সয়া বিন নির্যাস বিশুদ্ধ জেনিস্টাইন পাউডার
সয়া বিন এক্সট্র্যাক্ট বিশুদ্ধ জেনিস্টাইন পাউডার হল একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত এবং এতে জেনিস্টাইন নামক প্রাকৃতিকভাবে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যৌগ রয়েছে। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হিসাবে, জেনিস্টাইন মানবদেহে হরমোন ইস্ট্রোজেনের মতোই কাজ করে এবং স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের মতো কিছু রোগের ঝুঁকি হ্রাস সহ সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে। এটি সাধারণত পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায় এবং একটি পুষ্টিকর সম্পূরক হিসাবে বিক্রি হয়। যাইহোক, যে কোনও সম্পূরকের মতো, এটি গ্রহণ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
বায়োওয়ের ফুড-গ্রেড পিওর জেনিস্টেইন পাউডার হল জেনিস্টেইনের একটি বিশুদ্ধ রূপ যা খাদ্য ও পানীয় পণ্যে ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ-মানের মান পূরণ করার জন্য বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। এর মানে হল যে জেনিস্টেইন পাউডার এটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ এবং সমস্ত প্রাসঙ্গিক খাদ্য বিধি পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে গেছে। ফুড গ্রেড জেনিস্টেইন পাউডার প্রাকৃতিক উত্স যেমন সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত হয় এবং বিভিন্ন খাদ্য এবং সম্পূরক পণ্যগুলিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ইস্ট্রোজেনিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটির সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়। যাইহোক, Genistein পাউডারের সাথে যুক্ত কোনো নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য দাবি নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার মাধ্যমে মূল্যায়ন করা উচিত।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| সক্রিয় উপাদান | ||
| অ্যাস | >98% | এইচপিএলসি |
| শারীরিক নিয়ন্ত্রণ | ||
| শনাক্তকরণ | ইতিবাচক | টিএলসি |
| চেহারা | অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদ সূক্ষ্ম পাউডার | চাক্ষুষ |
| গন্ধ | চারিত্রিক | অর্গানোলেপটিক |
| স্বাদ | চারিত্রিক | অর্গানোলেপটিক |
| চালনী বিশ্লেষণ | 100% পাস 80 জাল | 80 মেশ স্ক্রীন |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | NMT 1.0% | মেটলার টলেডো hb43-s |
| রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | ||
| আর্সেনিক (যেমন) | NMT 2ppm | পারমাণবিক শোষণ |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | NMT 1ppm | পারমাণবিক শোষণ |
| সীসা (Pb) | NMT 3ppm | পারমাণবিক শোষণ |
| বুধ (Hg) | NMT 0.1ppm | পারমাণবিক শোষণ |
| ভারী ধাতু | 10ppm সর্বোচ্চ | পারমাণবিক শোষণ |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোল | ||
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/ml সর্বোচ্চ | এওএসি/পেট্রিফিল্ম |
| সালমোনেলা | 10 গ্রাম নেতিবাচক | এওএসি/নিওজেন এলিসা |
| খামির এবং ছাঁচ | 1000cfu/g সর্বোচ্চ | এওএসি/পেট্রিফিল্ম |
| ই.কোলি | 1 জিতে নেতিবাচক | এওএসি/পেট্রিফিল্ম |
সয়া বিন নির্যাস বিশুদ্ধ জেনিস্টাইন পাউডার পণ্যের বৈশিষ্ট্য:
1. গ্যারান্টিযুক্ত বিশুদ্ধতা:আমাদের খাদ্য-গ্রেড জেনিস্টেইন পাউডারের 98% বিশুদ্ধতা স্তর নিশ্চিত করে যে আপনি একটি উচ্চ-মানের পণ্য পাচ্ছেন যা অমেধ্য এবং দূষিত মুক্ত।
2. ব্যবহারের জন্য নিরাপদ:আমাদের Genistein পাউডার কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে গেছে এবং সমস্ত প্রাসঙ্গিক খাদ্য বিধিগুলি পূরণ করে, এটি খাদ্য ও পানীয় পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য উপাদান তৈরি করে।
3. প্রাকৃতিক উত্স:আমাদের Genistein পাউডার প্রাকৃতিক উৎস যেমন সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত, এটি প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান খুঁজছেন স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।
4. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য:জেনিস্টিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
5. প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য:জেনিস্টাইনে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য দেখানো হয়েছে যা প্রদাহ কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতার প্রচার করতে সাহায্য করতে পারে।
6. ইস্ট্রোজেনিক বৈশিষ্ট্য:জেনিস্টেইনের ইস্ট্রোজেনিক বৈশিষ্ট্য দেখানো হয়েছে যা মেনোপজের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে এবং মহিলাদের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে।
