জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন
জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন হল একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সম্পূরক যা ব্রাউন রাইস থেকে তৈরি। যারা ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি প্রায়ই ঘোল বা সয়া প্রোটিন পাউডারের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন তৈরির প্রক্রিয়ায় সাধারণত বাদামী চালকে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়োতে পিষে তারপর এনজাইম ব্যবহার করে প্রোটিন বের করা হয়। ফলস্বরূপ পাউডারে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিনের উত্স করে তোলে। উপরন্তু, জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন সাধারণত কম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট, এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস হতে পারে। জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন প্রায়ই প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য স্মুদি, শেক বা বেকড পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়। এটি সাধারণত ক্রীড়াবিদ, বডি বিল্ডার বা ফিটনেস উত্সাহীদের দ্বারা পেশী বৃদ্ধি এবং ব্যায়ামের পরে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
| পণ্যের নাম | জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন |
| উৎপত্তি স্থান | চীন |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চরিত্র | অফ-হোয়াইট সূক্ষ্ম পাউডার | দৃশ্যমান |
| গন্ধ | পণ্যের সঠিক গন্ধ সহ, কোনও অস্বাভাবিক গন্ধ নেই | অঙ্গ |
| অপবিত্রতা | কোন দৃশ্যমান অপবিত্রতা | দৃশ্যমান |
| কণা | ≥90%300মেশের মাধ্যমে | চালনি মেশিন |
| প্রোটিন (শুকনো ভিত্তিতে) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| আর্দ্রতা | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| মোট ফ্যাট | ≤8% | জিবি 5009.6-2016- |
| ছাই | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| PH মান | 5.5-6.2 | জিবি 5009.237-2016 |
| মেলামাইন | সনাক্ত করা যায় না | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0.01% | রিয়েল-টাইম পিসিআর |
| Aflatoxins (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| কীটনাশক (মিলিগ্রাম/কেজি) | EU&NOP জৈব মান মেনে চলে | BS EN 15662:2008 |
| সীসা | ≤ 1 পিপিএম | BS EN ISO17294-2 2016 |
| আর্সেনিক | ≤ 0.5 পিপিএম | BS EN ISO17294-2 2016 |
| বুধ | ≤ 0.5 পিপিএম | BS EN 13806:2002 |
| ক্যাডমিয়াম | ≤ 0.5 পিপিএম | BS EN ISO17294-2 2016 |
| মোট প্লেট কাউন্ট | ≤ 10000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| খামির এবং ছাঁচ | ≤ 100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| সালমোনেলা | সনাক্ত করা যাবে না/25g | জিবি 4789.4-2016 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | সনাক্ত করা যাবে না/25g | GB 4789.10-2016(I) |
| লিস্টেরিয়া মনোসাইটোগনেস | সনাক্ত করা যাবে না/25g | GB 4789.30-2016 (I) |
| স্টোরেজ | শীতল, বায়ুচলাচল এবং শুকনো | |
| অ্যালার্জেন | বিনামূল্যে | |
| প্যাকেজ | স্পেসিফিকেশন: 20 কেজি/ব্যাগ অভ্যন্তরীণ প্যাকিং: ফুড গ্রেড পিই ব্যাগ বাইরের প্যাকিং: কাগজ-প্লাস্টিকের ব্যাগ | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর | |
| রেফারেন্স | জিবি 20371-2016 (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC)No 1881/2006 (EC)No396/2005 খাদ্য রাসায়নিক কোডেক্স (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP) 7CFR পার্ট 205 | |
| প্রস্তুত করেছেন: Ms. Ma | দ্বারা অনুমোদিত: মিঃ চেং | |
| পণ্যের নাম | জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন 80% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড (অ্যাসিড হাইড্রোলাইসিস) পদ্ধতি: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| অ্যালানাইন | 4.81 গ্রাম/100 গ্রাম |
| আরজিনাইন | 6.78 গ্রাম/100 গ্রাম |
| অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড | 7.72 গ্রাম/100 গ্রাম |
