জৈব স্ট্রবেরি জুস পাউডার

বিশেষ:হিমায়িত-শুকানো বা স্প্রে-শুকানো, জৈব
চেহারা:গোলাপী পাউডার
উদ্ভিদতাত্ত্বিক উৎস:Fragaria ananassa Duchesne
বৈশিষ্ট্য:ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি, হজমে সহায়ক, শরীরকে আর্দ্র রাখে, পুষ্টির জোগান দেয়
আবেদন:খাদ্য ও পানীয়, প্রসাধনী, ঔষধ, পুষ্টিবর্ধক, খাদ্য পরিষেবা


পণ্যের বিবরণ

পণ্যের ট্যাগ

পণ্য পরিচিতি

অর্গানিক স্ট্রবেরি জুস পাউডার হলো অর্গানিক স্ট্রবেরি জুসের একটি শুকনো ও গুঁড়ো রূপ। অর্গানিক স্ট্রবেরি থেকে রস বের করে, তারপর সেটিকে যত্নসহকারে শুকিয়ে একটি মিহি ও ঘন পাউডার তৈরি করা হয়। এই পাউডারটি পানিতে মিশিয়ে পুনরায় তরল করা যায় এবং এটি বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয়তে প্রাকৃতিক ফ্লেভার বা রঙ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর ঘন প্রকৃতির কারণে, আমাদের NOP-প্রত্যয়িত স্ট্রবেরি জুস পাউডারটি একটি সুবিধাজনক ও দীর্ঘস্থায়ী রূপে তাজা স্ট্রবেরির স্বাদ এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।

স্পেসিফিকেশন (COA)

পণ্যের নাম জৈব স্ট্রবেরি জুসPপাউডার উদ্ভিদবিদ্যা উৎস Fragaria × ananassa Duch
ব্যবহৃত অংশ Fফল ব্যাচ নং ZL20230712PZ
বিশ্লেষণ স্পেসিফিকেশন ফলাফল পরীক্ষা পদ্ধতি
রাসায়নিক ভৌত নিয়ন্ত্রণ
চরিত্র/চেহারা সূক্ষ্ম পাউডার সঙ্গতিপূর্ণ চাক্ষুষ
রঙ গোলাপী সঙ্গতিপূর্ণ চাক্ষুষ
গন্ধ বৈশিষ্ট্য সঙ্গতিপূর্ণ ঘ্রাণ
স্বাদ বৈশিষ্ট্য সঙ্গতিপূর্ণ অর্গানোলেপটিক
জালের আকার/চালনী বিশ্লেষণ ১০০% পাস ৬০ মেশ সঙ্গতিপূর্ণ ইউএসপি ২৩
দ্রবণীয়তা (জলে) দ্রবণীয় সঙ্গতিপূর্ণ অভ্যন্তরীণ স্পেসিফিকেশন
সর্বোচ্চ শোষণ ৫২৫-৫৩৫ এনএম সঙ্গতিপূর্ণ অভ্যন্তরীণ স্পেসিফিকেশন
স্থূল ঘনত্ব ০.৪৫~০.৬৫ গ্রাম/সিসি ০.৫৪ গ্রাম/সিসি ঘনত্ব মিটার
pH (১% দ্রবণের) ৪.০~৫.০ ৪.৬৫ ইউএসপি
শুকানোর ফলে ক্ষতি NMT5.0% ৩.৫০% ১ গ্রাম/১০৫℃/২ ঘন্টা
মোট ছাই এনএমটি ৫.০% ২.৭২% অভ্যন্তরীণ স্পেসিফিকেশন
ভারী ধাতু NMT10ppm সঙ্গতিপূর্ণ আইসিপি/এমএস<২৩১>
সীসা <৩.০ <০.০৫ পিপিএম আইসিপি/এমএস
আর্সেনিক <২.০ ০.০০৫ পিপিএম আইসিপি/এমএস
ক্যাডমিয়াম <১.০ ০.০০৫ পিপিএম আইসিপি/এমএস
বুধ <০.৫ <০.০০৩ পিপিএম আইসিপি/এমএস
কীটনাশক অবশিষ্টাংশ প্রয়োজনীয়তাগুলো পূরণ করুন সঙ্গতিপূর্ণ ইউএসপি<৫৬১> এবং ইসি৩৯৬
অণুজীব নিয়ন্ত্রণ
মোট প্লেট সংখ্যা ≤৫,০০০cfu/g ৩৫০ সিএফইউ/গ্রাম এওএসি
মোট ইস্ট ও ছাঁচ ≤৩০০ সিএফইউ/গ্রাম <৫০cfu/g এওএসি
ই. কোলাই। নেতিবাচক সঙ্গতিপূর্ণ এওএসি
সালমোনেলা নেতিবাচক সঙ্গতিপূর্ণ এওএসি
স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াস নেতিবাচক সঙ্গতিপূর্ণ এওএসি
প্যাকিং এবং স্টোরেজ কাগজের ড্রাম এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা। আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি ভালোভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
তাক জীবন মুখবন্ধ করে সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখলে দুই বছর পর্যন্ত ভালো থাকে।

