক্তের লিপিড, রক্তচাপ, ওজন হ্রাস, এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির জন্য কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য |
| স্পেসিফিকেশন | 10% ~ 20% অ্যান্থোসায়ানিডিন ইউভি; হিবিস্কাস এক্সট্র্যাক্ট 10:1,5:1 |
Certificate of Analysis/Quality
| পণ্যের নাম | জৈব হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস |
| চেহারা | গাঢ় বেগুনি সূক্ষ্ম গুঁড়া |
| গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক |
| শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | ≤ 5% |
| ছাই সামগ্রী | ≤ 8% |
| কণার আকার | 80 জালের মাধ্যমে 100% |
| রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | |
| সীসা ( Pb ) | ≤ 0.2 mg/L |
| আর্সেনিক (যেমন) | ≤ 1.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| বুধ (Hg) | ≤ 0.1 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤ 1.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| অবশিষ্ট কীটনাশক | |
| 666 (BHC) | ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন |
| ডিডিটি | ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন |
| পিসিএনবি | ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন |
| জীবাণু | |
| ব্যাকটেরিয়া জনসংখ্যা | |
| ছাঁচ এবং yeasts | ≤ NMT1,000cfu/g |
| Escherichia coli | ≤ নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার একটি জনপ্রিয় প্রাকৃতিক সম্পূরক যা বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এই পণ্যের মূল পণ্য বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:
1. উচ্চ অ্যান্থোসায়ানিডিন সামগ্রী- নির্যাসটি অ্যান্থোসায়ানিডিন সমৃদ্ধ, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরকে মুক্ত র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। নির্যাসটিতে 10-20% অ্যান্থোসায়ানিডিন রয়েছে, যা এটিকে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরক করে তোলে।
2. উচ্চ ঘনত্ব অনুপাত- নির্যাসটি বিভিন্ন ঘনত্ব অনুপাতে পাওয়া যায়, যেমন 20:1, 10:1, এবং 5:1, যার অর্থ হল অল্প পরিমাণ নির্যাস অনেক দূর যায়। এর মানে এই যে পণ্যটি অত্যন্ত সাশ্রয়ী এবং অর্থের জন্য চমৎকার মূল্য প্রদান করে।
3. প্রাকৃতিক বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারে প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে যা শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এটি আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী, প্রদাহজনক অবস্থার মতো প্রদাহজনক অবস্থার পরিচালনার জন্য এটি একটি কার্যকর সম্পূরক করে তোলে।
4. নিম্ন রক্তচাপ সম্ভাব্য- গবেষণায় দেখা গেছে যে হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি উচ্চ রক্তচাপ বা অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার অবস্থার ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি কার্যকর সম্পূরক করে তোলে।
5. বহুমুখী ব্যবহার- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, ত্বকের যত্ন পণ্য এবং চুলের যত্নের পণ্য। এর প্রাকৃতিক রঙ এটিকে প্রাকৃতিক খাদ্য রঙের এজেন্ট হিসাবে আদর্শ করে তোলে।
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার একটি পরিসীমা প্রদান করে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ উৎস যা শরীরের কোষের ক্ষতি করতে পারে এমন ফ্রি র্যাডিক্যালকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। এটি একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে।
2. প্রদাহ কমায়- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার উপসর্গ যেমন আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য প্রদাহজনিত রোগ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
3. হার্টের স্বাস্থ্য প্রচার করে- গবেষণায় দেখা গেছে যে হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
4. হজম এবং ওজন ব্যবস্থাপনা সাহায্য করে- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার সুস্থ হজম এবং বিপাককে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি হালকা রেচক প্রভাব আছে এবং অন্ত্রের নিয়মিততা উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে। এটি ক্ষুধা দমন করতেও সাহায্য করতে পারে, যা ওজন কমানোর জন্য উপকারী হতে পারে।
5. ত্বকের স্বাস্থ্য সমর্থন করে- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং এতে প্রাকৃতিক অ্যাস্ট্রিংজেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে একটি কার্যকর উপাদান করে তোলে। এটি ত্বককে প্রশমিত করতে, প্রদাহ এবং লালভাব কমাতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর আভা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এটি সূক্ষ্ম রেখা এবং বলির চেহারা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার তার বিভিন্ন সুবিধার কারণে সম্ভাব্য প্রয়োগ ক্ষেত্রগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। এই অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত:
1. খাদ্য ও পানীয় শিল্প- এটি চা, জুস, স্মুদি এবং বেকড পণ্য সহ বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যের একটি প্রাকৃতিক রঙ বা স্বাদ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক- এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা এটিকে নিউট্রাসিউটিক্যালস, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ভেষজ প্রতিকারের জন্য একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে।
3. প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্ন- এর প্রাকৃতিক অ্যাস্ট্রিনজেন্ট বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগগুলি এটিকে ক্রিম, লোশন এবং সিরাম সহ বিভিন্ন ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতে একটি জনপ্রিয় উপাদান করে তোলে।
