পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিড
পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডনির্দিষ্ট কার্যকরী বৈশিষ্ট্য উন্নত করার জন্য রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে অর্জিত জৈব সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডের পরিবর্তিত সংস্করণ। এই পরিবর্তিত সয়াবিন ফসফোলিপিডগুলি চমৎকার হাইড্রোফিলিসিটি অফার করে, যা এগুলিকে ইমালসিফিকেশন, ফিল্ম অপসারণ, সান্দ্রতা হ্রাস এবং বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন যেমন ক্যান্ডি, দুগ্ধজাত পানীয়, বেকিং, পাফিং এবং দ্রুত হিমায়িত করার জন্য উপযোগী করে তোলে। এই ফসফোলিপিডগুলির একটি হলুদ-স্বচ্ছ চেহারা রয়েছে এবং জলে দ্রবীভূত হয়ে একটি দুধের সাদা তরল তৈরি করে। সংশোধিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডগুলির তেলে চমৎকার দ্রবণীয়তা রয়েছে এবং জলে ছড়িয়ে দেওয়া সহজ।
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড পরিবর্তিত সয়াবিন লেসিথিন তরল |
| চেহারা | হলুদ থেকে বাদামী স্বচ্ছ, সান্দ্র তরল |
| গন্ধ | সামান্য শিমের স্বাদ |
| স্বাদ | সামান্য শিমের স্বাদ |
| নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ, @ 25 ° সে | 1.035-1.045 |
| অ্যাসিটোনে অদ্রবণীয় | ≥60% |
| পারক্সাইড মান, mmol/KG | ≤5 |
| আর্দ্রতা | ≤1.0% |
| অ্যাসিড মান, মিগ্রা KOH/g | ≤28 |
| রঙ, গার্ডনার 5% | 5-8 |
| সান্দ্রতা 25ºC | 8000- 15000 cps |
| ইথার অদ্রবণীয় | ≤0.3% |
| টলুইন/হেক্সেন অদ্রবণীয় | ≤0.3% |
| ফে হিসাবে ভারী ধাতু | সনাক্ত করা হয়নি |
| Pb হিসাবে ভারী ধাতু | সনাক্ত করা হয়নি |
| মোট প্লেট কাউন্ট | সর্বোচ্চ 100 cfu/g |
| কলিফর্ম কাউন্ট | 10 MPN/g সর্বাধিক |
| ই কোলি (CFU/g) | সনাক্ত করা হয়নি |
| সালমনলিয়া | সনাক্ত করা হয়নি |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | সনাক্ত করা হয়নি |
| পণ্যের নাম | পরিবর্তিত সয়া লেসিথিন পাউডার |
| CAS নং | 8002-43-5 |
| আণবিক সূত্র | C42H80NO8P |
| আণবিক ওজন | 758.06 |
| চেহারা | হলুদ পাউডার |
| অ্যাস | 97%মিনিট |
| গ্রেড | ফার্মাসিউটিক্যাল এবং কসমেটিক এবং ফুড গ্রেড |
1. রাসায়নিক পরিবর্তনের কারণে কার্যকরী বৈশিষ্ট্য উন্নত।
2. উন্নত ইমালসিফিকেশন, সান্দ্রতা হ্রাস, এবং খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে ছাঁচনির্মাণের জন্য চমৎকার হাইড্রোফিলিসিটি।
3. বিভিন্ন খাদ্য পণ্য বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন.
