স্পিরুলিনা অলিগোপেপটাইডস পাউডার
স্পিরুলিনা অলিগোপেপটাইডস পাউডারঅ্যামিনো অ্যাসিড হলো স্পিরুলিনা (এক প্রকার নীল-সবুজ শৈবাল)-এর প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের ছোট শৃঙ্খল। বায়োওয়ে (BIOWAY) প্রোটিন নিষ্কাশন, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, সম্ভাব্য জৈব-সক্রিয়তা স্ক্রিনিং, ফ্র্যাকশনেশন এবং পরিশোধন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভাঙা স্পিরুলিনাকে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে, যা স্পিরুলিনার গন্ধ দূর করতে এবং এর দ্রবণীয়তা উন্নত করতে সাহায্য করে।
হালকা হলুদ বর্ণের এবং পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয় স্পিরুলিনা প্রোটিন পেপটাইডগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, এগুলি শরীরে সহজে হজম ও শোষণযোগ্য বলেও বিবেচিত হয়। ফলস্বরূপ, এগুলিতে থাকা অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য জৈব-সক্রিয় যৌগের সমৃদ্ধ পরিমাণের কারণে এগুলি প্রায়শই প্রোটিন পাউডার, পুষ্টি সম্পূরক এবং ফাংশনাল ফুড-সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা বিষয়ক পণ্যে ব্যবহৃত হয়।
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা | সূক্ষ্ম পাউডার |
| রঙ | ফ্যাকাশে সাদা থেকে হালকা হলুদ |
| গন্ধ ও স্বাদ | পণ্যটির নিজস্ব স্বতন্ত্র গন্ধ ও স্বাদ। |
| অশুদ্ধতার মাত্রা | খালি চোখে কোনো বহিরাগত অশুদ্ধি দেখা যায় না। |
| মোট প্রোটিন (গ্রাম/১০০ গ্রাম) | ≥৬০ |
| অলিগোপেপটাইড (গ্রাম/১০০ গ্রাম) | ≥৫০ |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | ≤৭.০% |
| ছাইয়ের বিষয়বস্তু | ≤৭.০% |
| ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম |
| As | ≤২ পিপিএম |
| Pb | ≤২ পিপিএম |
| Hg | ≤১ পিপিএম |
| অণুজীব নিয়ন্ত্রণ | |
| মোট প্লেট | ＜১০০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ইস্ট ও মোল্ড | ＜100CFU /g |
| ই. কোলাই | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
১. অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদ রঙ:অন্যান্য পণ্যে যোগ করা সহজ
২. ভালো দ্রবণীয়তা:জলে সহজে দ্রবণীয়, পানীয়, খাদ্য ও অন্যান্য পণ্যে ব্যবহার করা সহজ।
৩. কম গন্ধ:তুলনামূলকভাবে কম অ্যামিনো অ্যাসিড রেসিডিউ থাকার কারণে এর গন্ধ কম হতে পারে, ফলে এটি খাদ্য ও পানীয়তে ব্যবহারের জন্য অধিক উপযুক্ত।
৪. উচ্চ জৈব উপলভ্যতা:এটি মানবদেহে সহজে শোষিত ও ব্যবহৃত হয় এবং এর জৈব উপলভ্যতা ভালো।
৫. পুষ্টিগুণে ভরপুর:বিভিন্ন ধরনের অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি মানবদেহের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।
৬. জৈবিক ক্রিয়া:এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহরোধী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের মতো জৈবিক কার্যকলাপ থাকতে পারে এবং এটি স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
স্পিরুলিনা প্রোটিন পেপটাইডের প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. রক্তের লিপিড কমানো:কোলেস্টেরলের নির্গমন ত্বরান্বিত করে এবং এর শোষণ কমিয়ে দেয়।
২. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ:অ্যাঞ্জিওটেনসিন-কনভার্টিং এনজাইম (ACE)-এর কার্যকলাপকে বাধা দেয়।
