উচ্চ মানের গমের অলিগোপেপটাইড পাউডার
গমের অলিগোপেপটাইড পাউডারগমের প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত এক ধরনের পেপটাইড।এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ছোট চেইন যা গমের প্রোটিনের আংশিক হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।গমের অলিগোপেপটাইডগুলি তাদের ছোট আণবিক আকারের জন্য পরিচিত, যা শরীর দ্বারা সহজে শোষণের অনুমতি দেয়।এগুলি প্রায়শই তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সম্পূরক, কার্যকরী খাবার এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।গমের অলিগোপেপটাইডগুলি পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে, কোলাজেন উত্পাদনকে উন্নীত করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
| আইটেম | মান |
| চেহারা | সূক্ষ্ম গুঁড়া |
| রঙ | ক্রিমি সাদা |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে) | 92% |
| আর্দ্রতা | <8% |
| ছাই | <1.2% |
| জাল আকার পাস 100 জাল | >80% |
| প্রোটিন(Nx6.25) | >80% / 90% |
গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলির সাধারণত নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
পুষ্টিগত উপকারিতা:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ বলে পরিচিত, যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক।এই পণ্যগুলি প্রায়ই এই উপকারী যৌগগুলির সাথে আপনার খাদ্যের পরিপূরক দ্বারা অতিরিক্ত পুষ্টি সহায়তা প্রদানের দাবি করে।
পেশী পুনরুদ্ধার সমর্থন:ওয়ার্কআউটের পরে পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার উপায় হিসাবে প্রায়শই গমের অলিগোপেপটাইডগুলি বাজারজাত করা হয়।তারা ক্ষতিগ্রস্থ পেশী টিস্যু মেরামত করতে এবং পেশীর ব্যথা কমাতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়, এগুলি ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।
কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি:কিছু গমের অলিগোপেপটাইড পণ্য ত্বকে কোলাজেন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করার দাবি করে।কোলাজেন হল একটি প্রোটিন যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং বর্ধিত উত্পাদন বলির উপস্থিতি কমাতে এবং সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে।
সহজ শোষণ:গমের অলিগোপেপটাইডগুলির একটি ছোট আণবিক আকার রয়েছে, যা শরীর দ্বারা সহজে শোষণের অনুমতি দেয়।এই বৈশিষ্ট্যটি প্রায়শই নির্মাতারা হাইলাইট করে, জোর দিয়ে যে তাদের পণ্যগুলি দ্রুত এবং কার্যকরভাবে গমের অলিগোপেপটাইডের সুবিধা প্রদান করে।
একাধিক অ্যাপ্লিকেশন বিকল্প:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি পরিপূরক, কার্যকরী খাবার এবং ত্বকের যত্নের পণ্য সহ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়।এই বহুমুখিতা ভোক্তাদের তাদের জীবনধারা এবং পছন্দগুলির সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত বিন্যাস চয়ন করতে দেয়।
কোনো নতুন সম্পূরক বা স্কিনকেয়ার পণ্য ব্যবহার করার আগে পণ্যের লেবেল পড়া এবং স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার কোনো অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা থাকে।
গমের অলিগোপেপটাইড হল গমের প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের ছোট চেইন।যদিও তারা প্রায়শই তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য বাজারজাত করা হয়, এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে গমের অলিগোপেপটাইডগুলির উপর বৈজ্ঞানিক গবেষণা বিশেষভাবে সীমিত।যাইহোক, এখানে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিনের সাধারণ জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে গমের অলিগোপেপটাইডের সাথে সম্পর্কিত কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে:
অ্যামিনো অ্যাসিড উত্স:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস, যা শরীরের বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক এবং পেশী মেরামত, ইমিউন ফাংশন, হরমোন উত্পাদন এবং আরও অনেক কিছুতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পেশী পুনরুদ্ধার:গমের অলিগোপেপটাইডে পাওয়া অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ব্যায়ামের পরে পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।তারা ক্ষতিগ্রস্থ পেশী টিস্যু মেরামত করতে, পেশীর ব্যথা কমাতে এবং পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতে অবদান রাখে এমন নতুন প্রোটিন সংশ্লেষণে সহায়তা করতে পারে।
হজমের স্বাস্থ্য:কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে গমের অলিগোপেপটাইডে পাওয়া কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড, যেমন গ্লুটামিন, হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।গ্লুটামিন অন্ত্রের আস্তরণের অখণ্ডতার জন্য উপকারী বলে পরিচিত এবং লিকি গাট সিন্ড্রোমের মতো অবস্থার উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
