নিওহেসপেরিডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোন পাউডার (NHDC)

নিওহেসপেরিডিন ডাইহাইড্রোচালকোন (NHDC) পাউডার উৎপাদনের প্রক্রিয়ায় কয়েকটি ধাপ রয়েছে, যা নিচে বর্ণিত হলো:
(1) কাঁচামাল নির্বাচন:এনএইচডিসি উৎপাদনের কাঁচামাল সাধারণত তেতো কমলার খোসা বা অন্যান্য লেবুজাতীয় ফলের খোসা, যেগুলিতে নিওহেসপেরিডিন প্রচুর পরিমাণে থাকে।
(2) নিষ্কাশন:দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে কাঁচামাল থেকে নিওহেসপেরিডিন নিষ্কাশন করা হয়। এই পদ্ধতিতে, নিওহেসপেরিডিনকে দ্রবীভূত করার জন্য খোসাটিকে একটি উপযুক্ত দ্রাবকের সাথে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপর কঠিন অবশেষ থেকে নিষ্কাশিত নির্যাসটিকে আলাদা করা হয়।
(3)শুদ্ধিকরণ:এরপর লেবুর খোসার নির্যাসে উপস্থিত অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড ও যৌগসহ অন্যান্য অপদ্রব্য দূর করার জন্য নির্যাসটিকে পরিশুদ্ধ করা হয়। এই কাজটি প্রায়শই ক্রোমাটোগ্রাফি বা কেলাসীকরণের মতো পদ্ধতি ব্যবহার করে করা হয়।
(4) হাইড্রোজিনেশন:এরপর পরিশোধিত নিওহেসপেরিডিনকে হাইড্রোজেনেশন করে নিওহেসপেরিডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোন (NHDC) তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়ায় হাইড্রোজেনের উপস্থিতিতে একটি অনুঘটকীয় রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে নিওহেসপেরিডিন অণুর দ্বিবন্ধনগুলোকে বিজারিত করা হয়।
(5) শুকানো এবং পেষণ:এরপর অবশিষ্ট আর্দ্রতা দূর করার জন্য NHDC-কে শুকানো হয়। শুকিয়ে গেলে, এটিকে গুঁড়ো করে একটি মিহি পাউডার তৈরি করা হয় যা প্যাকেজিং এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
(6) গুণমান নিয়ন্ত্রণ:উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে, NHDC পাউডারের বিশুদ্ধতা, কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা অপরিহার্য। এর মধ্যে দূষক পদার্থের অনুপস্থিতি পরীক্ষা করা, সেইসাথে NHDC-এর গঠন ও ঘনত্ব মূল্যায়ন করা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
(7) প্যাকেজিং:এরপর এনএইচডিসি পাউডারটি খাদ্যোপযোগী ব্যাগ বা পাত্রের মতো উপযুক্ত পাত্রে মোড়কজাত করা হয়, যেগুলিতে ব্যাচ নম্বর, উৎপাদনের তারিখ এবং যেকোনো নিয়ন্ত্রক তথ্যসহ প্রাসঙ্গিক তথ্য লেবেল করা থাকে।