প্রত্যয়িত জৈব কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস
অর্গানিক কোপ্রিনাস কোমাটাস এক্সট্র্যাক্ট হলো শ্যাগি মেন মাশরুমের (Coprinus comatus (OFMüll.) Pers) একটি ঘনীভূত রূপ, যা সাধারণত শ্যাগি ইঙ্ক ক্যাপ বা লইয়ার'স উইগ নামে পরিচিত। এটি একটি স্বতন্ত্র ভোজ্য ছত্রাক, যা তার লোমশ সাদা টুপির জন্য পরিচিত, যা দ্রুত কালো হয়ে যায় এবং তরল হয়ে পড়ে। জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা এই এক্সট্র্যাক্ট পাউডারটি একটি সতর্ক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, যা মাশরুমের উপকারী যৌগগুলোকে সংরক্ষণ করে। পলিস্যাকারাইড, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকানে সমৃদ্ধ এই নির্যাসে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। শ্যাগি মেন এক্সট্র্যাক্ট পাউডার এর সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং যকৃতের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তার জন্য সমাদৃত। এটি হজম স্বাস্থ্য এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও উপকার করতে পারে। এই বহুমুখী উপাদানটি বিভিন্ন ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, ফাংশনাল ফুড এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়, যা সেইসব ব্যক্তিদের চাহিদা পূরণ করে যারা তাদের সুস্থতা বাড়ানোর জন্য প্রাকৃতিক উপায় খোঁজেন।
| পণ্যের নাম | জৈব Coprinus Comatus নির্যাস |
| ব্যবহৃত অংশ | ফলদেহ |
| সক্রিয় উপাদান | পলিস্যাকারাইড: ১০% ~ ৫০% |
| চেহারা | সূক্ষ্ম বাদামী হলুদ গুঁড়া |
| দ্রবণীয়তা | জলে ভালোভাবে দ্রবণীয় |
| পরীক্ষার পদ্ধতি | UV |
| সার্টিফিকেশন | জৈব, HACCP, ISO, QS, হালাল, কোশার |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস |
- জিএমও অবস্থা: জিএমও-মুক্ত
- বিকিরণ: এটি বিকিরিত হয়নি।
- অ্যালার্জেন: এই পণ্যটিতে কোনো অ্যালার্জেন নেই।
- সংযোজনী: এতে কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ, ফ্লেভার বা রং ব্যবহার করা হয়নি।
| বিশ্লেষণ আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| পরীক্ষা | পলিস্যাকারাইড ≥৩০% | সঙ্গতিপূর্ণ | UV |
| রাসায়নিক ভৌত নিয়ন্ত্রণ | |||
| চেহারা | সূক্ষ্ম গুঁড়ো | চাক্ষুষ | চাক্ষুষ |
| রঙ | বাদামী রঙ | চাক্ষুষ | চাক্ষুষ |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ভেষজ | সঙ্গতিপূর্ণ | অর্গানোলেপটিক |
| স্বাদ | বৈশিষ্ট্য | সঙ্গতিপূর্ণ | অর্গানোলেপটিক |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | ≤৫.০% | সঙ্গতিপূর্ণ | ইউএসপি |
| ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ | ≤৫.০% | সঙ্গতিপূর্ণ | ইউএসপি |
| ভারী ধাতু | |||
| মোট ভারী ধাতু | ≤১০ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | এওএসি |
| আর্সেনিক | ≤২ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | এওএসি |
| সীসা | ≤২ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | এওএসি |
| ক্যাডমিয়াম | ≤১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | এওএসি |
| বুধ | ≤০.১ পিপিএম | সঙ্গতিপূর্ণ | এওএসি |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা | |||
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤১০০০cfu/g | সঙ্গতিপূর্ণ | আইসিপি-এমএস |
| ইস্ট ও মোল্ড | ≤১০০cfu/g | সঙ্গতিপূর্ণ | আইসিপি-এমএস |
| ই. কোলাই সনাক্তকরণ | নেতিবাচক | নেতিবাচক | আইসিপি-এমএস |
| সালমোনেলা সনাক্তকরণ | নেতিবাচক | নেতিবাচক | আইসিপি-এমএস |
| প্যাকিং | কাগজের ড্রামে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা। নিট ওজন: ২৫ কেজি/ড্রাম। | ||
| স্টোরেজ | ১৫℃-২৫℃ তাপমাত্রার মধ্যে একটি শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। হিমায়িত করবেন না। তীব্র আলো ও তাপ থেকে দূরে রাখুন। | ||
| শেলফ লাইফ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ২ বছর পর্যন্ত ভালো থাকে। | ||
১. ১০০% প্রত্যয়িত জৈব
আমাদের জৈব কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস প্রত্যয়িত জৈব খামার থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা নিশ্চিত করে যে চাষাবাদে কোনো রাসায়নিক কীটনাশক বা কৃত্রিম সার ব্যবহার করা হয় না। আমাদের পণ্যটি বেছে নিয়ে আপনি নিশ্চিন্তে প্রকৃতির উপকারিতা উপভোগ করতে পারেন।
২. পুষ্টিগুণে ভরপুর সুপারফুড