ত্বকের স্বাস্থ্য:কোলাজেন সংশ্লেষণে তাদের সম্ভাব্য ভূমিকার কারণে কখনও কখনও গমের অলিগোপেপটাইডগুলি ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।কোলাজেন একটি প্রোটিন যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তায় অবদান রাখে।কোলাজেন উৎপাদন সহায়ক স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:গমের অলিগোপেপটাইড, বিশেষ করে গমের গ্লুটেন থেকে প্রাপ্ত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের অধিকারী হতে পারে।অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং বার্ধক্যের জন্য অবদান রাখতে পারে।
এটি উল্লেখ করার মতো যে গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলির পৃথক প্রতিক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে এবং তাদের নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধা এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।আপনার যদি কোনও উদ্বেগ বা নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে, আপনার খাদ্য বা ত্বকের যত্নের রুটিনে গমের অলিগোপেপটাইডগুলি অন্তর্ভুক্ত করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।
গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলি বিভিন্ন ক্ষেত্রে অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পায়, যার মধ্যে রয়েছে:
খাদ্য ও পানীয় শিল্প:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি কার্যকরী খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এই পণ্যগুলি প্রায়শই গমের অলিগোপেপটাইডগুলির পুষ্টির সুবিধাগুলিকে হাইলাইট করে, যেমন তাদের অ্যামিনো অ্যাসিড সামগ্রী এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-প্রচারকারী বৈশিষ্ট্যগুলি।তাদের পুষ্টির প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য এগুলি প্রোটিন বার, পানীয় বা প্রাক-ওয়ার্কআউট সম্পূরকগুলিতে যোগ করা যেতে পারে।
ক্রীড়া পুষ্টি:গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলি ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে জনপ্রিয় কারণ তারা পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে এবং ওয়ার্কআউট পরবর্তী পুষ্টিতে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়।তীব্র ওয়ার্কআউটের পরে পেশী তৈরি এবং মেরামত করতে এই পণ্যগুলি প্রোটিন পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে খাওয়া যেতে পারে।
ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনী:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি তাদের সম্ভাব্য কোলাজেন-উত্তেজক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতেও অন্তর্ভুক্ত করা হয়।এগুলি ক্রিম, সিরাম এবং মুখোশগুলিতে পাওয়া যেতে পারে, যার লক্ষ্য ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা উন্নত করা এবং বলির উপস্থিতি হ্রাস করা।
নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং পরিপূরক:গমের অলিগোপেপটাইড নির্যাস বা সম্পূরকগুলি তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য নেওয়া হয়।এই পণ্যগুলি সামগ্রিক সুস্থতা, প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানো বা নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থার প্রচারের জন্য সম্পূরক হিসাবে বিপণন করা যেতে পারে।
পশু এবং জলজ খাদ্য:গমের অলিগোপেপটাইডগুলি পশু এবং জলজ খাদ্যে পুষ্টিকর সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।এই পণ্যগুলি পুষ্টির শোষণ বাড়ায়, বৃদ্ধির উন্নতি করে এবং গবাদি পশু এবং জলজ প্রাণীদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
এটি লক্ষ করা অপরিহার্য যে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনে গমের অলিগোপেপটাইড ব্যবহারের ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট প্রবিধান এবং নির্দেশিকা দেশ অনুসারে পরিবর্তিত হয়।গমের অলিগোপেপটাইডস ধারণকারী কোনো পণ্য ব্যবহার বা বাজারজাত করার আগে সর্বদা স্থানীয় প্রবিধানের সাথে সম্মতি নিশ্চিত করুন।
গমের অলিগোপেপটাইডের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সাধারণত কয়েকটি ধাপ জড়িত থাকে।গমের অলিগোপেপটাইডগুলি কীভাবে উত্পাদিত হয় তার একটি সাধারণ রূপরেখা এখানে রয়েছে:
নিষ্কাশন:প্রথম ধাপে গমের প্রোটিন উৎস, সাধারণত গমের আঠা বা গমের জীবাণু পাওয়া জড়িত।গমের গ্লুটেন গমের আটা থেকে আলাদা করা হয় জলের সাথে ময়দা মিশিয়ে একটি ময়দা তৈরি করে এবং এটি ধুয়ে ফেলা হয়, যখন গমের দানা পিষে গমের জীবাণু পাওয়া যায়।
হাইড্রোলাইসিস:নিষ্কাশিত গমের প্রোটিনটি তখন হাইড্রোলাইসিসের শিকার হয়, যা দীর্ঘ প্রোটিন চেইনগুলিকে অলিগোপেপটাইড নামক ছোট চেইনগুলিতে ভেঙে দেয়।এটি বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে যেমন এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, রাসায়নিক হাইড্রোলাইসিস বা গাঁজন।
এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস:এই পদ্ধতিতে, গমের প্রোটিন দ্রবণে নির্দিষ্ট এনজাইম, যেমন প্রোটিজ বা পেপটাইডেস যোগ করা হয়।এই এনজাইমগুলি প্রোটিন চেইনের উপর কাজ করে, তাদের অলিগোপেপটাইডে ভেঙে দেয়।
