চোখের স্বাস্থ্যের জন্য জৈব গাজরের জুস পাউডার
জৈব গাজর জুস পাউডার হল এক ধরনের শুকনো পাউডার যা জৈব গাজর থেকে তৈরি হয় যা জুস করে তারপর পানিশূন্য করা হয়। পাউডার হল গাজরের রসের একটি ঘনীভূত রূপ যা তাজা গাজরের অনেক পুষ্টি ও স্বাদ ধরে রাখে। জৈব গাজরের রস পাউডার সাধারণত জৈব গাজরের রস করে তৈরি করা হয়, এবং তারপর একটি স্প্রে শুকানোর বা ফ্রিজ শুকানোর প্রক্রিয়া ব্যবহার করে রস থেকে জল সরিয়ে ফেলা হয়। ফলস্বরূপ পাউডার একটি প্রাকৃতিক খাদ্য রং, স্বাদ, বা পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জৈব গাজরের রসের গুঁড়া ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ক্যারোটিনয়েড যেমন বিটা-ক্যারোটিন, যা গাজরকে তাদের কমলা রঙ দেয় এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন স্মুদি, বেকড পণ্য, স্যুপ এবং সস।
পণ্যের নাম | জৈবগাজরের জুস পাউডার | |
উৎপত্তিদেশের | চীন | |
উদ্ভিদের উৎপত্তি | ডকাস ক্যারোটা | |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | |
চেহারা | সূক্ষ্ম কমলা গুঁড়া | |
স্বাদ ও গন্ধ | মূল গাজরের রস পাউডার থেকে বৈশিষ্ট্য | |
আর্দ্রতা, গ্রাম/100 গ্রাম | ≤ 10.0% | |
ঘনত্ব g/100ml | বাল্ক: 50-65 গ্রাম/100 মিলি | |
ঘনত্ব অনুপাত | ৬:১ | |
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, মিলিগ্রাম/কেজি | SGS বা EUROFINS দ্বারা স্ক্যান করা 198টি আইটেম, মেনে চলে NOP এবং EU জৈব মান সহ | |
AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 পিপিবি | |
বিএপি | <50 পিপিএম | |
ভারী ধাতু (PPM) | মোট <20 পিপিএম | |
Pb | <2 পিপিএম | |
Cd | <1 পিপিএম | |
As | <1 পিপিএম | |
Hg | <1 পিপিএম | |
মোট প্লেট সংখ্যা, cfu/g | <20,000 cfu/g | |
ছাঁচ এবং খামির, cfu/g | <100 cfu/g | |
এন্টারোব্যাকটেরিয়া, সিএফইউ/জি | <10 cfu/g | |
কলিফর্ম, cfu/g | <10 cfu/g | |
E.coli,cfu/g | নেতিবাচক | |
সালমোনেলা,/25 গ্রাম | নেতিবাচক | |
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস,/25 গ্রাম | নেতিবাচক | |
লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস,/25 গ্রাম | নেতিবাচক | |
উপসংহার | EU এবং NOP জৈব মান মেনে চলে | |
স্টোরেজ | শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার এবং বায়ুচলাচল | |
প্যাকিং | 25 কেজি/ড্রাম | |
শেলফ জীবন | 2 বছর | |
বিশ্লেষণ: মি. মা | পরিচালকঃ মিঃ চেং |
পণ্য নাম | জৈব গাজর পাউডার |
উপাদান | স্পেসিফিকেশন (g/100g) |
মোট ক্যালোরি (KCAL) | 41 কিলোক্যালরি |
মোট কার্বোহাইড্রেট | 9.60 গ্রাম |
ফ্যাট | 0.24 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.93 গ্রাম |
ভিটামিন এ | 0.835 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি | 1.537 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন সি | 5.90 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন ই | 0.66 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন কে | 0.013 মিলিগ্রাম |
বিটা-ক্যারোটিন | 8.285 মিগ্রা |
LUTEIN ZEAXANTHIN | 0.256 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 69 মিলিগ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 33 মিলিগ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ | 12 মিলিগ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম | 0.143 মিলিগ্রাম |
ফসফরাস | 35 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 320 মিলিগ্রাম |
IRON | 0.30 মিলিগ্রাম |
জিএনসি | 0.24 মিলিগ্রাম |
• AD দ্বারা প্রত্যয়িত জৈব গাজর থেকে প্রক্রিয়াকৃত;
• জিএমও মুক্ত এবং অ্যালার্জেন মুক্ত;