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 15.0 গ্রাম/100 গ্রাম |
| গ্লাইসিন | 3.80 গ্রাম/100 গ্রাম |
| হিস্টিডিন | 2.00 গ্রাম/100 গ্রাম |
| হাইড্রক্সিপ্রোলিন | <0.05 গ্রাম/100 গ্রাম |
| আইসোলিউসিন | 3.64 গ্রাম/100 গ্রাম |
| লিউসিন | 7.09 গ্রাম/100 গ্রাম |
| লাইসিন | 3.01 গ্রাম/100 গ্রাম |
| অরনিথাইন | <0.05 গ্রাম/100 গ্রাম |
| ফেনিল্যালানাইন | 4.64 গ্রাম/100 গ্রাম |
| প্রোলিন | 3.96 গ্রাম/100 গ্রাম |
| সেরিন | 4.32 গ্রাম/100 গ্রাম |
| থ্রোনাইন | 3.17 গ্রাম/100 গ্রাম |
| টাইরোসিন | 4.52 গ্রাম/100 গ্রাম |
| ভ্যালাইন | 5.23 গ্রাম/100 গ্রাম |
| সিস্টাইন + সিস্টাইন | 1.45 গ্রাম/100 গ্রাম |
| মেথিওনিন | 2.32 গ্রাম/100 গ্রাম |
• নন-জিএমও ব্রাউন রাইস থেকে উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন নিষ্কাশিত;
• সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে;
• অ্যালার্জেন (সয়া, গ্লুটেন) মুক্ত;
• কীটনাশক এবং জীবাণু মুক্ত;
• পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করে না;
• কম চর্বি এবং ক্যালোরি রয়েছে;
• পুষ্টিকর খাদ্য সম্পূরক;
• ভেগান-বান্ধব এবং নিরামিষ
• সহজ হজম ও শোষণ।
• ক্রীড়া পুষ্টি, পেশী ভর বিল্ডিং;
• প্রোটিন পানীয়, পুষ্টিকর স্মুদি, প্রোটিন শেক;
ভেগান এবং নিরামিষাশীদের জন্য মাংস প্রোটিন প্রতিস্থাপন;
• এনার্জি বার, প্রোটিন বর্ধিত স্ন্যাকস বা কুকিজ;
• ইমিউন সিস্টেম এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ;
• চর্বি পোড়া এবং ঘেরলিন হরমোন (ক্ষুধার হরমোন) এর মাত্রা কমিয়ে ওজন কমানোর প্রচার করে;
• গর্ভাবস্থার পরে শরীরের খনিজগুলি পুনরায় পূরণ করা, শিশুর খাদ্য;
একবার কাঁচামাল (নন-জিএমও ব্রাউন রাইস) কারখানায় পৌঁছালে প্রয়োজন অনুযায়ী পরিদর্শন করা হয়। তারপর, চাল ভিজিয়ে ঘন তরলে ভেঙ্গে ফেলা হয়। এর পরে, ঘন তরল কোলয়েড হালকা স্লারি এবং স্লারি মিশ্রণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় এইভাবে পরবর্তী পর্যায়ে চলে যায় - তরলকরণ। পরবর্তীতে, এটি তিনবার ডিসলাগিং প্রক্রিয়ার শিকার হয় যার পরে এটি বাতাসে শুকানো হয়, অতি সূক্ষ্মভাবে গ্রাইন্ড করা হয় এবং অবশেষে প্যাক করা হয়। একবার পণ্যটি প্যাক করা হলে এটির গুণমান পরীক্ষা করার সময় এসেছে। অবশেষে, পণ্যের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত করে এটি গুদামে পাঠানো হয়েছে।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
20 কেজি/ব্যাগ 500 কেজি/প্যালেট
চাঙ্গা প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন USDA এবং EU জৈব শংসাপত্র, BRC শংসাপত্র, ISO শংসাপত্র, হালাল শংসাপত্র, KOSHER শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
জৈব কালো চালের প্রোটিনও কালো চাল থেকে তৈরি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সম্পূরক। জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিনের মতো, এটি এমন লোকেদের জন্য ঘোল বা সয়া প্রোটিন পাউডারের একটি জনপ্রিয় বিকল্প যারা নিরামিষ বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পছন্দ করেন। জৈব কালো চালের প্রোটিন তৈরির প্রক্রিয়াটি জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিনের মতোই। কালো চালকে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়োতে পরিণত করা হয়, তারপর এনজাইম ব্যবহার করে প্রোটিন বের করা হয়। ফলস্বরূপ পাউডারটিও একটি সম্পূর্ণ প্রোটিনের উৎস, যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। জৈব বাদামী চালের প্রোটিনের তুলনায়, জৈব কালো চালের প্রোটিনে অ্যান্থোসায়ানিন - রঙ্গক যা কালো চালকে তার গাঢ় রঙ দেয় - এর উপস্থিতির কারণে কিছুটা বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থাকতে পারে। উপরন্তু, এটি আয়রন এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস হতে পারে। জৈব ব্রাউন রাইস প্রোটিন এবং জৈব কালো চালের প্রোটিন উভয়ই পুষ্টিকর এবং প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উভয়ের মধ্যে পছন্দ ব্যক্তিগত পছন্দ, প্রাপ্যতা এবং নির্দিষ্ট পুষ্টি লক্ষ্যের উপর নির্ভর করতে পারে।