কোপ্রিনাস কোমাটাস পলিস্যাকারাইড, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। আমাদের নির্যাস এই অপরিহার্য উপাদানগুলোকে অক্ষুণ্ণ রাখে, যা আপনার শরীরকে সার্বিক পুষ্টি জোগায় এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
গবেষণায় দেখা গেছে যে কোপ্রিনাস কোমাটাস-এ থাকা পলিস্যাকারাইডগুলির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। আমাদের নির্যাস আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে, রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতে এবং সার্বিক সুস্থতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।
৪. শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
আমাদের নির্যাস প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিকেলকে নিষ্ক্রিয় করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং কোষকে জারণজনিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, ফলে আপনি তারুণ্য ধরে রাখতে পারেন।
৫. হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে
কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, হজমশক্তি বাড়াতে এবং অন্ত্রের জীবাণুর স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য আমাদের পণ্যটি একটি আদর্শ পছন্দ।
৬. বহুমুখী প্রয়োগ
আমাদের জৈব কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, ফাংশনাল ফুড এবং পানীয় সহ বিস্তৃত পরিসরের পণ্যের জন্য উপযুক্ত, যা বিভিন্ন ধরণের ভোক্তার চাহিদা পূরণ করে এবং পণ্যের উদ্ভাবনকে চালিত করে।
৭. বিভিন্ন ধরনের খাদ্যাভ্যাসের জন্য উপযুক্ত
উদ্ভিদ-ভিত্তিক নির্যাস হওয়ায় আমাদের পণ্যটি নিরামিষাশী ও ভেগানদের জন্য উপযুক্ত, যা বিভিন্ন খাদ্যাভ্যাস সম্পন্ন ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে এবং আরও বেশি মানুষকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উপভোগ করতে সক্ষম করে।
৮. উচ্চ-মানের নিশ্চয়তা
আমাদের পণ্যের প্রতিটি ব্যাচ যেন উচ্চমানের হয়, তা নিশ্চিত করতে আমরা উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করি। সক্রিয় উপাদানগুলোর বিশুদ্ধতা ও স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে আমাদের নির্যাসটি একাধিক পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়।
জৈব কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস বিভিন্ন জৈব-সক্রিয় যৌগের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা প্রধানত নিম্নলিখিত শ্রেণীগুলির অন্তর্ভুক্ত:
পলিস্যাকারাইড
বিটা-গ্লুকান: কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাসের একটি প্রধান পলিস্যাকারাইড হলো বিটা-গ্লুকান, যা ইমিউনোমডুলেশন সহ বিভিন্ন ধরণের জৈবিক কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। এটি ম্যাক্রোফেজ এবং ন্যাচারাল কিলার সেলের মতো রোগ প্রতিরোধকারী কোষগুলোকে সক্রিয় করে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে পারে। এছাড়াও, বিটা-গ্লুকান টিউমার কোষে অ্যাপোপটোসিস ঘটিয়ে এবং তাদের বিস্তার রোধ করে টিউমার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করেছে।
হেটেরোপলিস্যাকারাইড: ম্যানোজ, গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজের মতো বিভিন্ন মনোস্যাকারাইড দ্বারা গঠিত এই জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে।
ট্রাইটারপেনয়েড
আরগোস্টেরল: ট্রাইটারপিন শ্রেণীর অন্তর্গত একটি স্টেরল, আরগোস্টেরল হলো কোপ্রিনাস কোমাটাস-এর একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব-সক্রিয় যৌগ। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ফ্রি র্যাডিকেল দূর করে এবং জারণজনিত ক্ষতি হ্রাস করে। অতিবেগুনি রশ্মির সংস্পর্শে এলে আরগোস্টেরল ভিটামিন ডি২-তে রূপান্তরিত হতে পারে, যা ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের ভারসাম্য এবং হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ল্যানোস্টেরল: কোপ্রিনাস কোমাটাস-এ প্রাপ্ত আরেকটি ট্রাইটারপিন, ল্যানোস্টেরল সম্ভাব্য জৈবিক কার্যকলাপ প্রদর্শন করে এবং কোষীয় বিপাকীয় নিয়ন্ত্রণে জড়িত থাকতে পারে।
প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যামিনো অ্যাসিড: কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাসে লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং লাইসিন সহ বিভিন্ন ধরণের অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রোটিনের গঠন একক এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ ও বিপাকীয় নিয়ন্ত্রণের মতো অসংখ্য শারীরবৃত্তীয় কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
