80% জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড
জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগ, প্রোটিনের অনুরূপ। পার্থক্য হল যে প্রোটিনে অগণিত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যেখানে পেপটাইডগুলিতে সাধারণত 2-50 অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। আমাদের ক্ষেত্রে, এটি 8 মৌলিক অ্যামিনো অ্যাসিড নিয়ে গঠিত। আমরা কাঁচামাল হিসাবে মটর এবং মটর প্রোটিন ব্যবহার করি এবং জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড পেতে জৈব সংশ্লেষিত প্রোটিন আত্তীকরণ ব্যবহার করি। এর ফলে উপকারী স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, ফলে নিরাপদ কার্যকরী খাদ্য উপাদান পাওয়া যায়। আমাদের জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড হল সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদ গুঁড়ো যা সহজেই দ্রবীভূত হয় এবং প্রোটিন শেক, স্মুদি, কেক, বেকারি পণ্য এবং এমনকি সৌন্দর্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। সয়া প্রোটিনের বিপরীতে, এটি জৈব দ্রাবক ব্যবহার ছাড়াই উত্পাদিত হয়, কারণ এটি থেকে কোন তেল বের করার প্রয়োজন হয় না।
| পণ্যের নাম | জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইডস | ব্যাচ নম্বর | JT190617 |
| পরিদর্শন ভিত্তি | Q/HBJT 0004s-2018 | স্পেসিফিকেশন | 10 কেজি/কেস |
| উত্পাদন তারিখ | 2022-09-17 | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 2025-09-16 |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার ফলাফল |
| চেহারা | সাদা বা হালকা-হলুদ পাউডার | মেনে চলে |
| স্বাদ ও গন্ধ | অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ | মেনে চলে |
| অপবিত্রতা | কোন দৃশ্যমান অপবিত্রতা | মেনে চলে |
| স্ট্যাকিং ঘনত্ব | --- | 0.24g/mL |
| প্রোটিন | ≥ 80% | 86.85% |
| পেপটাইডের উপাদান | ≥80% | মেনে চলে |
| আর্দ্রতা (g/100g) | ≤7% | 4.03% |
| ছাই (g/100g) | ≤7% | 3.95% |
| PH | --- | ৬.২৮ |
| ভারী ধাতু (মিলিগ্রাম/কেজি) | পিবি <0.4 পিপিএম | মেনে চলে |
| Hg< 0.02ppm | মেনে চলে | |
| সিডি <0.2 পিপিএম | মেনে চলে | |
| মোট ব্যাকটেরিয়া (CFU/g) | n=5, c=2, m=, M=5x | 240, 180, 150, 120, 120 |
| কলিফর্ম (CFU/g) | n=5, c=2, m=10, M=5x | <10, <10, <10, <10, <10 |
| খামির ও ছাঁচ (CFU/g) | --- | এনডি, এনডি, এনডি, এনডি, এনডি |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস (CFU/g) | n=5, c=1, m=100, M=5x1000 | এনডি, এনডি, এনডি, এনডি, এনডি |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | এনডি, এনডি, এনডি, এনডি, এনডি |
ND = সনাক্ত করা হয়নি
• প্রাকৃতিক নন-জিএমও মটর ভিত্তিক প্রোটিন পেপটাইড;
• ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়া বাড়ায়;
• অ্যালার্জেন (সয়া, গ্লুটেন) মুক্ত;
• বার্ধক্য কমাতে সাহায্য করে;
• শরীরকে আকৃতিতে রাখে এবং পেশী তৈরিতে সাহায্য করে;
• ত্বককে মসৃণ করে;
• পুষ্টিকর খাদ্য সম্পূরক;
ভেগান এবং নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ;
• সহজ হজম ও শোষণ।
• একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;
• প্রোটিন পানীয়, ককটেল এবং স্মুদি;
• ক্রীড়া পুষ্টি, পেশী ভর বিল্ডিং;
• ঔষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়;
• কসমেটিক শিল্প বডি ক্রিম, শ্যাম্পু এবং সাবান উত্পাদন;
• ইমিউন সিস্টেম এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ;
• ভেগান খাবার।
জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড উত্পাদন করার জন্য, তাদের গুণমান এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করার জন্য একাধিক পদক্ষেপ নেওয়া হয়।
প্রক্রিয়াটি মটর প্রোটিন পাউডার দিয়ে শুরু হয়, যা 30 মিনিটের জন্য 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করা হয়।
পরবর্তী ধাপে এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস জড়িত, যার ফলে মটর প্রোটিন পাউডার বিচ্ছিন্ন হয়।
প্রথম বিভাজনে, মটর প্রোটিন পাউডারকে বিবর্ণ করা হয় এবং সক্রিয় কার্বন দিয়ে ডিওডোরাইজ করা হয় এবং তারপরে দ্বিতীয় বিচ্ছেদ করা হয়।
তারপর পণ্যটি ঝিল্লি ফিল্টার করা হয় এবং এর শক্তি বাড়ানোর জন্য একটি ঘনত্ব যুক্ত করা হয়।
অবশেষে, পণ্যটিকে 0.2 μm ছিদ্রের আকার দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং স্প্রে-শুকানো হয়।
