প্রাকৃতিক সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার
প্রাকৃতিক সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার হলো তুঁত পাতার মতো উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশিত একটি সবুজ রঞ্জক পদার্থ, যা সাধারণত খাদ্যের রঙ এবং খাদ্য সম্পূরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর গঠন উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণের জন্য দায়ী অণুর অনুরূপ এবং এটি খাদ্য ও পানীয়তে সবুজ রঙ দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের মতো স্বাস্থ্যগত উপকারিতাও রয়েছে বলে মনে করা হয়। সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার হলো ক্লোরোফিলের একটি জলে দ্রবণীয় উপজাত, যার ফলে শরীর এটিকে সহজে শোষণ ও ব্যবহার করতে পারে। এর রঙ সংশোধনকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য এটি প্রসাধনীতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন একটি গাঢ় সবুজ গুঁড়ো। এটি রেশম পোকার বিষ্ঠা, ক্লোভার, আলফালফা, বাঁশ এবং অন্যান্য গাছের পাতার মতো প্রাকৃতিক সবুজ উদ্ভিদ টিস্যু থেকে তৈরি করা হয়। অ্যাসিটোন, মিথানল, ইথানল, পেট্রোলিয়াম ইথার ইত্যাদির মতো জৈব দ্রাবক দিয়ে এটি নিষ্কাশন করা হয় এবং ক্লোরোফিলের কেন্দ্রে থাকা ম্যাগনেসিয়াম আয়নকে কপার আয়ন দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়। একই সাথে, এটিকে ক্ষার দিয়ে সাবানীকরণ করা হয় এবং মিথাইল গ্রুপ ও ফাইটল গ্রুপ অপসারণের পর গঠিত কার্বক্সিল গ্রুপ অপসারণ করে একটি ডাইসোডিয়াম লবণে পরিণত করা হয়। তাই, সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন একটি আধা-সংশ্লেষিত রঞ্জক। এর গঠন এবং উৎপাদন নীতির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ ক্লোরোফিল সিরিজের রঞ্জকগুলোর মধ্যে সোডিয়াম আয়রন ক্লোরোফিলিন, সোডিয়াম জিঙ্ক ক্লোরোফিলিন ইত্যাদিও অন্তর্ভুক্ত।
এই পাউডারটি ক্লোরোফিলের একটি উৎকৃষ্ট প্রাকৃতিক উৎস থেকে সংগৃহীত, যা সেবনের জন্য নিরাপদ ও কার্যকর।
এর সবুজ রঙের কারণে এটি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে বহুল ব্যবহৃত একটি খাদ্য রঙ।
পাউডারটি পানিতে দ্রবণীয়, তাই এটি খাবার ও পানীয়ের সাথে সহজে মেশে এবং শরীরেও সহজে শোষিত হয়।
এটি প্রদাহ কমানো, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত।
সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার এর সম্ভাব্য বার্ধক্যরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণের কারণে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে বহুল ব্যবহৃত হয়।
এতে কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ বা অ্যাডিটিভের মতো কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ নেই।
এর রঙ প্রাকৃতিক সবুজ উদ্ভিদের মতো, রঙ করার ক্ষমতা প্রবল, এবং এটি আলো ও তাপে স্থিতিশীল। তবে কঠিন খাবারে এর স্থিতিশীলতা ভালো এবং পিএইচ (PH) যুক্ত দ্রবণে এটি অধঃক্ষিপ্ত হয়।
১. খাদ্য ও পানীয় শিল্প: সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিল পাউডার একটি প্রাকৃতিক খাদ্য রঞ্জক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত ক্যান্ডি, আইসক্রিম, বেকড খাবার এবং পানীয়ের মতো পরিবেশ-বান্ধব পণ্যগুলিতে।
২. ঔষধ শিল্প: এটি ক্ষত নিরাময়ে সহায়ক হিসেবে ঔষধে ব্যবহৃত হয় এবং এতে প্রদাহরোধী ও বিষমুক্তকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
৩. প্রসাধনী শিল্প: সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিল পাউডার এর অ্যান্টি-অক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্রিম, লোশন এবং মাস্কের মতো ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতেও একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
৪. কৃষি: এটি ফসলের ক্ষতি না করে পোকামাকড় ও অন্যান্য ক্ষতিকর কীট বিতাড়নের জন্য প্রাকৃতিক কীটনাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি কৃত্রিম কীটনাশকের একটি পরিবেশবান্ধব বিকল্প।
৫. গবেষণা শিল্প: সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার এর প্রদাহরোধী এবং বিষমুক্তকারী প্রভাবের কারণে চিকিৎসা গবেষণা ও পরীক্ষায় ব্যবহৃত হয়।
প্রাকৃতিক সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডারের উৎপাদন প্রক্রিয়া
কাঁচামাল→প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ→নিষ্কাশন→পরিস্রাবণ→সাবানীকরণ→ইথানল পুনরুদ্ধার→পেট্রোলিয়াম ইথার দিয়ে ধৌতকরণ→অম্লীকরণ→তামা উৎপাদন→সাকশন পরিস্রাবণ দ্বারা ধৌতকরণ→লবণে দ্রবীভূতকরণ→পরিস্রাবণ→শুকানো→চূর্ণিত পণ্য
সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
প্রাকৃতিক সোডিয়াম কপার ক্লোরোফিলিন পাউডার ISO, HALAL, KOSHER এবং HACCP সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।
এটি বিশুদ্ধ জলে মিশিয়ে প্রয়োজনীয় ঘনত্বে এনে ব্যবহার করা যায়। পানীয়, ক্যান, আইসক্রিম, বিস্কুট, পনির, আচার, রঙিন স্যুপ ইত্যাদিতে ব্যবহারের ক্ষেত্রে সর্বোচ্চ মাত্রা হলো ৪ গ্রাম/কেজি।
সতর্কতা
ব্যবহারের সময় এই পণ্যটি খর জল, অম্লীয় খাবার বা ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবারের সংস্পর্শে এলে তলানি পড়তে পারে।