৩. ক্লান্তি-রোধী:‘নেতিবাচক নাইট্রোজেন ভারসাম্য’-এর নেতিবাচক প্রভাব দমন করে এবং হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে।
৪. খনিজ শোষণ বৃদ্ধি করা:ধাতব আয়নের সাথে আবদ্ধ হয়।
৫. ওজন কমানো:চর্বি সঞ্চালন বাড়ায় এবং চর্বি বিপাককে ত্বরান্বিত করে।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো।
৭. অস্টিওপোরোসিসের জন্য ভালো ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ।
স্পিরুলিনা অলিগোপেপটাইড পাউডারের বিভিন্ন শিল্পে নানা প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত:
নিউট্রাসিউটিক্যালস:এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতার কারণে পুষ্টি সম্পূরক এবং কার্যকরী খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
ক্রীড়া পুষ্টি:ক্রীড়াবিদ ও ফিটনেসপ্রেমীদের জন্য প্রোটিন পাউডার, এনার্জি বার এবং স্পোর্টস ড্রিংকসে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
কসমেসিউটিক্যালস:ত্বকের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য এটি ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
পশু খাদ্য:গবাদি পশু ও মৎস্য চাষের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করার জন্য পশুখাদ্যের মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
ঔষধ শিল্প:এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে ঔষধ প্রস্তুতকরণে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য ও পানীয় শিল্প:এর পুষ্টিগুণ ও সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যে যোগ করা হয়।
প্যাকেজিং এবং পরিষেবা
প্যাকেজিং
ডেলিভারি সময়: আপনার পেমেন্টের পর প্রায় ৩-৫ কর্মদিবস।
প্যাকেজিং: ফাইবার ড্রামে, ভেতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগসহ।
* নিট ওজন: ২৫ কেজি/ড্রাম, মোট ওজন: ২৮ কেজি/ড্রাম
ড্রামের আকার ও আয়তন: অভ্যন্তরীণ ব্যাস ৪২ সেমি × উচ্চতা ৫২ সেমি, প্রতি ড্রাম ০.০৮ ঘনমিটার
সংরক্ষণ: শুষ্ক ও শীতল স্থানে রাখুন, তীব্র আলো ও তাপ থেকে দূরে রাখুন।
* মেয়াদকাল: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে দুই বছর।
শিপিং
৫০ কেজির কম পরিমাণের জন্য ডিএইচএল এক্সপ্রেস, ফেডেক্স এবং ইএমএস, যা সাধারণত ডিডিইউ পরিষেবা নামে পরিচিত।
৫০০ কেজির বেশি পরিমাণের জন্য সমুদ্রপথে এবং ৫০ কেজি বা তার বেশি পরিমাণের জন্য আকাশপথে পরিবহনের ব্যবস্থা রয়েছে।
উচ্চমূল্যের পণ্যের নিরাপত্তার জন্য এয়ার শিপিং এবং ডিএইচএল এক্সপ্রেস বেছে নিন।
অর্ডার দেওয়ার আগে অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে আপনার দেশের কাস্টমসে পণ্য পৌঁছালে আপনি তা ছাড় করাতে পারবেন কিনা। মেক্সিকো, তুরস্ক, ইতালি, রোমানিয়া, রাশিয়া এবং অন্যান্য দূরবর্তী অঞ্চলের ক্রেতাদের জন্য।
অর্থপ্রদান এবং বিতরণ পদ্ধতি
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি-১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
উৎপাদনের বিবরণ (ফ্লো চার্ট)
১. উৎস সন্ধান ও আহরণ
২. নিষ্কাশন
৩. ঘনীভূতকরণ এবং বিশুদ্ধকরণ
৪. শুকানো
৫. প্রমিতকরণ
৬. গুণমান নিয়ন্ত্রণ
৭. মোড়কীকরণ ৮. বিতরণ
সার্টিফিকেশন
It ISO, HALAL, ও KOSHER সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।
