জৈব গোজিবেরি জুস পাউডার
অর্গানিক গোজি বেরি জুস পাউডার হলো অর্গানিক গোজি বেরির শুকনো রস থেকে তৈরি একটি পণ্য। গোজি বেরি, যা উলফবেরি নামেও পরিচিত, এমন একটি ফল যা শতাব্দী ধরে চীনা চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই বেরি ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। বেরি থেকে রস বের করে এবং তারপর সেটিকে ডিহাইড্রেট করে গুঁড়ো আকারে তৈরি করা হয়। অর্গানিক গোজি বেরি জুস পাউডার একটি ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং পুষ্টির মাত্রা বাড়ানোর জন্য স্মুদি, জুস এবং অন্যান্য রেসিপিতে যোগ করা যেতে পারে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং কর্মশক্তি বাড়ানোর মতো সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে বলেও বিশ্বাস করা হয়।
| পণ্য | জৈব গোজিবেরি জুস পাউডার |
| ব্যবহৃত অংশ | তাজা বেরি |
| স্থান of উৎপত্তি | চীন |
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| চরিত্র | হালকা কমলা রঙের মিহি গুঁড়ো | দৃশ্যমান |
| গন্ধ | আসল বেরির বৈশিষ্ট্য | অঙ্গ |
| অশুদ্ধতা | কোন দৃশ্যমান অশুদ্ধি নেই | দৃশ্যমান |
| আর্দ্রতা | ≤৫% | জিবি ৫০০৯.৩-২০১৬ (I) |
| ছাই | ≤৫% | জিবি ৫০০৯.৪-২০১৬ (I) |
| ওক্রাটক্সিন (μg/kg) | শনাক্ত করা যাবে না | জিবি ৫০০৯.৯৬-২০১৬ (I) |
| অ্যাফ্লাটক্সিন (μg/kg) | শনাক্ত করা যাবে না | জিবি ৫০০৯.২২-২০১৬ (III) |
| কীটনাশক (মিলিগ্রাম/কেজি) | ২০৩টি আইটেমের জন্য শনাক্ত করা যায়নি। | বিএস ইএন ১৫৬৬২:২০০৮ |
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| মোট ভারী ধাতু | ≤৫ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১২-২০১৩ |
| সীসা | ≤১ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১২-২০১৭ |
| আর্সেনিক | ≤১ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১১-২০১৪ |
| বুধ | ≤০.৫ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১৭-২০১৪ |
| ক্যাডমিয়াম | ≤১ পিপিএম | জিবি/টি ৫০০৯.১৫-২০১৪ |
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤১০০০০CFU/g | জিবি ৪৭৮৯.২-২০১৬ (I) |
| ইস্ট ও ছাঁচ | ≤১০০০ সিএফইউ/গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.১৫-২০১৬(I) |
| সালমোনেলা | শনাক্ত করা যাবে না/২৫ গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.৪-২০১৬ |
| ই. কোলাই | শনাক্ত করা যাবে না/২৫ গ্রাম | জিবি ৪৭৮৯.৩৮-২০১২ (II) |
| স্টোরেজ | আর্দ্রতা থেকে দূরে, ভালোভাবে বন্ধ করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। | |
| অ্যালার্জেন | বিনামূল্যে | |
| প্যাকেজ | স্পেসিফিকেশন: ২৫ কেজি/ব্যাগ অভ্যন্তরীণ প্যাকিং: খাদ্য গ্রেড দুই পিই প্লাস্টিকের ব্যাগ বাইরের মোড়ক: কাগজের ড্রাম | |
| শেলফ লাইফ | ২ বছর | |
| রেফারেন্স | (ইসি) নং ৩৯৬/২০০৫ (ইসি) নং ১৪৪১/২০০৭ (ইসি)নং ১৮৮১/২০০৬ (ইসি)নং ৩৯৬/২০০৫ খাদ্য রাসায়নিক কোডেক্স (FCC8) (EC)নং৮৩৪/২০০৭ (NOP) ৭সিএফআর পার্ট ২০৫ | |
| প্রস্তুত করেছেন: মিস মা | অনুমোদন করেছেন: মিঃ চেং | |
| উপকরণ | স্পেসিফিকেশন (গ্রাম/১০০ গ্রাম) |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | ৫৮.৯৬ |
| প্রোটিন | ৪.৩২ |
| শর্করা | ২০.৬২ |
| ফ্যাটি অ্যাসিড | ৬.৮৮ |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ৯.২২ |
| ভিটামিন সি | ৯.০ |
| ভিটামিন বি২ | ০.০৪ |
| ফলিক অ্যাসিড | 32 |
| মোট ক্যালোরি | ২০২৫ কিলোজুল |
| সোডিয়াম | 7 |
১. অর্গানিক গোজি বেরি জুস পাউডার একটি উচ্চ মানের স্বাস্থ্যকর পণ্য।
২. এটি এডি প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত গোজি বেরির রস ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
৩. পণ্যটি জিএমও এবং অ্যালার্জেনমুক্ত।
৪. এতে কীটনাশকের মাত্রা কম এবং পরিবেশের উপর এর প্রভাবও কম।
৫. এটি সহজে হজম ও শোষিত হয়।
৬. পাউডারটি পানিতে দ্রবণীয় এবং এটি পানীয় ও রান্নার রেসিপিতে যোগ করা যায়।
৭. এটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ ও পুষ্টি উপাদানে ভরপুর।
৮. এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৯. এটি প্রদাহরোধী এবং বার্ধক্যরোধী প্রভাব প্রদান করে।