7. বহুমুখী উপাদান:আমাদের Genistein পাউডার পরিপূরক, শক্তি বার, এবং কার্যকরী খাবার সহ খাদ্য এবং পানীয় পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
8. উচ্চ মানের উত্পাদন:আমাদের Genistein পাউডার অত্যাধুনিক যন্ত্রপাতি এবং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যাতে আপনি প্রতিবার একটি উচ্চ-মানের পণ্য পান তা নিশ্চিত করে।
1. দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টাইনে প্রদাহবিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
2. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে: গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জেনিস্টাইন হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
3. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টিন প্রদাহ কমিয়ে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
4. জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টাইনের নিউরোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
5. ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে: কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জেনিস্টেইন ক্ষুধা কমিয়ে এবং বিপাক বৃদ্ধি করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
6. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টেইনের অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং সূক্ষ্ম রেখা এবং বলির চেহারা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
7. মেনোপজের লক্ষণগুলির উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টেইন মেনোপজের লক্ষণগুলি যেমন গরম ঝলকানি, মেজাজের পরিবর্তন এবং অনিদ্রাকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে৷
8. প্রোস্টেট স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে: জেনিস্টেইন প্রদাহ হ্রাস করে এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিয়ে প্রোস্টেট স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে জেনিস্টাইন স্বাস্থ্যের সুবিধা দিতে পারে, শরীরের উপর এর প্রভাব সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। যেকোনো সম্পূরকের মতো, আপনার ডায়েটে জেনিস্টাইন যোগ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ।
1. খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: Genistein পাউডার সাধারণত খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির একটি মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য সহ সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
2. কার্যকরী খাবার: জেনিস্টেইন পাউডার ভোক্তাদের অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা দেওয়ার জন্য কার্যকরী খাবার যেমন এনার্জি বার, স্ন্যাক ফুড এবং খাবার প্রতিস্থাপন পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে।
3. ক্রীড়া পুষ্টি: একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে, জেনিস্টেইন পাউডার পেশী পুনরুদ্ধারকে সমর্থন করে এবং অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতাকে সম্ভাব্যভাবে উন্নত করতে দেখানো হয়েছে, এটি ক্রীড়া পুষ্টি পণ্যগুলির একটি জনপ্রিয় উপাদান তৈরি করে।
4. নিউট্রাসিউটিক্যালস: হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর সম্ভাবনার কারণে জেনিস্টিন পাউডার বিভিন্ন নিউট্রাসিউটিক্যাল পণ্যে ব্যবহৃত হয়।
5. পানীয়: জেনিস্টিন পাউডার ভোক্তাদের অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অফার করার জন্য স্পোর্টস ড্রিংকস, চা এবং কার্যকরী পানীয়ের মতো পানীয়গুলিতে যোগ করা যেতে পারে।
6. প্রসাধনী: জেনিস্টাইন ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, সূক্ষ্ম রেখা এবং বলির উপস্থিতি কমাতে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পরিচিত, এটি প্রসাধনী পণ্যগুলির একটি জনপ্রিয় উপাদান করে তোলে।
7. পার্সোনাল কেয়ার প্রোডাক্ট: জেনিস্টেইন পাউডার স্বাস্থ্যকর ত্বক ও চুলের প্রচারের সম্ভাবনার কারণে চুলের যত্ন, ত্বকের যত্ন, এবং শরীরের যত্নের পণ্যগুলির মতো বিভিন্ন ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
সয়াবিন এক্সট্র্যাক্ট 98% ফুড-গ্রেড জেনিস্টিন পাউডার উত্পাদনের জন্য এখানে একটি মৌলিক প্রক্রিয়া চার্ট প্রবাহ রয়েছে:
1. কাঁচামাল অর্জন: জেনিস্টিন পাউডার উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত কাঁচামাল সাধারণত সয়াবিন।
2. নিষ্কাশন: ইথানল বা জলের মতো দ্রাবক ব্যবহার করে উদ্ভিদের উত্স থেকে জেনিস্টাইন বের করা হয়।
3. পরিশোধন: অশোধিত genistein নির্যাস বিভিন্ন কৌশল যেমন শোষণ ক্রোমাটোগ্রাফি, তরল-তরল বিভাজন, বা উচ্চ-চাপ তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC) ব্যবহার করে বিশুদ্ধ করা হয়।