4. ফার্মাসিউটিক্যালস- এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার প্রদাহজনিত রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত ফার্মাসিউটিক্যালসের একটি সম্ভাব্য উপাদান।
5. পশু খাদ্য এবং পোষা খাদ্য শিল্প- এটি পশুদের খাদ্য এবং পোষা প্রাণীর খাদ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে যা পশুদের হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।
সংক্ষেপে, হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারের বহুমুখী সুবিধাগুলি এটিকে বিভিন্ন শিল্পে প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে এবং এটি অনেক ক্ষেত্রে সম্ভাব্য ব্যবহারের সাথে একটি মূল্যবান উপাদান হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে।
এখানে হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার উৎপাদনের জন্য চার্ট প্রবাহ রয়েছে:
1. ফসল কাটা- হিবিস্কাস ফুল সংগ্রহ করা হয় যখন তারা সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠে এবং পরিপক্ক হয়, সাধারণত ভোরবেলা যখন ফুল এখনও তাজা থাকে।
2. শুকানো- কাটা ফুলগুলি অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য শুকানো হয়। এটি রোদে ফুল ছড়িয়ে বা শুকানোর মেশিন ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
3. নাকাল- তারপরে শুকনো ফুলগুলিকে একটি গ্রাইন্ডার বা কল ব্যবহার করে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো করে নিন।
4. নিষ্কাশন- হিবিস্কাস ফুলের গুঁড়া একটি দ্রাবক (যেমন জল, ইথানল, বা উদ্ভিজ্জ গ্লিসারিন) সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে সক্রিয় যৌগ এবং পুষ্টি নিষ্কাশন করা হয়।
5. পরিস্রাবণ- তারপর মিশ্রণটি কোন কঠিন কণা এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য ফিল্টার করা হয়।
6. ঘনত্ব- নিষ্কাশিত তরল সক্রিয় যৌগগুলির শক্তি বাড়াতে এবং আয়তন কমাতে ঘনীভূত হয়।
7. শুকানো- ঘনীভূত নির্যাস তারপর শুকনো হয় অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে এবং একটি পাউডারের মতো টেক্সচার তৈরি করতে।
8. মান নিয়ন্ত্রণ- উচ্চ-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC) এবং মাইক্রোবিয়াল টেস্টিংয়ের মতো বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে চূড়ান্ত পণ্যটি বিশুদ্ধতা, ক্ষমতা এবং গুণমানের জন্য পরীক্ষা করা হয়।
9. প্যাকেজিং- হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার বায়ুরোধী পাত্রে প্যাক করা হয়, লেবেলযুক্ত, এবং খুচরা বিক্রেতা বা ভোক্তাদের বিতরণের জন্য প্রস্তুত।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডারISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
যদিও হিবিস্কাস সাধারণত সেবনের জন্য নিরাপদ এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, কিছু সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে যা সম্পর্কে সচেতন হতে হবে, বিশেষ করে উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করার সময়। এই অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
1. রক্তচাপ কমানো:হিবিস্কাসের একটি হালকা রক্তচাপ-হ্রাসকারী প্রভাব দেখানো হয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপের লোকেদের জন্য উপকারী হতে পারে। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, এটি রক্তচাপ খুব কম নেমে যেতে পারে এবং মাথা ঘোরা বা অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে।
2. নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে হস্তক্ষেপ:হিবিস্কাস ম্যালেরিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত ক্লোরোকুইন সহ কিছু ওষুধ এবং কিছু ধরনের অ্যান্টিভাইরাল ওষুধে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
3. পেট খারাপ:হিবিস্কাস খাওয়ার সময় কিছু লোক বমি বমি ভাব, গ্যাস এবং ক্র্যাম্পিং সহ পেট খারাপ হতে পারে।
4. এলার্জি প্রতিক্রিয়া:বিরল ক্ষেত্রে, হিবিস্কাস অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে আমবাত, চুলকানি বা শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে।
যে কোনো ভেষজ পরিপূরকের মতো, হিবিস্কাস নির্যাস গ্রহণ করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে বা ওষুধ সেবন করেন।
হিবিস্কাস ফুলের গুঁড়ো শুকনো হিবিস্কাস ফুলকে সূক্ষ্ম গুঁড়োতে পিষে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত একটি প্রাকৃতিক খাদ্য রঙ বা স্বাদ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি ঐতিহ্যগত ওষুধে বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অন্যদিকে, হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার, জল বা অ্যালকোহলের মতো দ্রাবক ব্যবহার করে হিবিস্কাস ফুল থেকে সক্রিয় যৌগগুলি বের করে তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি উপকারী যৌগগুলিকে কেন্দ্রীভূত করে, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, হিবিস্কাস ফুলের পাউডারের চেয়ে আরও শক্তিশালী আকারে।
হিবিস্কাস ফুলের গুঁড়া এবং হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার উভয়েরই স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার সক্রিয় যৌগগুলির উচ্চ ঘনত্বের কারণে আরও কার্যকর হতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে হিবিস্কাস ফুলের নির্যাস পাউডার বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির উচ্চ ঝুঁকি থাকতে পারে। খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে হিবিস্কাসের যে কোনও ফর্ম ব্যবহার করার আগে স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা ভাল।