১০. পণ্যটি ভেগান ও ভেজিটেরিয়ানদের জন্য উপযুক্ত।
১. পুষ্টির মাত্রা বাড়াতে আপনার স্মুদিতে অর্গানিক গোজি বেরি জুস পাউডার যোগ করুন।
২. একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরির জন্য এটি আপনার পছন্দের জুস বা চায়ের সাথে মিশিয়ে নিন।
৩. মাফিন বা কেকের মতো বেকিং রেসিপিতে এটি একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহার করুন।
৪. বাড়তি স্বাদ ও পুষ্টির জন্য আপনার দই বা ওটমিলের উপরে গুঁড়োটি ছিটিয়ে দিন।
৫. গোজি বেরির গুঁড়ো পানি ও মধুর সাথে মিশিয়ে একটি সতেজকারক জুস তৈরি করুন।
৬. আপনার শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির জোগান দিতে ব্যায়াম-পরবর্তী শেকের সাথে এটি মিশিয়ে নিন।
৭. গোজি বেরি পাউডার দিয়ে আপনার ঘরে তৈরি এনার্জি বার বা স্ন্যাকসের পুষ্টিগুণ বাড়িয়ে তুলুন।
৮. সার্বিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতা বজায় রাখতে এটিকে একটি প্রাকৃতিক সম্পূরক হিসেবে ব্যবহার করুন।
৯. আরও পুষ্টি যোগ করার একটি সুবিধাজনক ও সহজ উপায় হিসেবে এটিকে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
১০. নানা উপায়ে অর্গানিক গোজি বেরি জুস পাউডারের বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা উপভোগ করুন।
কাঁচামাল (নন-জিএমও, জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত তাজা গোজি বেরি) কারখানায় পৌঁছানোর পর, এটি প্রয়োজনীয় নিয়ম অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয় এবং অশুদ্ধ ও অনুপযুক্ত উপাদানগুলো অপসারণ করা হয়। পরিশোধন প্রক্রিয়া সফলভাবে সম্পন্ন হওয়ার পর গোজি বেরি থেকে রস বের করার জন্য তা নিংড়ানো হয়, যা পরবর্তীতে ক্রায়োকনসেন্ট্রেশন, ১৫% মাল্টোডেক্সট্রিন এবং স্প্রে ড্রাইংয়ের মাধ্যমে ঘনীভূত করা হয়। এরপর পণ্যটি উপযুক্ত তাপমাত্রায় শুকানো হয় এবং গুঁড়ো আকারে তৈরি করা হয়, এবং এই গুঁড়ো থেকে সমস্ত অবাঞ্ছিত বস্তু অপসারণ করা হয়। ঘনীভূত করার পর শুকনো গোজি বেরি গুঁড়ো করে চেলে নেওয়া হয়। সবশেষে, প্রস্তুত পণ্যটি ত্রুটিপূর্ণ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি অনুযায়ী প্যাক করা হয় এবং পরিদর্শন করা হয়। অবশেষে, পণ্যের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার পর, এটি গুদামে পাঠানো হয় এবং গন্তব্যে পরিবহন করা হয়।
সমুদ্রপথে হোক বা আকাশপথে, আমরা পণ্যগুলো এমনভাবে প্যাক করি যে ডেলিভারি প্রক্রিয়া নিয়ে আপনার কোনো দুশ্চিন্তাই থাকবে না। আপনি যেন ভালো অবস্থায় পণ্যগুলো হাতে পান, তা নিশ্চিত করতে আমরা সম্ভাব্য সবকিছুই করি।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে রাখুন। আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন।
বাল্ক প্যাকেজ: ২৫ কেজি/ড্রাম।
ডেলিভারির সময়: আপনার অর্ডারের ৭ দিন পর।
মেয়াদকাল: ২ বছর।
দ্রষ্টব্য: আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী স্পেসিফিকেশনও তৈরি করা সম্ভব।
২৫ কেজি/ব্যাগ, কাগজের ড্রাম
শক্তিশালী প্যাকেজিং
লজিস্টিক নিরাপত্তা
এক্সপ্রেস
১০০ কেজির নিচে, ৩-৫ দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস, পণ্য সংগ্রহ করা সহজ।
সমুদ্রপথে
৩০০ কেজির বেশি, প্রায় ৩০ দিন
বন্দর থেকে বন্দরে পরিষেবা দেওয়ার জন্য পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন
আকাশপথে
১০০ কেজি - ১০০০ কেজি, ৫-৭ দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা প্রদানের জন্য একজন পেশাদার ক্লিয়ারেন্স ব্রোকার প্রয়োজন।
জৈব গোজি বেরি জুস পাউডার USDA এবং EU জৈব সনদ, BRC সনদ, ISO সনদ, হালাল সনদ এবং কোশার সনদ দ্বারা প্রত্যয়িত।
লাল গোজি বেরি বেশি পরিচিত এবং বেশিরভাগ বাজারে সহজেই পাওয়া যায়, অন্যদিকে কালো গোজি বেরি ততটা সহজলভ্য নয় এবং এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ কিছুটা ভিন্ন। কালো গোজি বেরি কিছুটা বেশি মিষ্টি, এতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং বলা হয় যে এটি সুস্থ দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে ও যকৃতের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। তবে, উভয় প্রকার বেরিই পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