4. শুকানো: একটি স্থিতিশীল পাউডার তৈরি করতে ফ্রিজ-ড্রাইং বা স্প্রে-শুকানোর মতো কৌশল ব্যবহার করে বিশুদ্ধ জেনিস্টিন শুকানো হয়।
5. পরীক্ষা: জেনিস্টেইন পাউডার বিশুদ্ধতার জন্য পরীক্ষা করা হয় বিশ্লেষণাত্মক কৌশল যেমন উচ্চ-কার্যকারিতা তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC) বা স্পেকট্রোফটোমেট্রি ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করার জন্য যে এটি খাদ্য-গ্রেড জেনিস্টাইনের প্রয়োজনীয় মান পূরণ করে।
6. প্যাকেজিং: জেনিস্টেইন পাউডারটি বায়ুরোধী পাত্রে প্যাকেজ করা হয় যাতে এটি অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় এর স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
7. গুণমান নিয়ন্ত্রণ: সমাপ্ত পণ্যটি প্রয়োজনীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং দূষিত মুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য মান নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষার বিষয়।
মনে রাখবেন যে এটি একটি সরলীকৃত ওভারভিউ, এবং প্রকৃত উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নির্দিষ্ট প্রস্তুতকারক এবং ব্যবহৃত উৎপাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে অতিরিক্ত পদক্ষেপ বা ভিন্নতা থাকতে পারে।
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
সয়া বিন নির্যাস বিশুদ্ধ জেনিস্টাইন পাউডার USDA এবং EU জৈব, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
উপযুক্ত মাত্রায় নেওয়া হলে জেনিস্টেইনকে সাধারণত নিরাপদ এবং ভালভাবে সহ্য করা হয় বলে মনে করা হয়, যা বয়স, লিঙ্গ এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার মতো স্বতন্ত্র কারণগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, জেনিস্টাইন পাউডারের কিছু সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা: কিছু লোক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে যেমন ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব বা ফোলাভাব।
2. অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া: জেনিস্টেইন পাউডার কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যাদের সয়া অ্যালার্জি রয়েছে।
3. হরমোনের প্রভাব: Genistein একটি ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হিসাবে কাজ করতে পারে, যার মানে এটি শরীরে ইস্ট্রোজেনের প্রভাব অনুকরণ করতে পারে। এটির ইতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে যেমন মেনোপজকালীন মহিলাদের মধ্যে গরম ঝলকানি উপশম করা, তবে এটি কিছু ব্যক্তির মধ্যে নেতিবাচক হরমোনের প্রভাবও থাকতে পারে।
4. ওষুধের সাথে হস্তক্ষেপ: জেনিস্টেইন কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যেমন রক্ত-পাতলা বা থাইরয়েড হরমোন প্রতিস্থাপন থেরাপি।
জেনিস্টেইন পাউডার সহ কোনও নতুন খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণ করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার একটি চিকিৎসা অবস্থা থাকে বা অন্যান্য ওষুধ সেবন করেন।
জেনিস্টা টিনক্টোরিয়া এক্সট্র্যাক্ট জেনিস্টাইন পাউডার এবং সয়াবিন এক্সট্র্যাক্ট জেনিস্টাইন পাউডার উভয়েই জেনিস্টাইন থাকে, যা এক ধরনের ফাইটোয়েস্ট্রোজেন। যাইহোক, তারা বিভিন্ন উত্স থেকে আসে এবং সামান্য ভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং কার্যকারিতা থাকতে পারে।
জেনিস্টা টিনক্টোরিয়া, ডায়ারের ঝাড়ু নামেও পরিচিত, একটি গুল্ম যা ইউরোপ এবং এশিয়ার স্থানীয়। এই উদ্ভিদ থেকে নির্যাস জেনিস্টাইনে উচ্চ এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে জেনিস্টা টিনক্টোরিয়া নির্যাসের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে যেমন কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা, লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করা এবং প্রদাহ হ্রাস করা।
অন্যদিকে, সয়াবিনের নির্যাস জেনিস্টিনের একটি সাধারণ উৎস এবং এটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সয়া-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে জেনিস্টাইন এবং অন্যান্য আইসোফ্লাভোন উভয়ই থাকে, যা ফাইটোস্ট্রোজেনও। সয়াবিনের নির্যাস তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, বিশেষত কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে এর ভূমিকা।
সামগ্রিকভাবে, জেনিস্টা টিনক্টোরিয়া এক্সট্র্যাক্ট জেনিস্টাইন পাউডার এবং সয়াবিন এক্সট্র্যাক্ট জেনিস্টাইন পাউডার উভয়েরই স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, তবে প্রতিটির কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা পৃথক কারণের উপর ভিত্তি করে আলাদা হতে পারে। সেগুলি আপনার জন্য নিরাপদ তা নিশ্চিত করতে কোনও নতুন পরিপূরক গ্রহণ করার আগে স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