4. হলুদ-স্বচ্ছ চেহারা এবং জলে সহজ দ্রবণীয়তা।
5. তেলে চমৎকার দ্রবণীয়তা এবং পানিতে সহজে বিচ্ছুরণ।
6. উন্নত উপাদান কার্যকারিতা, উচ্চতর শেষ পণ্যের মানের দিকে পরিচালিত করে।
7. খাদ্য পণ্যের স্থায়িত্ব এবং শেলফ-লাইফ বাড়ানোর ক্ষমতা।
8. সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।
9. নন-GMO এবং ক্লিন-লেবেল খাদ্য পণ্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
10. নির্দিষ্ট গ্রাহকের চাহিদা এবং প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
এখানে সংশোধিত সয়াবিন লিকুইড ফসফোলিপিডের প্রয়োগ ক্ষেত্র রয়েছে:
1. খাদ্য শিল্প- বেকারি, দুগ্ধ, মিষ্টান্ন, এবং মাংসের পণ্যের মতো খাদ্য পণ্যগুলিতে কার্যকরী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
2. প্রসাধনী শিল্প- প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
3. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প- ড্রাগ ডেলিভারি সিস্টেমে এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
4. ফিড শিল্প- পশুর পুষ্টিতে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
5. শিল্প অ্যাপ্লিকেশন- পেইন্ট, কালি এবং আবরণ শিল্পে ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এর উৎপাদন প্রক্রিয়াপরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডনিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি জড়িত:
1.পরিষ্কার করা:কাঁচা সয়াবিন কোন অমেধ্য এবং বিদেশী উপাদান অপসারণ করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা হয়।
2.নিষ্পেষণ এবং dehulling: সয়াবিন খাবার এবং তেল আলাদা করার জন্য সয়াবিন গুঁড়ো এবং ডিহুল করা হয়।
3.নিষ্কাশন: সয়াবিন তেল হেক্সেন মত একটি দ্রাবক ব্যবহার করে নিষ্কাশন করা হয়.
4.Degumming: অপরিশোধিত সয়াবিন তেল গরম করে পানিতে মেশালে মাড়ি বা ফসফোলিপিড দূর হয়।
5. পরিশোধন:মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, রঙ এবং গন্ধের মতো অমেধ্য এবং অবাঞ্ছিত উপাদানগুলি অপসারণ করতে ডিগমড সয়াবিন তেল আরও প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
6. পরিবর্তন:পরিশোধিত সয়াবিন তেলকে এনজাইম বা অন্যান্য রাসায়নিক এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে ফসফোলিপিডগুলির শারীরিক এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি সংশোধন করা হয়।
7. প্রণয়ন:পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডগুলি প্রয়োগ এবং গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন গ্রেড বা ঘনত্বে প্রণয়ন করা হয়।
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে উত্পাদন প্রক্রিয়ার নির্দিষ্ট বিবরণ প্রস্তুতকারক এবং পণ্যের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডUSDA এবং EU অর্গানিক, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
পরিবর্তিত সয়াবিন লিকুইড ফসফোলিপিড নিয়মিত সয়াবিন লিকুইড ফসফোলিপিডের তুলনায় কিছু সুবিধা প্রদান করে। এই সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
1. বর্ধিত কার্যকারিতা: পরিবর্তন প্রক্রিয়া ফসফোলিপিডগুলির শারীরিক এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে, যা তাদের বিভিন্ন ধরণের প্রয়োগে আরও ভাল কার্য সম্পাদন করতে দেয়৷
2. উন্নত স্থিতিশীলতা: পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডগুলির স্থিতিশীলতা উন্নত হয়েছে, যা তাদের ফর্মুলেশন এবং পণ্যগুলির বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।
3. কাস্টমাইজযোগ্য বৈশিষ্ট্য: পরিবর্তন প্রক্রিয়া নির্মাতাদের ফসফোলিপিডের বৈশিষ্ট্যগুলিকে নির্দিষ্ট প্রয়োগের প্রয়োজন মেটাতে কাস্টমাইজ করতে দেয়।
4. সামঞ্জস্যতা: পরিবর্তিত সয়াবিন তরল ফসফোলিপিডগুলির সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা নিশ্চিত করে যে পণ্যটি বিভিন্ন ফর্মুলেশন এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে অনুমানযোগ্যভাবে সম্পাদন করে।
5. হ্রাসকৃত অমেধ্য: পরিবর্তন প্রক্রিয়া ফসফোলিপিডগুলির অমেধ্যকে হ্রাস করে, তাদের আরও বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ করে।
সামগ্রিকভাবে, পরিবর্তিত সয়াবিন লিকুইড ফসফোলিপিডগুলি নিয়মিত সয়াবিন লিকুইড ফসফোলিপিডের তুলনায় উন্নত কর্মক্ষমতা, সামঞ্জস্য এবং নিরাপত্তা প্রদান করে, যা অনেক নির্মাতা এবং ফর্মুলেটরদের জন্য তাদের পছন্দের পছন্দ করে তোলে।
