জৈব কালে পাউডার
জৈব কালে পাউডার শুকনো কালের পাতাগুলির একটি ঘন রূপ যা একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো হয়ে গেছে। এটি তাজা কালের পাতাগুলি ডিহাইড্রেট করে তৈরি করা হয় এবং তারপরে বিশেষায়িত মেশিনগুলি ব্যবহার করে এগুলি একটি পাউডার আকারে সজ্জিত করে। জৈব কালে পাউডার আপনার ডায়েটে কালের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অন্তর্ভুক্ত করার একটি সহজ উপায়। এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স। আপনি স্মুদি, স্যুপ, রস, ডিপস এবং সালাদ ড্রেসিং তৈরি করতে জৈব কেল পাউডার ব্যবহার করতে পারেন। এটি আপনার ডায়েটে আরও পুষ্টি এবং ফাইবার যুক্ত করার একটি সুবিধাজনক উপায়।
কালে ( / কেল /), বা পাতার বাঁধাকপি, তাদের ভোজ্য পাতার জন্য জন্মানো বাঁধাকপি (ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া) চাষের একটি গ্রুপের অন্তর্গত, যদিও কিছু কিছু অলঙ্কার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কালে গাছগুলির সবুজ বা বেগুনি পাতা থাকে এবং কেন্দ্রীয় পাতাগুলি মাথা তৈরি করে না (যেমন মাথা বাঁধার সাথে)।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| রঙ | সবুজ গুঁড়ো | পাস | সংবেদনশীল |
| আর্দ্রতা | ≤6.0% | 5.6% | জিবি/টি 5009.3 |
| অ্যাশ | ≤10.0% | 5.7% | CP2010 |
| কণা আকার | ≥95% পাস 200 জাল | 98% পাস | AOAC973.03 |
| ভারী ধাতু | |||
| সীসা (পিবি) | ≤1.0 পিপিএম | 0.31ppm | জিবি/টি 5009। 12 |
| আর্সেনিক (এএস) | ≤0.5 পিপিএম | 0। 11ppm | জিবি/টি 5009। 11 |
| বুধ (এইচজি) | ≤0.05 পিপিএম | 0.012ppm | জিবি/টি 5009। 17 |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤0.2 পিপিএম | 0। 12ppm | জিবি/টি 5009। 15 |
| মাইক্রোবায়োলজি | |||
| মোট প্লেট গণনা | ≤10000 সিএফইউ/জি | 1800CFU/g | জিবি/টি 4789.2 |
| কোলি ফর্ম | ＜ 3.0 এমপিএন/জি | ＜ 3.0 এমপিএন/জি | জিবি/টি 4789.3 |
| খামির/ ছাঁচ | ≤200 সিএফইউ/জি | 40 সিএফইউ/জি | জিবি/টি 4789। 15 |
| ই কোলি | নেতিবাচক/ 10 জি | নেতিবাচক/ 10 জি | SN0169 |
| সামলমোনেলা | নেতিবাচক/ 10 জি | নেতিবাচক/ 10 জি | জিবি/টি 4789.4 |
| স্ট্যাফিলোকোকাস | নেতিবাচক/ 10 জি | নেতিবাচক/ 10 জি | জিবি/টি 4789। 10 |
| আফলাটক্সিন | <20 পিপিবি | <20 পিপিবি | এলিসা |
| কিউসি ম্যানেজার: মিসেস মাও | পরিচালক: মিঃ চেং |
জৈব কালে পাউডার বেশ কয়েকটি বিক্রয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সহ:
1. অর্গানিক: জৈব কেল পাউডারটি প্রত্যয়িত জৈব কালের পাতা থেকে তৈরি করা হয়, যার অর্থ এটি ক্ষতিকারক কীটনাশক, ভেষজনাশক এবং সিন্থেটিক সার থেকে মুক্ত।
২. নিউট্রিয়েন্ট-সমৃদ্ধ: কেল একটি সুপারফুড যা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বেশি থাকে এবং জৈব কালে পাউডার এই পুষ্টিগুলির একটি ঘন উত্স। আপনার ডায়েটে আরও পুষ্টি পাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।
৩. কনভেনিয়েন্ট: জৈব কেল পাউডার ব্যবহার করা সহজ এবং বিভিন্ন খাবারের যেমন মসৃণ, স্যুপ, ডিপস এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে যুক্ত করা যায়। এটি ব্যস্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যারা খাদ্য প্রস্তুতিতে সময় সাশ্রয় করতে চান।