পণ্যের বৈশিষ্ট্য

(1)জৈব শংসাপত্র:নিশ্চিত করুন যে পাউডারটি জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত স্ট্রবেরি থেকে তৈরি এবং কোনো স্বীকৃত জৈব প্রত্যয়ন সংস্থা দ্বারা প্রত্যয়িত।
(2)প্রাকৃতিক স্বাদ ও রঙ:বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যে প্রাকৃতিক স্ট্রবেরির স্বাদ ও রঙ যোগ করার ক্ষেত্রে পাউডারটির সক্ষমতা তুলে ধরুন।
(3)শেলফের স্থায়িত্ব:পাউডারটির দীর্ঘ সংরক্ষণকাল ও স্থিতিশীলতার ওপর জোর দিন, যা এটিকে প্রস্তুতকারকদের জন্য সংরক্ষণ ও ব্যবহারের ক্ষেত্রে একটি সুবিধাজনক উপাদান করে তোলে।
(4)পুষ্টিগুণ:স্ট্রবেরির প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণ, যেমন ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা গুঁড়ো আকারে সংরক্ষিত থাকে, তার উপকারিতা বাড়িয়ে তুলুন।
(5)বহুমুখী প্রয়োগ:পানীয়, বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য এবং পুষ্টি সম্পূরক সহ বিভিন্ন পণ্যে পাউডারটির ব্যবহারযোগ্যতা তুলে ধরুন।
(6)দ্রবণীয়তা:পাউডারটির পানিতে দ্রবণীয়তার উপর আলোকপাত করা হয়েছে, যা এটিকে সহজে পুনর্গঠন এবং ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ দেয়।
(7)ক্লিন লেবেল:এই বিষয়টির ওপর জোর দিন যে, পাউডারটি কৃত্রিম সংযোজনী ও প্রিজারভেটিভ মুক্ত, যা ক্লিন-লেবেল পণ্য সন্ধানকারী ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয় হবে।

স্বাস্থ্য উপকারিতা

(1) ভিটামিন সি সমৃদ্ধ:ভিটামিন সি-এর একটি প্রাকৃতিক উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে।
(2)অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি:এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।
(3)হজমে সহায়তা:খাদ্য আঁশ সরবরাহ করতে পারে, যা হজম স্বাস্থ্য ও নিয়মিততা উন্নত করে।
(4)জলপান:পানীয়ের সাথে মেশালে এটি শরীরে জলের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে এবং সার্বিক শারীরিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
(5)পুষ্টির মাত্রা বৃদ্ধি:বিভিন্ন রেসিপি ও খাদ্যতালিকায় স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণ যোগ করার একটি সুবিধাজনক উপায়।

আবেদন

(1)খাদ্য ও পানীয়:স্মুদি, দই, বেকারি পণ্য এবং পুষ্টি সম্পূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
(2)প্রসাধনী:এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ত্বক উজ্জ্বলকারী গুণের জন্য এটিকে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
(3)ঔষধপত্র:ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট এবং ফাংশনাল ফুড-এ প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
(4)নিউট্রাসিউটিক্যালস:এনার্জি ড্রিংক বা মিল রিপ্লেসমেন্টের মতো স্বাস্থ্য-সচেতন পণ্য হিসেবে তৈরি করা হয়।
(5)খাদ্য পরিষেবা:সুগন্ধযুক্ত পানীয়, মিষ্টান্ন এবং আইসক্রিম উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

উৎপাদনের বিবরণ (ফ্লো চার্ট)

জৈব স্ট্রবেরি জুসের গুঁড়া উৎপাদন প্রক্রিয়ার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ নিচে দেওয়া হলো:
(1) ফসল সংগ্রহ: তাজা জৈব স্ট্রবেরি সম্পূর্ণ পেকে গেলে তোলা হয়।
(2) পরিষ্কার করা: ময়লা এবং আবর্জনা দূর করার জন্য স্ট্রবেরিগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করা হয়।
(3) নিষ্কাশন: চাপ প্রয়োগ বা রস তৈরির প্রক্রিয়ার মাধ্যমে স্ট্রবেরি থেকে রস বের করা হয়।
(4) পরিস্রাবণ: শাঁস এবং কঠিন পদার্থ অপসারণের জন্য রসটি পরিস্রাবণ করা হয়, যার ফলে একটি স্বচ্ছ তরল পাওয়া যায়।
(5) শুকানো: এরপর রস থেকে আর্দ্রতা দূর করে গুঁড়ো করার জন্য এটিকে স্প্রে-ড্রাই বা ফ্রিজ-ড্রাই করা হয়।
(6) মোড়কীকরণ: বিতরণ ও বিক্রয়ের জন্য গুঁড়ো রস উপযুক্ত পাত্রে মোড়কজাত করা হয়।

প্যাকেজিং এবং পরিষেবা

অর্থপ্রদান এবং বিতরণ পদ্ধতি

এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।

সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন

আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।

ট্রান্স

সার্টিফিকেশন

জৈব স্ট্রবেরি জুস পাউডারUSDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER, এবং HACCP সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।

সিই

  • পূর্ববর্তী:
  • পরবর্তী:

  • আপনার বার্তাটি এখানে লিখে আমাদের কাছে পাঠিয়ে দিন।
    x