• কম কীটনাশক, কম পরিবেশগত প্রভাব;
• বিশেষ করে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ
• পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ;
• পেটে অস্বস্তি হয় না, পানিতে দ্রবণীয়
ভেগান এবং নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ;
• সহজ হজম ও শোষণ।
• স্বাস্থ্য সুবিধা: ইমিউন সিস্টেম সমর্থন, বিপাকীয় স্বাস্থ্য,
• ক্ষুধা বাড়ায়, পরিপাকতন্ত্রকে সমর্থন করে
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে, বার্ধক্য প্রতিরোধ করে;
• স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা;
• যকৃতের দৃষ্টিশক্তি, অঙ্গগুলির ডিটক্সিফিকেশন;
• ভিটামিন এ, বিটা-ক্যারোটিন এবং লুটেইন জিক্সানথিনের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, বিশেষ করে রাতের দৃষ্টিশক্তি;
• বায়বীয় কর্মক্ষমতা উন্নতি, শক্তি প্রদান করে;
• পুষ্টিকর স্মুদি, পানীয়, ককটেল, স্ন্যাকস, কেক হিসাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে;
• স্বাস্থ্যকর খাদ্য সমর্থন করে, ফিট রাখতে সাহায্য করে;
ভেগান এবং নিরামিষ খাবার।
একবার কাঁচামাল (নন-জিএমও, জৈবভাবে জন্মানো তাজা গাজর (মূল)) কারখানায় পৌঁছালে, এটি প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পরীক্ষা করা হয়, অশুদ্ধ এবং অযোগ্য উপাদানগুলি সরানো হয়। পরিষ্কারের প্রক্রিয়া সফলভাবে সমাপ্ত হওয়ার পরে, জল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়, ডাম্প করা হয় এবং আকার দেওয়া হয়। পরবর্তী পণ্যটি উপযুক্ত তাপমাত্রায় শুকানো হয়, তারপর পাউডারে গ্রেড করা হয় যখন পাউডার থেকে সমস্ত বিদেশী সংস্থাগুলি সরানো হয়। অবশেষে প্রস্তুত পণ্যটি প্যাক করা হয় এবং নন-কনফর্মিং পণ্য প্রক্রিয়াকরণ অনুসারে পরিদর্শন করা হয়। অবশেষে, পণ্যের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত করে এটি গুদামে পাঠানো হয়েছে এবং গন্তব্যে পরিবহন করা হয়েছে।
20 কেজি / শক্ত কাগজ
চাঙ্গা প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
100 কেজির নিচে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস সহজে পণ্য তোলা
সমুদ্রপথে
300 কেজির বেশি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
100 কেজি-1000 কেজি, 5-7 দিন
এয়ারপোর্ট টু এয়ারপোর্ট সার্ভিস পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
জৈব গাজরের জুস পাউডার USDA এবং EU জৈব শংসাপত্র, BRC শংসাপত্র, ISO শংসাপত্র, হালাল শংসাপত্র, KOSHER শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
অন্যদিকে, জৈব গাজরের রস ঘনীভূত, জৈব গাজর থেকে তৈরি একটি ঘন, সিরাপি তরল যা পরে রস করা হয় এবং তারপরে ঘনীভূত আকারে ঘনীভূত হয়। এটিতে চিনির উচ্চ ঘনত্ব এবং জৈব গাজরের রসের চেয়ে শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে। জৈব গাজরের রস ঘনীভূত সাধারণত খাবার এবং পানীয়, বিশেষ করে জুস এবং স্মুদিতে মিষ্টি বা স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
জৈব গাজরের রস ঘনত্ব ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উৎস, বিশেষ করে ভিটামিন এ এবং পটাসিয়াম। যাইহোক, এটি জৈব গাজরের রস পাউডারের তুলনায় কম পুষ্টির ঘনত্ব কারণ ঘনত্ব প্রক্রিয়ার সময় কিছু পুষ্টি হারিয়ে যায়। এছাড়াও, এটির উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে বা যারা তাদের চিনি খাওয়া দেখেন।
সামগ্রিকভাবে, জৈব গাজরের রস পাউডার এবং জৈব গাজরের রসের ঘনত্বের বিভিন্ন ব্যবহার এবং পুষ্টি উপাদান রয়েছে। জৈব গাজরের রস পাউডার একটি পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে একটি ভাল পছন্দ, যখন জৈব গাজর রস ঘনীভূত একটি মিষ্টি বা স্বাদ এজেন্ট হিসাবে ভাল।