এই মুহুর্তে, জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলি প্যাকেজ করা এবং স্টোরেজে পাঠানোর জন্য প্রস্তুত, শেষ ব্যবহারকারীর কাছে তাজা এবং দক্ষ বিতরণ নিশ্চিত করে।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
10 কেজি/কেস
চাঙ্গা প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড USDA এবং EU জৈব, BRC, ISO, HALAL, KOSHER শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
জৈব মটর প্রোটিন হলুদ মটর থেকে তৈরি একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সম্পূরক। এটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স এবং হজম করা সহজ। জৈব মটর প্রোটিন একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন, যার অর্থ এটিতে আপনার শরীরের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও এটি গ্লুটেন, দুগ্ধজাত এবং সয়া মুক্ত, যা এই সাধারণ অ্যালার্জেনের প্রতি অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতার জন্য এটি আদর্শ করে তোলে।
অন্যদিকে, জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড একই উৎস থেকে আসে, কিন্তু সেগুলি ভিন্নভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। মটর প্রোটিন পেপটাইড হল অ্যামিনো অ্যাসিডের ছোট চেইন যা শরীর দ্বারা আরও সহজে শোষিত এবং ব্যবহার করা হয়। এটি তাদের হজম করা সহজ করে এবং হজমের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে। মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলির নিয়মিত মটর প্রোটিনের তুলনায় উচ্চতর জৈবিক মান থাকতে পারে, যার অর্থ তারা শরীর দ্বারা আরও কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়।
উপসংহারে, জৈব মটর প্রোটিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি ভাল উত্স যা সম্পূর্ণ এবং সহজে হজমযোগ্য। জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলি প্রোটিনের আরও সহজে শোষিত রূপ এবং যারা হজমের সমস্যায় বা যারা উচ্চ মানের প্রোটিন সম্পূরক খুঁজছেন তাদের জন্য এটি আরও উপযুক্ত হতে পারে। এটি শেষ পর্যন্ত ব্যক্তিগত পছন্দ এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজনে নেমে আসে।
উত্তর: জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড হল জৈব হলুদ মটর থেকে তৈরি এক ধরনের প্রোটিন সম্পূরক। এগুলি একটি পাউডারে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এতে অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্ব থাকে, যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক।
উত্তর: হ্যাঁ, জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইড একটি নিরামিষ প্রোটিনের উৎস, কারণ এগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান থেকে তৈরি।
উত্তর: মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলি প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত, সয়া-মুক্ত এবং দুগ্ধ-মুক্ত, যা খাদ্য সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি ভাল বিকল্প তৈরি করে। যাইহোক, প্রক্রিয়াকরণের সময় ক্রস-দূষণের কারণে কিছু পাউডারে অন্যান্য অ্যালার্জেনের চিহ্ন থাকতে পারে, তাই লেবেলটি সাবধানে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
উত্তর: হ্যাঁ, জৈব মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলি সাধারণত হজম করা এবং শরীর দ্বারা শোষণ করা সহজ। অন্যান্য কিছু প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের তুলনায় এগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তির কারণ হওয়ার সম্ভাবনা কম।
উত্তর: মটর প্রোটিন পেপটাইডগুলি ওজন কমানোর জন্য একটি সহায়ক হাতিয়ার হতে পারে, কারণ তারা পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতকে সহায়তা করতে পারে, যা বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং শরীরের গঠন উন্নত করতে পারে। যাইহোক, এগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং ব্যায়ামের সাথে ব্যবহার করা উচিত এবং একমাত্র ওজন কমানোর পদ্ধতি হিসাবে নির্ভর করা উচিত নয়।
উত্তর: প্রোটিনের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ বয়স, লিঙ্গ এবং কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে কমপক্ষে 0.8 গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার লক্ষ্য রাখা উচিত। আপনার নির্দিষ্ট প্রোটিনের চাহিদা নির্ধারণের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলা ভাল।