জৈব-সক্রিয় প্রোটিন: এই নির্যাসে লেকটিনের মতো নির্দিষ্ট জৈবিক ক্রিয়াকলাপ সম্পন্ন প্রোটিনও রয়েছে। লেকটিন কোষের পৃষ্ঠে থাকা শর্করা অণুর সাথে নির্দিষ্টভাবে আবদ্ধ হতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ ও কোষ শনাক্তকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
অন্যান্য উপাদান
নিউক্লিক অ্যাসিড: এই নির্যাসে অ্যাডেনোসিন এবং গুয়ানোসিনের মতো নিউক্লিক অ্যাসিড উপাদান রয়েছে, যা কোষীয় বিপাক এবং শক্তি স্থানান্তরে জড়িত এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে।
খনিজ পদার্থ: কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক সহ বিভিন্ন খনিজ পদার্থের একটি উৎস। এই খনিজ পদার্থগুলো স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য এবং এনজাইম সক্রিয়করণ ও কোষ সংকেত প্রেরণে জড়িত।
জৈব কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাসের ব্যাপক সম্ভাব্য প্রয়োগ রয়েছে, প্রধানত নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে:
১. খাদ্য সম্পূরক:পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদানের জন্য কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস বিভিন্ন স্বাস্থ্য পণ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
২. কার্যকরী খাদ্য ও পানীয়:অতিরিক্ত পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদানের জন্য এটিকে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার ও পানীয়ের সাথে যোগ করা যেতে পারে, যা স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে।
৩. পুষ্টির সম্পূরক:ক্যাপসুল, ট্যাবলেট বা পাউডার আকারে উপলব্ধ কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস ব্যক্তিদের খাদ্যতালিকায় পরিপূরক যোগ করতে এবং সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে একটি সুবিধাজনক উপায় প্রদান করে।
৪. প্রসাধনী ও ত্বকের যত্ন:এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণের কারণে, ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস ত্বকের যত্নের পণ্য ও প্রসাধনীতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
৫. খাদ্য সংযোজনকারী পদার্থ :এটি খাদ্যের পুষ্টিগুণ ও স্বাদ বৃদ্ধি করার জন্য একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংযোজক হিসেবে কাজ করতে পারে, যা এটিকে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং কার্যকরী খাদ্য উন্নয়নের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
৬. ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা ও ভেষজ ফর্মুলা:কিছু ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা পদ্ধতিতে কোপ্রিনাস কোমাটাস একটি ভেষজ উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এবং স্বাস্থ্য রক্ষা ও রোগ প্রতিরোধের জন্য এর নির্যাস ভেষজ ফর্মুলায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
৭. পশুখাদ্য:পশুখাদ্যের সংযোজনী হিসেবে, কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস প্রাণীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও সার্বিক স্বাস্থ্য উন্নত করে তার বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
৮. গবেষণা ও উন্নয়ন:পুষ্টি, ঔষধবিজ্ঞান এবং খাদ্য বিজ্ঞানের মতো ক্ষেত্রে এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা ও প্রয়োগ অন্বেষণের জন্য গবেষণা উপকরণ হিসেবে কোপ্রিনাস কোমাটাস নির্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে।
১. এই গুঁড়ো নির্যাসটিতে শ্যাগি মেন মাশরুমের সর্বাধিক সক্রিয় উপাদানসমূহ রয়েছে;
২. ঔষধি মাশরুমগুলো সংগ্রহের পর আলতোভাবে শুকানো হয় (৩৫° সেলসিয়াসের নিচে);
৩. “শেল ব্রোকেন প্রসেস”-এর মাধ্যমে অতি সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করা, যা শরীরে শপফটিন্টলিং উপাদানগুলোর উত্তম জৈব-উপলভ্যতা (শোষণ) নিশ্চিত করে;
৪. ১০০% ভেগান ও অর্গানিক;
৫. ভেজালমুক্ত, অ্যালকোহলমুক্ত;
৬. মেড ইন চায়না – সাবস্ট্রেট এবং মাশরুমও চীনের কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত জৈব চাষ পদ্ধতি থেকে আসে।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
বায়োওয়ে অর্গানিক ইউএসডিএ এবং ইইউ অর্গানিক, বিআরসি, আইএসও, হালাল, কোশার এবং এইচএসিসিপি সার্টিফিকেট অর্জন করেছে।