৪. দীর্ঘ শেল্ফ লাইফ: জৈব কেল পাউডারটির দীর্ঘ বালুচর জীবন রয়েছে এবং এটি এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি জরুরী পরিস্থিতিতে বা যখন তাজা পণ্য সহজেই পাওয়া যায় না তার জন্য হাত রাখা একটি আদর্শ খাদ্য তৈরি করে।
5। স্বাদ: জৈব কেল পাউডার একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা আপনার খাবারের অন্যান্য স্বাদ দ্বারা সহজেই মুখোশযুক্ত হতে পারে। স্বাদ খুব বেশি পরিবর্তন না করে আপনার খাবারে আরও পুষ্টি যুক্ত করার দুর্দান্ত উপায়।
জৈব কালে পাউডার বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, সহ:
1. স্মুথিজ: পুষ্টির বৃদ্ধির জন্য আপনার প্রিয় স্মুদি রেসিপিতে এক টেবিল চামচ কালে পাউডার যুক্ত করুন।
২.সুপস এবং স্টিউস: যুক্ত পুষ্টি এবং গন্ধের জন্য স্যুপ এবং স্টিউগুলিতে কালে গুঁড়ো মিশ্রিত করুন।
3. ডিপস এবং স্প্রেডস: হামমাস বা গুয়াকামোলের মতো ডিপস এবং স্প্রেডগুলিতে কেল পাউডার যুক্ত করুন।
৪.সালাদ ড্রেসিংস: স্বাস্থ্যকর মোড়ের জন্য ঘরে তৈরি সালাদ ড্রেসিং তৈরি করতে কেল পাউডার ব্যবহার করুন।
5। বেকড পণ্য: আপনার প্রাতঃরাশে অতিরিক্ত পুষ্টি যুক্ত করতে মাফিন বা প্যানকেক ব্যাটারে কালের গুঁড়ো মিশ্রিত করুন।
Ce 7। পোষা খাবার: অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য আপনার পোষা প্রাণীর খাবারে অল্প পরিমাণে কালে পাউডার যুক্ত করুন।
সমুদ্র চালানের জন্য, বিমান চালানের কোনও বিষয় নয়, আমরা পণ্যগুলি এত ভালভাবে প্যাক করেছি যে বিতরণ প্রক্রিয়া সম্পর্কে আপনার কোনও উদ্বেগ নেই। আপনি ভাল অবস্থায় পণ্যগুলি হাতে পেয়েছেন তা নিশ্চিত করার জন্য আমরা যা করতে পারি তার সবই আমরা করি।
স্টোরেজ: একটি শীতল, শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় রাখুন, আর্দ্রতা এবং সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করুন।
বাল্ক প্যাকেজ: 25 কেজি/ড্রাম।
নেতৃত্বের সময়: আপনার আদেশের 7 দিন পরে।
বালুচর জীবন: 2 বছর।
মন্তব্য: কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনগুলিও অর্জন করা যেতে পারে।
25 কেজি/ব্যাগ
25 কেজি/কাগজ-ড্রাম
20 কেজি/কার্টন
শক্তিশালী প্যাকেজিং
লজিস্টিক সুরক্ষা
এক্সপ্রেস
100 কেজি এর অধীনে, 3-5 দিন
ডোর টু ডোর সার্ভিস পণ্য বাছাই করা সহজ
সমুদ্র দ্বারা
প্রায় 300 কেজি, প্রায় 30 দিন
পোর্ট টু পোর্ট সার্ভিস পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন
বায়ু দ্বারা
100 কেজি -1000 কেজি, 5-7 দিন
বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর পরিষেবা পেশাদার ছাড়পত্র ব্রোকারের প্রয়োজন
জৈব কেল পাউডার ইউএসডিএ এবং ইইউ জৈব, বিআরসি, আইএসও, হালাল, কোশার এবং এইচএসিসিপি শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত।
না, জৈব কেল পাউডার এবং জৈব কলার্ড গ্রিন পাউডার এক নয়। এগুলি একই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত দুটি পৃথক শাকসব্জি থেকে তৈরি করা হয় তবে তাদের নিজস্ব অনন্য পুষ্টি প্রোফাইল এবং স্বাদ রয়েছে। কালে একটি পাতাযুক্ত সবুজ উদ্ভিজ্জ যা ভিটামিন এ, সি এবং কে বেশি থাকে, যখন কলার্ড গ্রিনগুলিও একটি পাতাযুক্ত সবুজ, তবে স্বাদে কিছুটা হালকা এবং ভিটামিন এ, সি, এবং কে এর পাশাপাশি ক্যালসিয়াম এবং লোহার একটি ভাল উত্স।
জৈব কালে উদ্ভিজ্জ