রাসায়নিক হাইড্রোলাইসিস:রাসায়নিক বিকারক, যেমন অ্যাসিড বা বেস, গমের প্রোটিন হাইড্রোলাইজ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।প্রোটিন দ্রবণটি নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় নির্বাচিত বিকারক দিয়ে প্রোটিন চেইনগুলিকে অলিগোপেপটাইডে বিভক্ত করার জন্য চিকিত্সা করা হয়।
গাঁজন:কিছু ক্ষেত্রে, গমের অলিগোপেপটাইড তৈরি করতে গাঁজন কৌশল ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি ব্যাকটেরিয়া বা খামিরের মতো অণুজীবের ব্যবহার জড়িত, যা এনজাইম তৈরি করে যা গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় গমের প্রোটিনকে অলিগোপেপটাইডে ভেঙে দেয়।
পরিস্রাবণ এবং পরিশোধন:একবার হাইড্রোলাইসিস সম্পূর্ণ হলে, মিশ্রণটি সাধারণত কোন কঠিন কণা বা অপাচ্য প্রোটিন অপসারণের জন্য পরিস্রাবণ করা হয়।আরও বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়া, যেমন আল্ট্রাফিল্ট্রেশন বা ক্রোমাটোগ্রাফি, পছন্দসই অলিগোপেপটাইডগুলিকে বিচ্ছিন্ন এবং ঘনীভূত করার জন্য নিযুক্ত করা যেতে পারে।
শুকানো এবং গুঁড়ো করা:বিশুদ্ধ গমের অলিগোপেপটাইডগুলি অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য শুকানো হয়।এটি সাধারণত স্প্রে শুকানো, ফ্রিজ ড্রাইং বা ভ্যাকুয়াম শুকানোর মতো কৌশল ব্যবহার করে করা হয়।শুকনো অলিগোপেপটাইডগুলিকে তারপর একটি সূক্ষ্ম পাউডারে ভুষিত করা হয়, এগুলি হ্যান্ডেল করা সহজ করে এবং বিভিন্ন পণ্যে অন্তর্ভুক্ত করে।
এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রস্তুতকারকের এবং গমের অলিগোপেপটাইডের পছন্দসই বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।এটিও উল্লেখ করার মতো যে গমের গ্লুটেন থেকে প্রাপ্ত গমের অলিগোপেপটাইডের উত্পাদন গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা বা সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে, কারণ গ্লুটেন প্রোটিনগুলি চূড়ান্ত পণ্যে উপস্থিত থাকতে পারে।
সংগ্রহস্থল: একটি শীতল, শুষ্ক এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
লিড টাইম: আপনার অর্ডারের 7 দিন পর।
শেলফ লাইফ: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এছাড়াও অর্জন করা যেতে পারে.
20 কেজি/ব্যাগ 500 কেজি/প্যালেট
চাঙ্গা প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
প্রকাশ করা
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশ পথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
গম অলিগোপেপটাইডNOP এবং EU অর্গানিক, ISO শংসাপত্র, হালাল শংসাপত্র, এবং KOSHER শংসাপত্রের সাথে প্রত্যয়িত।
যদিও গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলি সাধারণত সেবনের জন্য নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, তবে মনে রাখতে কয়েকটি সতর্কতা রয়েছে:
এলার্জি:গম একটি সাধারণ অ্যালার্জেন, এবং পরিচিত গমের অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের গমের অলিগোপেপটাইডযুক্ত পণ্য খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।এই ধরনের ক্ষেত্রে, গমের অলিগোপেপটাইড পণ্যগুলি ব্যবহার করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা:সিলিয়াক রোগ বা গ্লুটেন অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের সচেতন হওয়া উচিত যে গমের অলিগোপেপটাইডগুলিতে গ্লুটেন থাকতে পারে।গ্লুটেন হল একটি প্রোটিন যা গমের মধ্যে পাওয়া যায় এবং গ্লুটেন-সম্পর্কিত ব্যাধিতে বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।পণ্যের লেবেলগুলি সাবধানে পড়া এবং প্রয়োজনে গ্লুটেন-মুক্ত শংসাপত্রগুলি সন্ধান করা গুরুত্বপূর্ণ।
গুণমান এবং উত্স:গমের অলিগোপেপটাইড পণ্য কেনার সময়, নামীদামী ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যেগুলি গুণমানকে অগ্রাধিকার দেয় এবং তাদের উপাদানগুলি দায়িত্বের সাথে উত্স করে৷এটি পণ্যের বিশুদ্ধতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে এবং দূষণ বা ভেজালের ঝুঁকি কমায়।
ডোজ এবং ব্যবহার:প্রস্তুতকারকের দেওয়া প্রস্তাবিত ডোজ এবং ব্যবহারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করা অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান করতে পারে না এবং সম্ভাব্য বিরূপ প্রভাব হতে পারে।
মিথস্ক্রিয়া এবং ওষুধ:আপনার যদি কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যগত অবস্থা থাকে বা ওষুধ সেবন করে থাকেন, তাহলে আপনার রুটিনে গমের অলিগোপেপটাইডগুলি অন্তর্ভুক্ত করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।এটি কোনো সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া বা contraindications সনাক্ত করতে সাহায্য করে।
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো:গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় গমের অলিগোপেপটাইডের নিরাপত্তার বিষয়ে সীমিত তথ্য পাওয়া যায়।এই পরিস্থিতিতে ব্যক্তিগত পরামর্শের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যেকোনো খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বা নতুন পণ্যের মতো, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি, পছন্দগুলি বিবেচনা করা এবং প্রয়োজনে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ।
